吃过牛肉还能修道吗？信仰道教而不可吃牛肉吗

大家好，今天来为大家解答吃过牛肉还能修道吗这个问题的一些问题点，包括信仰道教而不可吃牛肉吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

吃荤的问题

素食的营养

尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸，不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。此外，人类体质偏碱性，肉吃太多易使体质变酸性，而增加患病的机会，吃素有助于体质的酸碱中和。

吃素的好处众所周知，不过吃得不对同样有害无益。例如吃了加工程序过多的加工品，不但营养素少了，其内含的化学物质及色素也会对人体造成影响；烹调时使用过量油脂，反而造成人体负担。因此，烹煮素食时，就不要使用太复杂的烹调程序，多食用新鲜蔬菜；油一定要适量，选择原始粗糙的素材（传统豆腐就比盒装豆腐好，芝麻也比芝麻糊含糖低营养高）；经常更换米饭种类，偶尔吃点糙米，或在米饭内加五谷、燕麦等，都是达到均衡营养的好方法。

知道吃素的好处，或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有的营养素。其实只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。另外，由于肉类本身的细胞组织与人体较接近，因此人体对其吸收力也较好，吃素者因减少肉类的摄取，在饮食上就需掌握几项原则：

1．应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。

2．肉类蛋白质含量高，但豆类如黄豆、毛豆、绿豆，或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，可补充因未摄食肉类而缺乏的部分，且多吃豆类无胆固醇过高之忧。

3．多摄取腰果、杏仁等核果类，其丰富油脂可补充人体所需热量。

4．青菜最好能有四五种变化；肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。

5．别为了让素食更有味而多用油脂来烹调，应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。

6．吃素者易缺乏维生素B12，多吃综合维生素可改善。爱美的女人想靠吃素来维持苗条身材可不是这么容易，如果你烹调方式不正确，用油过量，或是尽挑些油炸类如炸豆腐皮，或是甜食类如绿豆糕来食用，尽管这些食物都是素食，然而，高油高糖让你想不发胖都难。

如果你是个素食入门者，刚开始也许会觉得明明吃得很多，却饿得很快，这正是因为植物较易被肠胃吸收。别担心，持之以恒，你就能深切感受到吃素对身体健康有多好了。

素食大多以植物性食品为主，或称为天然食物，原指禁用动物性原料及禁用五辛苦(即大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茗葱)的寺院菜和禁用五荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道观菜•现主要指用蔬菜(含菌类)、果品和豆制品面筋等制作的素菜，善用竹笋、豆芽等吊制的素高汤增鲜•食用素菜的好处主要有以下几点：

素食营养最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化，因此肉食动物在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。反而一切果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收，植物中纤维素也能防止便秘的发生。

素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老:由于动物受屠宰时，因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎，会产生大量有毒的分泌物，人食其肉,不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内，加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷，使人易患病及容易老；等于机器用得太多或不当也需要更多保养，寿命也短些。

素食令人心平气和、头脑清醒:吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里，使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯，时常保持心平气和，就好比大象、长颈鹿等食草动物一样,不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管，会产生胆固醇，令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁，脑力当可大为提高。

中国素菜是中国菜的一个重要组成部分，其显著特点是以时鲜为主，选料考究、技艺精湛，品种繁多，风味别致。素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制的菜肴。

中国素菜由寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜三种风味组成，寺院素菜又称为斋菜，是专门由香积厨(僧厨)制作，供僧侣和香客食用的菜肴；宫廷素菜，是专门由御厨制作，供帝王斋戒时享用的菜肴；民间素菜：是在继承传统素菜品种的基础上吸收了宫廷和寺院素菜的精华而在民间素菜馆发展而形成的菜肴。下面介绍几个小菜：

