南溪牛肉米线(四川有哪些美食)

南溪牛肉米线(四川有哪些美食)

大家好,今天给各位分享南溪牛肉米线的一些知识,其中也会对四川有哪些美食进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

宁波有什么好吃的呢

宁波有什么好吃的呢

特产象山海鲜奉化芋艿头、奉化水蜜桃、奉化千层饼、奉化尚田草莓、慈溪余姚杨梅、三北豆酥糖、宁波草席宁波十大名菜:冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、锅烧河鳗、黄鱼海参、宁(甬)式鳝鱼、火踵全鸡、苔菜小方块、雪菜大黄鱼特色餐馆张记腊汁肉夹馍。地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。肉夹馍、凉皮。

森鸭面。西河街,新美心对面。烧鸭面,肠血面。

味一早餐。新芝路过永丰西路口往北。小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。

仓桥头面结店。镇明路仓桥头菜场对面。面结,宽面。

乐味馄饨面。百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。虾仁馄饨,干菜馄饨。

关中面铺。鼓楼尚书街呼童街十字路口。油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。

奉化牛肉馆。高塘路上雅戈尔专卖店边。牛杂面。

温州饭团。孔浦菜场附近。内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。

忘忧亭。南镇安街,镇安小学后门。鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。

伊莎贝拉甜品屋。孝闻街100-12号。天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。

宁芙面包房。新兴大酒店后门附近87261321。泡芙。

富浩饭店。解放南路久久天桥旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。

郭巨海鲜饭店1。繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。海鲜、青菜芋艿。

郭巨海鲜饭店2。孝闻街口靠近包玉刚图书馆。炒叽蛄、米鱼骨酱。

云宾饭店。范江岸路翠柏路的交叉口。萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。

春鹤饭店。孝闻街与西河街岔口。炒苏蟹,旁元蟹,白蟹土豆羹,小梅鱼。

良友饭店。兴宁桥下,外经贸大厦对面。梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。

好兄弟海鲜。中山西路老西苑花鸟市场。大肠煲,虎头鱼。

老宁波饭店。江东王隘路228号。盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。

老太婆饭店。朱雀小区,最大的十字路口左拐。饼子蒸蛋、芋艿排骨。

梅山渔村。朱雀小区。干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。

东钱湖水上餐厅。原东钱湖宾馆下去。本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。

东苑食府。市府后门。葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。

岱山码头饭店。白沙路海运大厦旁。椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁土豆。

四海香川菜馆。久久天桥下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。

水乐园。甬港南路李惠利中学边。番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。

新派川菜馆。中山西路原花鸟市场前。酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。

刘家香辣馆。百丈路,灵桥下一、二百米处。金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。

巴渝小栈。江东新钱柜隔壁。香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。

麻辣印象。城隍庙KFC旁。香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。

湾仔手抓卤龙虾。鄞奉路417号海曙交警大队站。手抓卤龙虾、孜然牛肉。

汉德居盱眙龙虾。鼓楼步行街到底左转。龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。

水先生食馆。世纪广场石头屋边87301757。辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲

近聚里自助火锅。翠柏一里站附近。羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)

