吐司牛肉鸡蛋汉堡的做法?榴莲牛肉汉堡做法
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汉堡包和三明治有什么区别
汉堡包是,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。两个区别在于三明治一般用土司,而汉堡包用小圆面包,基本都一样。
榴莲牛肉汉堡做法
1、先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起;
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可;
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状;
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。
芝士牛肉饼爆蛋吐司热量
每100克含有大约277大卡的热量;
【所需食材】:
吐司4片,鸡蛋2个,火腿2片,芝士片2片,黑胡椒粉少量,芝士碎适量,沙拉酱适量。
【制作步骤】:
1、先把食材都准备好,鸡蛋2个,吐司4片,这个吐司一定要准备双数的。这个份量就正好可以做出来2份,当早餐也是很不错的。喜欢吃芝士的就多准备一些芝士。
2、把吐司拿出来,将吐司的四边切掉,切的时候一定要贴着切多细就多细,
3、在切好的吐司上面挤出来沙拉酱,涂抹均匀,一定要涂抹的均匀一些。
4、在涂好沙拉酱的吐司上面铺上一层芝士片,再加上2片牛肉火腿,放在吐司中间的部分。
5、拿出另一个吐司片盖在上面,四周都要对齐。用勺子在吐司的中间部分压出来一个坑。压坑的时候一定用力一些,里面要放进一个鸡蛋。
6、把鸡蛋打到坑里面,在上面要撒上芝士碎。有喜欢吃芝士的小伙伴可以多放一旦,就是注意不要放的溢出来了,留出来鸡蛋黄的部分,在周围撒上芝士碎。
7、在鸡蛋上面撒上适量黑胡椒粉,再将两个吐司放进烤盘里面,如果是不粘烤盘的话,记得在烤盘的下面铺上一层油纸。
8、烤箱提前预热好,放进烤箱里面上下火180克,放进中层里面烤20分钟即可。
关于吐司牛肉鸡蛋汉堡的做法,榴莲牛肉汉堡做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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