酱香菇牛肉饭(吉野家牛肉饭是怎么做的)
• 阅读 15• 作者 虎鹤新雪
大家好,今天来为大家分享酱香菇牛肉饭的一些知识点,和吉野家牛肉饭是怎么做的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
谁知道“吉野家”的牛肉饭是怎么做的
“吉野家”的牛肉饭做法如下
1.洋葱切丝,金针菇去根部洗净备用,准备肥牛。
2.酱汁:加入糖、蚝油、生抽、老抽、味淋、淀粉、盐和水,混合调成酱汁。加入的水越多,成品的汤汁就越多,根据喜好调整。
3.水开后放入肥牛,变色后迅速捞出。
4.锅内油热后放入洋葱,煸炒出香味。
5.加入金针菇。
6.待金针菇变软,加入肥牛。
7.加入调好的酱汁。
8.大约1分钟,出锅。
吉野家牛肉饭是怎么做的
材料主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。制作:
1、水烧开,放入西兰花,略煮断生即可。
2、白糖四勺,放在铁锅里,用微火烧成糖浆。
3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。
4、盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
5、然后一直用中火烧大约八至十分钟,烧到汁水干就好了。
6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。
黄雅莉牛肉饭做法
1、高压锅内注入三分之一的水,倒入一瓶啤酒,放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块,压20分钟左右备用;
2、坐锅点火倒油,下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒,倒入适量炖好的牛肉和汤,大火烧10分钟,水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。
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