锦州松山新区红烧牛肉面，红烧牛肉面的做法-菲力牛肉网

锦州松山新区红烧牛肉面，红烧牛肉面的做法

很多朋友对于锦州松山新区红烧牛肉面和红烧牛肉面的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

红烧牛肉面路边摊做法

原料：牛肉、面条、火锅底料、香菜。

做法步骤：

第1步、将准备好的牛肉洗净切小块备用。

第2步、锅中水煮沸时下入牛肉氽烫一下，捞出沥干水分待用。

第3步、电饭锅加水放入红99火锅底料和牛肉，炖至牛肉软糯入味即可。

第4步、面条下沸水煮熟捞入碗中。

第5步、淋上牛肉及汤料，放入香菜即可食用。

红烧牛肉面多放肉的外卖段子

红烧牛肉面多放肉的段子有：

1、为了回馈广大客户的关注，我们红烧牛肉面多放肉，让各位吃客吃的安心，并且看的见的实惠；

2、红烧牛肉面肉多实惠看得见，是你饿了理想的选择；

3、红烧牛肉面，我们采用独特的制作方法，肉多，好吃，口感好，面也给了你扣弹的感觉，是你最佳的选择。

红烧牛肉面的做法

食材：牛腩1000g、青菜少许、香菜少许、鲜面条一份、小茴香1小撮、姜少许、番茄酱1大勺、红油豆瓣酱1大勺、草果1个、八角2个、桂皮1小段、蒜3瓣、洋葱小半个、陈皮少许、冰糖少许、香叶3片、盐适量、草菇酱油1勺、葱少许。

做法

1、牛腩洗净，清水浸泡2小时以上，中间多换几次水，以去除血水。

2、泡好的牛腩切小块，入冷水锅煮开，看到牛肉里浮出很多血沫，捞出牛肉。

3、热水中清洗干净表面浮沫，控干水份备用。

4、洋葱切片，葱、姜、蒜切片，所有香料放在一起。

5、热锅冷油，加入蒜片、姜片、洋葱煸炒出香味。

6、倒入所有香料炒出香味，加入冰糖翻炒到冰糖融化。

7、加入番茄酱继续煸炒。

8、加入红油豆瓣酱炒出红油，放入葱段继续翻炒到香味浓郁。

9、加入牛肉翻炒，加入料酒继续翻炒，最后加入酱油翻炒均匀。

10、移入高压锅中，加入适量开水。大火烧开，上汽后大约35分钟左右关火。开盖后加入适量盐调味。

11、另取一锅下入面条，面条快熟时加入青菜烫熟。

12、面条和青菜捞入大碗中。

13、浇入煮好的牛肉汤，舀入一勺牛肉，撒香菜碎即可。

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