大馅水饺。百丈路,灵桥东路站下。伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。

清汤鹅,惊驾路,游泳馆附近。卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。

斑竹溪味馆。石锲雅戈尔小学对面。溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。

江西人家。镇明路镇明小学那里。江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。

楚云天鄂菜馆。灵桥西。藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。

千一米线。镇明路和柳汀路交叉口。过桥米线。

乐口福粤菜馆。百丈路东,华严街斜对面。鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。

一茶一坐。乐购麦当劳旁。芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。

激旨面馆。天一广场天主教堂边。日本拉面、石锅拌饭。

小红牛烧烤。镇明路金撙咖啡旁边。五花肉、红薯、石锅拌饭。

乡村牛仔烧烤屋。曙光路曙光影院对面。粥,牛肉,鸡翅。

丽湾韩国料理。东海菜场靠民安路对面。石锅拌饭,牛尾汤,土豆饼。

金鱼国际餐厅。天一银太二楼。鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。

琴桥浪漫咖啡。拉芳舍旁边。咖啡,铁板套餐。

韩国料理。广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。石锅拌饭,烤五花肉。

迪莱咖啡。宁波日报社5楼。咖啡西点。

豪尚豪牛排馆。鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。牛排,套餐。

百世德咖啡。槐树路,潮涌轩附近。荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。

莱点水果吧。曙光电影院对面。推荐那里的西米系列和黑雨系列。

香草恋人馆。鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。手工巧克力。

E见如故海鲜吧。鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。姜葱螃蟹,椒盐带鱼。

小粥仙。四眼契街新河明珠大门口。韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。

海味世家。民安路曙光中学对面。蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。

外婆桥赣菜馆。镇明路殷记旁87170217。蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。

嵊泗小海鲜。江东南路周宿渡水产市场。和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。

高丽苑。惊驾路美食一条街上87791677。铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。

黄胖饭店。江东南路周宿渡水产市场。各类海鲜

乐陶陶湖南风味馆。迎凤街21号87317730。干锅。

星巴克咖啡外滩店。外滩江边。法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。

元泰居海鲜砂锅粥。旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。铁板牛柳,海鲜沙锅粥。

龙凤山庄。月湖马衙街边,石浦边上。宁波菜,猪油杂豆腐。

江南春饭店。德龙一直下去,近华茂。海鲜,“五谷杂粮”。

海味世家。江东曙光中学对面。小海鲜。

锦官驿。天一广场。锦官沸腾鱼,菜根老坛子,江石滚肥牛,龙井桑拿虾。

绿柳居素菜馆。鼓楼一和汤包楼上。罗汉观斋、素腰花、佛跳墙、烤红肠。

皆大欢喜。中山东路东方商业大厦。米汤海鲜杂,迷宗椒盐鸭头.

颐和茶馆。外滩。蛋炒饭、烤鹌鹑蛋、醉鸡爪、甜点水果。58/位起。

醉美。箕艚街曙光路中山东路口。鲍汁虾仁炒饭、糯米凤鹅、木瓜雪蛤。

斗牛士。外滩。牛排、甜点。星期1-5下午1-4点特价牛排套餐39、49/份。

胜雅客。世纪广场2楼。西湖牛肉羹茶树菇牛柳,铁板海鲜豆腐

新倍司。甬港南路。酸菜螺片青龙过江玉蝴蝶。老实巷36号。竹香鸭冰冻苦瓜

红树林会所。日月星城楼下。顶翅捞饭,八宝鱼头,蟹粉珍珠羹,小牛柳排。

拉芳舍茶餐厅。琴桥边锦地水岸下。田鸡煲,烤鳗,烤鲫鱼,鲍鱼饭,玉米烙。

檀宫。琴桥边,锦地水岸下面。碳烧台塑牛排,美极鸡翅。

水玲珑。镇明路光大银行附近。金牌龙蝉、雪铪水果羹、手拨笋、咖喱青蟹煲。

富邦大酒店。南站。种类繁多的自助餐。狮城兄弟新加坡餐馆。萁漕街上,凯利大酒店对面。海南鸡饭、奶茶。缸鸭狗。蛮多的石浦大酒店。百丈东路1118号向阳渔港。彩虹南路236号

向阳渔港下属“豪食汇”。天一广场(朝药行街面的,天一数码广场正西面)/万达广场(鄞州区钟公庙街道四明西路999号万达广场5号门入口处)。国际美食餐厅,网罗了数百余种全球美食,汇聚了意大利、法国、日本、韩国、东南亚、巴西、港澳台等各地风味,世界品牌甜品哈根达斯、顶级海鲜刺生无限量供应,全品种自助餐。

