公牛肉和母牛哪个好一点，母牛与公牛的区别
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牛尾是公牛的好还是母牛好
公牛的好
您好，最好是用公牛尾熬汤。当然了，这个没有很确定的答案，很多店会特别说明用的公牛尾。您可以选择。熬的时候可以再加点牛骨，熬出来的更美味。
一般来说公牛肉脂肪为黄色，肌肉纤维比较粗，所以说他的口感比母牛人好，然后就是公牛肉的鸡肉比较结实柔润，它的颜色也比较好看，当然公牛肉价格比母牛肉价格贵就是这个原因，餐厅和酒店一般会采用公牛肉。
公牛和母牛哪个出肉多
母牛的肉更多。
牛有公母之分，无论公牛还是母牛，都可以耕地，但是，公牛的架子比较大，力气也大，是干活的好手，公牛的特点是骨架子大，但是肉少，所以，要饲养菜牛的人，很少选择公牛来养。母牛可以干农活，还可以产牛仔，农民更喜欢养母牛。母牛育肥后，牛肉的占比很高。
母牛与公牛的区别
母牛与公牛的区别：
1、用途。
公牛主要是肉用，少数留作种用；母牛主要是乳用、种用，次之肉用。母牛肉的主要来源是淘汰奶牛，其肉质明显不如公牛肉，通常价格也低于公牛肉。
2、体型。
公牛全身肌肉丰满，体型魁梧；母牛身材纤细，体型显著小于公牛。一般情况下，相同品种的成年公牛体重要比母牛高出30%以上。
3、性器官和第二性征。
公牛和母牛在性器官和第二性征上有着显著区别，只要用心观察，就能准确区分出公牛、母牛。
OK，关于公牛肉和母牛哪个好一点和母牛与公牛的区别的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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