自热火锅水煮牛肉(用海底捞火锅底料做炖牛肉)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于自热火锅水煮牛肉和用海底捞火锅底料做炖牛肉的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享自热火锅水煮牛肉以及用海底捞火锅底料做炖牛肉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
海底捞滑牛肉怎么做的
1，牛肉切成薄片，先用锤子敲烂牛肉，再用刀剁细牛肉成泥。
2，剁好的肉泥依次加进盐一勺，白胡椒粉少量，蛋清一个，生粉2勺，每加一次都要彻底同一个方向用筷子搅拌均匀
3，最后搅拌到肉泥起劲时加进最后的2勺油，搅拌均匀后盛进碗里，压扁就做成了
用海底捞火锅底料做炖牛肉
准备材料：牛腩500克、海底捞番茄火锅底料一袋、清水适量、葱、姜、辣椒适量、炖肉料适量。
做法：
1.买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上，切大小适中的块，牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的沫子。
2.准备好葱姜辣椒、炖肉料，锅烧热，放入油，放入葱姜辣椒炝锅，放入炖肉料炒出香味。
3.放入海底捞番茄底料翻炒片刻，倒入适量水，水开后放牛肉煮30分钟，30分钟后放适量盐调味，就可以涮火锅了。
水煮牛肉冷了怎么加热
水煮牛肉如果冷的，家里如果有微波炉，可以把水煮牛肉放在容器里，添加少许水分，然后盖上容器盖子放入微波炉，高火3~5分钟即可。
家里如果没有微波炉，可以直接把水煮牛肉倒入锅中，加点水进行炖煮，水开之后翻两下就可以装起来食用。
或者直接放在容器里，煮饭的时候，放在米饭上进行蒸热，蒸热之后也可以食用。
好了，关于自热火锅水煮牛肉和用海底捞火锅底料做炖牛肉的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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