城市桃花概念菜馆。海曙区镇明路260号

宜兴什么东西最好吃,在哪里

宜兴什么东西最好吃,在哪里

宜兴什么东西最好吃,在哪里

宜兴,位于长江三角洲经济发达地区,素有江南“鱼米之乡”的美誉。宜兴条件优越,物产丰富,品种繁多,饮食行业相对比较繁荣,长期以来已初步形成“土产多、味道佳、餐具古”的特色。宜兴自然风格的钦食尤以天上飞的黄雀、水里游的银鱼和白虾等湖鲜、地下长的百合和雁来蕈等山珍、树上长的板栗和白果、鬲湖里的大闸蟹以及汽锅排骨、红烧鱼头汤、五香野鸭等为特色。宜兴风味的特点是:选料精细、因才施艺、四季有别。在烹调上擅长炖、焖、炒。重视调汤,讲究餐具,保持原汁,风味新鲜,浓而不腻,淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味,可谓口福之乡。宜兴菜吸收了淮扬菜和苏锡菜的特点,多选择地方土特产为主要原料,主要菜系已逐渐以淮扬菜、川帮菜、粤菜为主。此外宜兴的风味小吃也比较有名,特色小吃有小馄饨,乌龟仔汤团,蟹黄馒头、豆腐花、糖芋头、海棠糕等。现宜兴城南岳堤桥堍一带已开成美食一条街,仅在百米左右的美食一条街较有特色的饭店有宜兴宾馆、禄漪,园酒店、国泰酒店、金龙饭店、老地方饭店、三江大酒店、岳阳阁、克林饭店、海天饭店等,在当地已形成一定的规模和特色。宜兴部分美食香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风格鬲湖大闸蟹:鬲湖水未受污染,水质活。大闸蟹表壳干净,蟹肥、香、鲜。茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁汤醉,色泽金黄栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑汽锅排骨汤:寺方特产锅烹调,肉嫩汤醇、味鲜红烧鱼头汤:选大花鲢鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火以煨之,味香鲜口感好。桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁以安神,滋补身体。

宜兴什么东西最好吃

有好多呀!看你在宜兴的什么地方了!

一般大的饭店没有什么好吃的!

一些小餐馆倒是还不错!

想东山的龙潭餐馆啊

林林餐馆之类的

丁山的酸菜鱼啊光头鸡啊都蛮好!

宜兴就是没有什么地道的小吃!基本上都是泊来货!想邮局对面巷子里的东北烧烤就还行的!

紫竹苑那边晚上的夜排档比什么钱塘人家外婆人家阿英煲阿郁宝什么的都好吃一点!

什么东西最好吃?都在哪里?

东北的猪肉炖粉条、笨鸡炖蘑菇在我们这里都可以吃到。

宜兴最好吃的面店在哪里?

宜兴汽车南站,荆溪宾馆往东50米,有一家宜兴笋干面,专门做这个特色的,非常好吃。

他们的菜饭也好吃的不得了。

宜兴什么东西最好吃拜托各位大神

宜兴好吃的还真不少!1.一号桥南面朝西门的鱼庄的乌鱼很好吃(38元一斤吧)2.王府的夜排档,里面有家王府小餐馆菜味道也不错3.锦绣菜场对面的食全食美,庆丰,琳琳菜也不错4锦绣站台这边有个精武鸭颈王味道也好,好多人敢来买5.南岳山庄,水北饭店6.永和豆浆有几个盖浇饭也不错

宜宾什么东西最好吃

宜宾的招牌,燃面当然还有不少的地方特色小吃,比如筠连水粉,罐子花生。。。。

宜宾有好吃的东东多得很宜宾糖芽菜南溪豆腐干思波的醋李庄白肉红桥鸭儿粑宜宾燃面沙河凉糕兴文考鱼刘一手抄手长宁的竹全宴有空自己去尝一尝

宜昌什么东西最好吃?

