兰州时尚牛肉面兰州牛肉面最粗的面-菲力牛肉网

兰州时尚牛肉面兰州牛肉面最粗的面

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兰州辣子牛肉面排名前十

1.占国；汤比其它面馆的汤要鲜，面跟金强不相上下，都比较劲道。环境还可以，当然比不了安泊尔。（6元一碗）

2.辣子牛肉面；特色在于辣子，每碗面可以要十勺辣子（勺子很小），超过十勺每勺一元，味道麻辣，缺点就是环境不怎么好，给人感觉脏兮兮的。

3.马子禄牛肉面；是兰州名气最大的牛肉面馆,曾在纪录片《舌尖上的中国》中介绍过。虽然名气较大，传统，牛肉很大片，汤有点咸，总之味道还是不错。

4.舌尖尖牛肉面；舌尖尖牛肉面，装修的很有特色，人气很爆，汤味较占国而言清淡很多，没有什么特色。感觉火爆是地理位置好，名字起的很不错。嘎嘎

5.吾穆勒牛肉面；面里的牛肉没的说，口感很好，去吃的朋友可以加份腱子肉。

6.安泊尔牛肉面；装修不错，位置也不错，停车方便，味道马马虎虎吧！（俺每次去都是肉蛋双方）[允悲]。

7.金强牛肉面；金强，面很劲道，适合年轻人吃，汤的味道感觉跟方便面的一样。尤其是五泉广场店，每天中午排队，人那个多啊！（无泉广场店貌似24小时营业）

8.马有布牛肉面；算是很出名的一家店了，汤味清淡，肉质细腻，辣椒稍微有点过焦，但是蛮香的。马有布现在也算市区店面比较多的一家了。

9.陈记清汤牛肉面；提起这家店，西固人绝对赞同。特色是辣椒，吃辣轻的人可能有点受不了，汤头也不错，面也比较劲道。

10.白建强牛肉面；算是雁滩比较出名的牛肉面了，没有多大特色，虽然“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征都在，但是味道一般般啦！

兰州牛肉面最粗的面

兰州牛肉面从宽到毛细，共分四个组，粗细标准。

兰州的牛肉面有很多品种，从面条的粗细上来分有大宽（二个指头宽），二宽（一指宽），韭叶子（韭菜叶的宽度），二细（直径四毫米左右），三细（直径三毫米左右），细的（铅笔芯粗细），毛细（细铁丝粗细）等若干品种，分量上来有大、小碗之分。

讲究的是“一清、二白、三绿、四红、五黄”，清的是汤清（用牛骨头炖出来的清汤），白的是白萝卜片，红的是辣椒油，绿的是香菜、蒜苗，面条则柔滑透黄。

全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州、或者甘肃只有牛肉面，没有兰州拉面。

兰州特大碗牛肉面在什么地方

兰州特大牛肉面位于兰州市城关区正宁路张国仁牛肉面超大碗兰州牛肉拉面，一般外地人都会来挑战一下。老板说当地人都是吃正常小碗的，没人会去挑战超大碗，除非好几个人一起来吃会点一碗。店里人介绍超大碗的是60元一碗，一般要四五个人才能吃完。看到碗后就惊呆了，这碗简直不能叫碗，大地跟个洗脸盆一样，光看一眼就觉得怕了。这一碗要是一个人吃的话就是吃吐了

也吃不完。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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