牛肉干宝宝烤箱怎么做，宝宝牛肉干怎么做-菲力牛肉网

牛肉干宝宝烤箱怎么做，宝宝牛肉干怎么做

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宝宝牛肉干的做法步骤图,宝宝牛肉干怎么做

原料：

新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味最好的）

花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克

1.将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片；

2.汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；

3.捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干，香味浓郁，口感良好。

怎样用电烤箱烤牛肉干

自制牛肉干烤箱版的做法

浸泡牛肉冲去血水备用

洗净的牛肉过水

捞起过好水的牛肉冲去雪沫

准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量

生抽老抽料酒

葱姜蒜

冰糖盐

卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右

卤制好的牛肉捞出放凉切片伴入调料，喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等，喜欢咖喱口味可以加咖喱粉，喜欢沙爹口味就加沙爹酱！

摆入烤盘150-170度烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄来调整，喜欢干一些就延长时间。

健康美味滴自制牛肉干

生烤的就比较简单，牛肉切略薄的片用酱油咖喱盐糖等调料，腌制三小时左右，铺盘160-180度烤制15-25分钟即可，中途可将牛肉翻面！

宝宝吃的牛肉干怎么做

用料

牛里脊250g

姜4片

蒜1瓣

食盐1调味勺

糖1调味勺

醋1汤匙

酱油半汤匙

黑胡椒少许

芝麻小半碗

宝宝牛肉干的做法

牛里脊切成1厘米见方的小丁，清水洗净，姜蒜切成小丁

放入食盐，酱油，糖，胡椒粉，用手拌均匀后腌制1个小时

腌制完成后，洗去表面的调味料，然后水开后中火隔水蒸20分钟左右。

蒸熟后，把肉干移到干净的盘子里，然后撒上芝麻

然后再放锅里或者烤箱里烘烘干就完成啦

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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