西苑外面-----重庆傻二的坩埚鸡重庆傻二在你把我灌醉旁边,和药膳鸭子和傻二在你我把灌醉两边,来自孟阳铁路坝附近雅斯,面向它往右走,再左转走,直到看到有个一条街(啊,没弄明白)那里面有一家叫"一爿香过桥米线"的店子,里面的米线超好吃哦来自孙丽娜南苑地下超市---新一佳奶茶店----柚子茶,柠檬冰沙(东苑,沁苑都有)夷陵广场雅斯超市旁边“廖记棒棒鸡”的东西好吃,卤藕,机鸭,荤之类的.东苑6超的卤鸡蛋和食堂的包子,馒头很好吃.东山花园对面---丫丫卤味坊,里面的凉面很好吃。它旁边的烧烤更是一绝。来自秦婧倩铁路坝—瓦罐汤西苑外面药膳鸭-----药膳鸭子褒--来自肖修和蘑基山后--农家烤全羊(价格按斤算,一头20斤的羊大概400块左右,适合15人以上的聚餐.)解放天桥--德庄--(强烈建议不要去德庄,味道还行,吃了3次胃疼了3次--来自李宇力)解放路电影院附近.滋味坊--美式招牌牛排.肉眼牛排解放路电影院附近.新贵族西餐厅---黑胡椒牛排(7分熟)解放路电影院附近.教堂对面--皮蛋瘦肉粥解放路电影院附近.丑丑饮吧-----哈根达斯冰淇淋,韩国自助烧烤,解放天桥--重庆仔--宫廷牛肉中山路--味源--煲仔饭中山路--热干面中山路--汤包中山路--老周家--田螺四新横路--文字面(豌豆面炸酱面)四星横路--老叶酒家--辣子鱼致祥路--郑信记--凉虾致祥路--陈妈面馆--文子面致祥路--抻条面陶珠路--九九的鸭脖子、兄弟时代旁边的巷子--自己人时代旁边的巷子--一碗银--酸萝卜老鸭汤肖家巷--自家人--牛肉、刁子鱼得胜街--吴豆腐--豆花鱼(江鲢)北门--55号--随便火锅北门2路车站--老刘红油小面宜昌市一中对面向星火路走100米---长辫子烧烤AND一撮毛烧烤东门学院街.欧洲世纪城对面---牛杂面胜利二路--得胜酒家--某蛙火锅胜利三路--鸭肠王--鸭肠胜利四路国酒旁边巷子里--艳子酒家--辣子鱼、番茄鱼隆康路--色泽酒家--干锅鸡、牛肉面隆康路--老沈--丸子火锅康庄路--王记--千层饼康庄路--郑氏温州八珍烤鸡--卤鸡翅膀、鸡爪子培心路--食家庄--各种腊货组成的一个火锅培心路--长沙德圆--香菇鲜肉包(天天早上都要停车买)红星路--伍圆对面--瓦罐汤福绥路--盆盆香--瓦盆江鲢福绥路--湘西菜馆--干锅鸭肠、梅菜烧肉、乡村小抄肉…二马路--关妈--酸辣土豆丝二马路--达达简--功夫腰片、菠萝虾、沙滩牛肉、香辣蟹……东门税务局总部对面---憨哥鱼府(鱼头)南湖宾馆旁---欧典茶餐厅(冻顶乌龙工夫茶)聊天,打牌的好去处!星火路气象台小区--鸡汤星火路--大永乐--扁肉燕(像水饺,用肉做成的透明的皮子包滴,有特色)儿童公园后门的东坡园——夫妻肺片,还有他的特色东破肘子等果园三路(又好像是二路)的源味餐馆——源味火锅(同样是腊肉,但不知道为什么那么好吃)仁寿路周围有家叫巴比吾优的烧烤店,那家的烧烤很美味。(这些是一些本地的同学一起写的,很多都蛮不错的.可惜好多都没去过,有的位置不好找啊,有的路还不认识,真是还需努力啊,我还知道解放路和时代那附近吃的还不错,均摇后面有家沙锅米线很赞,还有就是那条路上菜场里的手撕鸡好吃,)

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四川有哪些美食

四川有哪些美食

1.担担面

担担面是四川小吃的代表,喜欢吃麻辣的朋友,看到这张图就会垂涎欲滴。担担面是一种非常美味的美食,具有鲜美爽口、香气扑鼻、咸鲜微辣的特点。

2.龙抄手

抄手其实就是大家经常吃的馄饨,龙抄手的皮很薄,馅很嫩、汤很鲜,有“薄如纸、细如绸”的说法,龙抄手的汤料很讲究,用小火慢炖而成,汤汁香醇可口,龙抄手的肉馅非常细嫩滑爽,老少皆宜。

3.钟水饺

钟水饺始于1893年,因为开业时店址在荔枝巷,而且调味加入很多红油,所以又被称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺是纯肉馅,上桌时浇上红油,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。

4.肥肠粉

肥肠粉是由红薯粉、肥肠、菜子油、干红辣椒、花椒等精制而成,肥肠粉具有麻辣鲜香,色红味美的特色,它既是小吃,也是主食,深受百姓欢迎。

5.夫妻肺片

夫妻肺片是由郭朝华、张田政夫妻创制而成,做法是先将牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉进行卤制,再切成薄片,最后淋上红油,具有肉嫩味鲜、麻辣浓香的特点。

6.李庄白肉

李庄白肉,又叫做"李庄刀口蒜泥白肉",是文化名镇李庄的传统美食,李庄白肉精选皮薄肉嫩的"长白山猪肉"或"约克猪肉"制作而成,具有醇香爽口、肥而不腻的特点。

7.三大炮

三大炮由糯米、红糖、芝麻、黄豆精致制成,在抛扔糯米团时,三大炮如同“弹丸”一样发出“当、当、当”的响声,所以被称“三大炮”。

三大炮具有价廉物美、香甜可口、不腻不粘的特点。吃的时候,配上“老荫茶”,会更有风味。

8.赖汤圆

赖汤圆创始于1894年,是传统老字号,色泽洁白,香甜绵糯,营养丰富。因为创始的老板姓赖,所以得名“赖汤圆”。“赖汤圆”具有不粘筷、不粘牙、不腻口的特点,广受百姓喜爱。