柿子草菇

原料：西红柿10只约1000克油菜叶10片草菇45

制法：1、将油菜叶治净焯水，捞出抹上香油，摆在盘中；2、西红柿去皮，切去根部挖出内瓤开口朝下，码在油菜叶上，草菇治净下4成熟的油中略炒，再加料酒、酱油、白糖、素鲜汤、味精煸炒，勾芡后装入西红柿内即可

干烧冬笋

原料：冬笋尖250克水发冬菇30克胡萝卜25克青豆25克

制法：1、冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，郸县豆瓣剁碎，葱姜切末，冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出；2、用葱末呛锅，下豆瓣炒出红油加料酒、素汤、盐、白糖烧来，再投全部原料，烧开后用小火煨10分钟，改中火收汁，至汁尽油清时装盘即成

龙眼虾仁

原料：鲜蘑菇250克龙眼、红樱桃各6只胡萝卜25克绿青豆10克

水发冬笋15克

制法：1、将蘑菇剪成虾形，胡萝卜、冬笋治净切成丁；2、蛋清、淀粉、发酵粉制成面糊，虾仁粘面糊下7成热的油中，炸至浅黄色；3、锅留底油，放姜丝和配料，加盐、味精、料酒、鲜汤、烧开后勾芡，倒入“虾仁”，颠两下装盘，用龙眼、红樱桃围边即成。

清汤萝卜燕

原料：象牙白萝卜约1000克香菜叶少许

制法：1、将萝卜洗净去皮,切成长片,再切5刀相连的连刀片,放水中漂透,沥水后拍干淀粉抖散,上笼蒸熟,放水中漂透,再放清水中泡；2、素清汤加盐烧开,下泡好萝卜片略煮,捞出入汤盆中；3、素清汤烧开加盐,胡椒粉,味精,打去浮沫,浇在汤盆中撒香菜即成

可怕的肉毒看了下面的文字后，你不用医生和科学家的研究报告(虽然有大量这方面的报告)你就能天然感觉癌是从哪里来的，如果再嗜爱食肉的话，就有点冒死吃河豚的味道了。而且这些材料还是出自在食品检验和预防方面比中国大陆要严格十倍的美国。

“我为什么成了素食者？”一个美国作家这样写道：“当您真正了解肉类是污秽不洁的，又是有传染病的尸首时，您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?我不吃任何肉食和任何维他命丸，也健康的活了半辈子。我在美国旅行多次，常在饭馆和别人家中吃饭，弃肉吃素的经过，未曾使我难受，让我慢慢道来吧。

“在旅行时，有一天吃肝咬了两三口，觉得味道不对劲，再用刀子一切，真把我吓了一跳，脓包里竟有一窝小虫，早己煮熟了。从那天起，每逢看见肝我就反胃。但是牛肉仍是我所喜爱的，直到一件事震撼了我，我才全然断绝牛肉!事情是这样的，我的邻居从牛群中挑了一只最棒的母牛，供应他自己的牛奶。某天，卫生员来检验，说这只牛有结核病，应予销毁。邻居说他不相信，置之不理，后来，另外的检验员又来检查，报告的情况相同。我的邻居勉强的把牛送往一个较大的屠场，获得许可，观看切割。出现在他眼前的，是一整叶被结核菌蚀烂了的肺……此事过后不久，我领著班上的学生去远足，路过该屠房，我就问那位作向导的政府验肉员：“请问老兄，如果一头牛害结核病，一叶肺烂坏了，您们怎样处理呢？”“我也请问你，你的苹果上有个烂斑，你怎么办？你还不是把它削掉，然后吃下去吗？”我注意到学生们脸上吃惊的表情。等出了屠场，我问他们削苹果和割牛肉是否相同。“不同，开玩笑！”他们异口同声地否定。他们说：“病肺的血液会周流全身。”于是我又指出另外的不同点：“动物的病菌会寄生在我们的人身上，而苹果的霉菌只会活在果菜上面，再者，它也不会周流循环。就算把苹果的烂疤吃下去，也不致于害病。”这样一来，过去使我讨厌的某些肉食，越发使我讨厌了。