9.钵钵鸡

钵钵鸡已有上百年历史,在陶器钵中盛放佐料,以麻辣为主,加上去骨鸡片拌和而成,具有皮脆肉嫩、鲜香爽辣,咸甜适中的特点。

10.冷吃兔

冷吃兔是四川的特色美食,又名香辣兔、麻辣兔丁,是一种深受欢迎的美食。四川的自贡、富顺、荣县一带是有名的养兔之乡,所以就产生了“冷吃兔”这道美食。其实“冷吃兔”这道菜,热的时候,也是能吃的,只是冷着吃更入味。

作为吃货一枚

我总结一下作为四川人必吃的美食清单

成都前三甲

夫妻肺片,吃了也许就有夫或有妻了呢!

获胜原因:名气底子好,名字也取得和谐,味道也巴适

担担面,并不是一担一担的卖面,还是一碗一碗的

获胜原因:方便、快捷,还美味

蛋烘糕,用蛋烘烤出来的不骗你!

获胜原因:群众基础打得好,从小学生抓起,到老年人群

绵阳前三甲

绵阳米粉,就是绵阳的米粉咯

获胜原因:柔软度和粗细程度都与其他地方不一样,两个字:特别!

江油肥肠,江油在绵阳,所以肥肠也是绵阳的咯~

获胜原因:物以稀为贵,每一碗都不多,却好吃,让你吃了又想吃

席凉粉,因为卖它的人姓席

获胜原因:1939年就出名了,你还要再问我原因吗?

德阳前三甲

罗江豆鸡,原产于德阳市罗江县,只有豆皮没有鸡肉哈,谨记!

获胜原因:罗江人不喜欢吃,其他地方的人很喜欢

什邡板鸭,绝对不是还在板的鸭子哈~

获胜原因:肥而不腻,香而入味

广汉缠丝兔,就是被缠了的变成丝丝的兔子,被缠的图太残忍

获胜原因:好吃又好带,走哪儿都可以揣点儿

宜宾前四强

宜宾燃面,按理应该是可以燃起来的面啊,可是从未见过它燃

获胜理由:没吃过的都以为是可以燃的面,吃了之后都觉得不燃味道也还是可以

猪儿粑,它只是做得像猪,并不是猪窝的粑粑

获胜理由:跟臭豆腐一样,长得像猪丑了点,但是好吃

李庄白肉,在李庄,肉颜色看起来稍白~

获胜理由:皮薄肉嫩,刀功好得没话说,肥瘦比例也刚刚好

南溪豆腐干,豆腐干有很多,南溪的更出名

获胜理由:中国地理标志产品

达州前三甲

灯影牛肉,没有灯也没有影,但是有瘾的牛肉

获胜理由:薄、脆、香,易携带

徐鸭子手撕鸭,老板肯定又姓徐了瑟~对了,最正宗的在宣汉县哦

获胜理由:风味独特,香彻透骨,色鲜味美,油而不腻

南坝牛肉,上图有地址了,不解释了

获胜理由:纯正黄牛肉,有干、条、丝、卤多种口味,每一种都丝丝入味

资阳两霸王

简阳羊肉汤,每年冬至一堆四川人去打挤,四川最正宗的羊肉汤聚集地

获胜原因:你去问那些每年一定要去吃羊肉汤的人~

安岳米卷,味道鲜美嫩滑,色泽光亮,口感鲜美,老少皆宜。

获胜理由:说是到资阳就必须吃的小吃,去资阳的人那么多,能不胜出吗?

自贡地霸

冷吃兔,就是吃起来不烫口的兔子,是炒了之后冷了的,哈哈~

获胜理由:边吃边擦鼻涕眼泪,顺便再咀一哈手指mao'er的余味!

乐山前三甲

钵钵鸡,用钵钵装的,绝对不是鸡!各种都有哈!

获胜理由:品种多样,吃起来也方便,好吃!

甜皮鸭,皮皮有点甜的烤鸭子咯~

获胜理由:鸭子总是比鸡出名,鸡出名的却都不是鸡

跷脚牛肉,你猜牛儿有没有翘脚脚?

获胜理由:乐山的国家级非物质文化遗产,汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效

泸州霸主

五香糕,由5中原料混合制成,其前身是民间油糍粑

获胜理由:已有60多年的历史,冷、热均可食用,风味别具一格。

广元女皇

女皇蒸凉面,又叫夫妻米凉面,貌似跟女皇武则天有关咯~

获胜理由:女皇在此,尔等还敢反驳?

内江前三甲

内江牛肉面,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。

获胜理由:一日三餐大家都会喜欢的美食,能不胜出吗?

隆昌豆杆,豆制品咯~

获胜理由:地理标志保护产品

油炸粑,民间特色小吃

获胜理由:街边小吃的喜爱者遍地都是

遂宁首霸

五香果汁牛肉,名字就特别得不要不要的~

获胜理由:名字特别,口味独特,馈赠佳品

南充前两名

川北凉粉,四川以北的凉粉,是吗?

获胜理由:有的爱不需要理由!

张飞牛肉,很明显跟张飞有关,但绝对不是他做的牛肉~

获胜理由:它的外表都跟历史风云人物相似了,还能不赢吗?

眉山前三强

东坡肘子,又跟苏东坡有关了瑟,这次是文人

获胜理由:名字文艺,吃起来肥而不腻,想减肥的人看到它都直接失控!

冻粑,它并没有冻过,反而是热乎乎的

获胜理由:口味多样,样式简单朴素,良心早餐+小吃

干巴牛肉,并不是说吃起来干巴巴的牛肉哈~

获胜理由:香甜美味,馈赠佳品

广安霸主

岳池米粉,跟绵阳米粉类似,各有各的独特

获胜理由:地理标志证明商标

雅安三绝

汉源坛子肉,喏,就是用坛子装起的肉咯,类似红烧肉的感觉

获胜理由:造型别致,味道巴适

榨榨面,成都有渣渣面,雅安有独特的榨榨面

获胜理由:面是荞面,酸菜也很绝,好吃

酥盒回锅肉,就是酥酥的盒子装起来的回锅肉,盒子可以吃哦

获胜理由:别出心裁+味道地道

巴中之首

罐罐饭,用酱紫不一样的罐罐做出来的饭咯~

获胜理由:吃惯了电饭煲的饭,总是想尝点新鲜的

不要问我为什么没有火锅、干锅、串串,

因为大四川几乎到处都有,只是味道不同

别说话,好好地吃过瘾!

川菜作为中国八大菜系之一,闻名全国乃至世界。作为不太能吃麻辣口味的广东人,偶尔也会带上家人去尝尝川菜,点的最多的是以下几道菜:

毛血旺:色泽棕红,汤鲜香浓,麻辣味厚,一盆中有肉有菜,非常美味。

龙抄手:龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。

四川担担面:面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,筋道顺滑。

夫妻肺片:色泽红亮,质软化渣,麻辣香鲜。

麻婆豆腐:色泽红亮,亮汁亮油,麻辣味厚,细嫩鲜香。

回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉的色泽红亮,肥而不腻,非常下饭。

酸菜鱼:肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

成都

火锅

夫妻肺片

担担面

钟水饺

棒棒鸡

廖排骨

查渣面

龙抄手

甜水面

蛋烘糕

双流老妈兔头

郫县豆瓣

陈麻婆豆腐

黄龙溪一根面

盘飧市卤菜

绵阳

米粉

北川腊肉

冷沾沾

鳝鱼鸡蛋卷

席凉粉

江油肥肠

梓潼片粉

盐亭回族火烧馍

盐亭酸辣粉

梓潼酥饼

自贡

自贡火边子牛肉

富顺豆花

自贡冷吃兔

盐帮菜

牛佛烘肘

跳水蛙

水煮牛肉

豆腐脑水粉

燕窝丝

开花白糕

攀枝花

浑浆豆花

雅江鱼

鸡棕卷粉

盐边油底肉

盐边羊肉米线

方山全羊汤

泸州

古蔺麻辣鸡

古蔺腊肉

泸州黄粑

纳溪泡糖

泸州猪儿粑

德阳

中江八宝油糕

中江挂面

广汉缠丝兔

全蛋金丝面

罗江豆鸡

连山回锅肉

什邡荞面

什邡板鸭

黄许松花皮蛋

广元

剑门关豆腐宴

广元蒸凉面

酸菜豆花面

广元核桃饼

青川木耳

酸菜豆花鱼火锅

火烧馍

遂宁

芥菜春卷

卓筒鸡

鸡豆花

射洪豆豉

射洪香猪

徐老三豆腐干

隆盛莲藕

内江

板板桥油炸粑

内江牛肉面

黄老五花生酥

资中罗泉豆腐

资中鲶鱼

极品溢香鸡

威远大头菜

资中兔子面

王记牛肉干

隆昌豆花饭

乐山

乐山钵钵鸡

乐山甜皮鸭

马边抄手

翘脚牛肉

玻璃烧麦

凉糕

乐山阙氏叶儿粑

张吉武米花糖

峨眉山雪魔芋

五通桥豆腐乳

资阳

简阳羊肉汤

天池藕粉

周礼伤心凉粉

安岳米卷

临江寺豆瓣

三星米花糖

周礼粉条

石桥挂面

宜宾

宜宾燃面

鸡丝豆腐脑

猪儿粑

李庄白肉

竹海全竹宴

碎米芽菜

南溪豆腐干

葡萄井凉糕

南充

川北凉粉

阆中张飞牛肉

西充狮子糕

南充松花皮蛋

仪陇胭脂萝卜

方锅盔

达州

灯影牛肉

徐鸭子手撕鸭

七星椒卤味

东柳醪糟

开江板鸭

石梯蒸鱼

大竹豆腐干

万源老腊肉

宣汉桃花米

雅安

砂锅雅鱼

荥经酸辣汤

榨榨面

汉源花椒

狗屎糖

芦山腊肉

皇木腊肉

贡椒鱼

清溪黄牛肉

汉源坛子肉

东拉山老腊肉

天全笋干

二郎山山药

阿坝

阿坝中蜂蜜

洋芋糍粑

九寨牦牛肉

and……

那简直太多了,四川简直就是吃货的天堂!

叶儿粑

叶儿粑又叫艾馍,是四川地区特色传统小吃。用糯米粉面包馅心,外裹新鲜绿色粑叶,置旺火蒸制。其色洁似乳,味道香醇可口,不沾盘、不沾筷、不沾牙,被称作三不沾叶儿粑。分甜的和咸的两种,甜的馅是豆沙加上核桃等果仁,大多在表面加了红糖,这样更好吃;咸的则是肉末加芽菜。叶儿粑携带方便,老少适宜,保存时间长,加热几分钟就可以吃,是不可多得的天然美味绿色食品,为四川名小吃之一。

油茶

四川油茶是川渝地区特有的汉族名小吃,属于川菜系。当做早餐,由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食,和北方的油茶不是一个东西,麻辣香香的,非常好吃。传统的米糊糊需要先磨米粉,普通的大米就可以,然后用水调开,放开水里煮成稀稠合适的米浆。

夹丝豆腐干

在酥脆的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝,花生粉与黄豆粉的浓香配上四川特有的麻辣味道,在蘸上甜酸味的汁水。一道简单、营养、健康的嘉州美食就呈现在您的面前了。在尽情享受酥脆浓香的同时,麻辣酸甜也在一起挑逗着您的舌尖,堪称嘉州一绝。

川菜中国四大菜系之一、中华料理集大成者。用材非常广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称。

①麻婆豆腐2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

②龙抄手成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上世纪60年代迁至春熙路南段至今。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。

③担担面面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

④韩包子皮薄、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口,一百多年历史,(春熙路)

⑤赖汤圆赖汤元煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯。(总府路)

⑥川北凉粉,中华老字号、中华名小吃、四川省著名商标、非物质文化遗产。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。

⑦口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。

⑧钟水饺在四川的水饺当中,钟水一饺绝。

⑨夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。(总府路)

⑩廖排骨全国著名的卤食品牌。(正通顺街)

我们四川是美食之地,好吃的东西太多,有麻辣的,酸甜味的,就介绍一下,怪味鸡丝,鱼香肉丝,麻婆豆腐,水煮牛肉,宫保鸡丁,回锅肉,盐煎肉,太白鸡,茶鸭子,五香熏鱼,酱爆羊肉,担担面,四川泡菜,口水鸡,酸菜鱼,四川冒菜,肥肠粉,川北凉粉,钟水饺,肉锅盔,麻辣火锅,等等。

糖油果子,又叫天鹅蛋,就是辣么拽

推荐理由:色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口,光是看到就流口水啦~

甜水面,面条和筷子一样粗

推荐理由:面条有嚼劲,口感回甜、微辣,还有芝麻酱散不去的香味……

蛋烘糕,说是用蛋烘烤出来的你信吗?

推荐理由:群众基础打得好,从小学生抓起……

绵阳米粉,一种很细的粉

推荐理由:柔软度和粗细程度都与其他地方不一样,两个字:特别!

江油肥肠,据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”

推荐理由:色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,下饭喝酒爽口开胃。

梓潼片粉,千万不要以为是黑暗料理,其实是好东西

推荐理由:食之有麻、辣、冲之味。嚼之柔韧凉爽,给人以寒。绿色其实是加入了青菜汁、韭菜汁,你说是不是好东西?

来自网络

作为川人。一,家常菜肉类:回祸肉,冷吃兔,红烧牛肉,子姜鸭,黄焖兔,凉拌猪耳朵,白砍鸡,红烧肉,粉蒸肉,糖醋排骨,巴巴肉,烧背,夫妻肺片,鱼香肉丝,木耳炒肉片,青椒肉丝等。

二,素菜:凉拌则耳根,豆花,泥鳅辣椒,炒白菜,粉条,呛莲花白,番茄鸡蛋汤。

三,主食:米饭,担担面,宜宾燃面,滋粑,叶儿耙,泡粑,油炸粑。点心。

四,小吃:棒棒鸡,锅巴盔凉粉,凉糕。

五,腌腊肉,风吹肉,火鞭子牛肉……我就爱吃这些,其他很多高档的不知了

“食在中国,味在四川”,“一菜一格,百菜百味”四川的美食实在是太多,如果单独举例就会有很多种,还有些不知如何说起,对于美食,这个概念还是挺大的,四川的美食可以从小吃和菜肴方面、特色单品美食等说起。说不完也就尽量说吧!

四川的菜肴:这里主要讲讲传统的川菜,回锅肉、盐煎肉、麻婆豆腐、水煮肉片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、干烧鱼、豆瓣鱼、花椒鸡丁、冰糖兔丁、糖醋排骨、蒜泥白肉、花仁椒麻鸡片、山椒凤爪、葱酥鲫鱼、姜汁豇豆、鱼香青元、锅巴肉片、木耳肉片、红烧肉、咸烧白、粉蒸肉、火爆腰花、干煸牛肉丝、魔芋烧鸭、鲜熘鸡丝、小煎鸡、辣子鸡丁、仔鸡豆花、酸菜鱼、茄汁菊花鱼、糖醋脆皮鱼、大蒜烧鲶鱼、鱼香茄饼、锅贴豆腐、家常豆腐、蚕豆泥、干煸四季豆、鸡米芽菜、清汤鸡丸、烧什锦、等。

四川的小吃类:赖汤圆、龙抄手、钟水饺、蛋烘糕、鲜花饼、牌坊面、牛肉焦饼、小笼蒸牛肉、夫妻肺片、五香熏牛肉。、火腿土豆饼、邛崃奶汤面、温江程抄手、新都叶儿耙、广汉三合泥、新繁银丝面、广汉缠丝兔、崇州天主堂鸡片、崇州三绝、银丝发糕、什邡米粉、新繁鱼面、香酥苕片、麻酱汤圆、玻璃烧麦、温江水饺、大邑窝丝油花、破酥包子、韭菜酥合、彭县波斯油糕、龙眼包子、韩包子、馓子、水晶凉糕、青菠面、黄糕、白蜂糕、甜水面、糖油果子、白斩鸡、牛肉毛面、鸡肉抄手、凉蛋糕、豆花、豆腐脑、凉糍粑、担担面、棒棒鸡、口袋豆腐、过桥抄手、鸡油汤圆、醪糟、丰都豌豆汤、米包子、彭水心肺汤圆、冰糖银耳等龙头小吃、米粉羊肉汤、水八块、海螺面、川北凉粉、阆中蒸馍、肠旺粉、狮耳面、顺江薄饼、亮皮包子、蒸蒸糕、马蹄糕、豌豆扯面、胡豆、罗江豆鸡、萝卜酥饼、珍珠圆子、油茶、崇庆荞面、渣渣面、金丝面等各式面条等等、

火锅串串类、四川卤菜类。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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