“过去我爱吃鸡。但参观附近的一个养鸡场之后，这方面的食欲也没有了。我看到，养鸡人天天巡视鸡房，把病鸡和少下蛋的鸡挑出来，送去市场。那些垂头丧气、屁股潮湿的家伙，都进了加工厂。使我吃惊的是，根本就没有任何检验工作。胃好像告诉我，别再把死鸡送进我的皮袋里去了。

“某次，同朋友去亚利桑那州某山涧钓鱼，搞不清到底怎么了，所钓到的鱼中，将近二分之一是有肿瘤的，或在内部，或在外部，看了令人倒胃口。查阅有关资料，才从政府报告得知，有些山涧里，鱼癌流行，尤其是鳟鱼。其染病率有的高达百分之九十。”。

与中国相比，美国的天空要纯净多了，水也干净多了，即使如此，美国的鱼类还染上了癌症，那中国的动物呢？可想而知。

现在中国一个北方汉子就着二锅头嚼的猪头肉跟楚汉相争时樊蒯啖的猪腿已大不一样了。现在的动物尸体是内外均沾毒：现代农业广施化肥和农药，动物吃植物，毒素进入动物的体内，人又以动物为食,人便成为有毒物质的最高富集者。没办法，食肉者位于食物链的最高环节。

毋庸讳言，植物上有农药残留，但美国爱德华州立大学的研究结果显示，肉类中的DDT等杀虫剂残留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的农药残留量可能比食素者高出13倍。更何况植物上的农药残留物可以洗涤，动物肉内的农药残留物则无法洗掉。

有一句话说，现在吃大闸蟹和河塘鱼的都是勇敢的人。

农场主是一群可怕的人，他们成麻袋地往动物饲料和湖溏江河中倾泻化学药品，刺激畜禽鱼虾生长，强迫喂食、注射荷尔蒙、在饲料中加开胃药、抗生素、镇静剂、防腐剂(这类含硝酸盐的肉，喂猫都很危险)，根本不顾这些化学物质的致癌作用，这样的肉，食肉者睁眼闭眼地享用了。

还有一种毒，叫肉毒。“肉毒极为害人！”北京人与动物环保科普中心的负责人张吕萍在目睹一次杀动物的场景后再一次呼吁人们警惕。

北京某地狗市。张吕萍形容是一个有铁石心肠的人才能看的血腥地方。屠夫当着其他狗的面，将带锯齿的利器一把扣在某狗脑袋上，令其致昏，吊起来，一刀捅死，立即剥皮。鲜血淋漓的冒着热气的狗肉就挂在群狗面前。张吕萍清楚地看见同是天涯沦落狗从集体狂吠到沉默，狗眼含泪。眼神惊恐、悲伤、哀怨、愤怒、诅咒……“如果它们会说话的话”，她说：“它们一定在咒骂屠夫禽兽不如。

这样的狗肉对人健康有百害而无一益。最可怕的是动物被杀时分泌一种毒素，这种毒素对人体非常有害，现代科学研究这是一种有害的肾上腺素物质。同样，注水猪、牛、甲鱼、鸡等被杀时不仅分泌应急毒素，还有体内污水，如此肉食，谈何安全。

癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病，在张吕萍看来皆与动物肉毒直接关联。都是动物冥冥之中的某种反抗。

癌症跟肉食正相关。

这就是说，吃肉越多，越可能得癌。一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道：“北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍。我们调查了城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，八十年代十万之二十，九十年代十万之二十四，2001年十万之六十点四五。为什么城市里的癌症病人越来越多？跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了……癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似……。

另一个医学调查小组的报告说：“我国原是大肠癌的低发区，不足十万分之十，可近二三十年来随着食物结构的改变，肉食量的增加，发病率不断上升，达到了十万分之二十四点三一，相当于国际上中等发病水平。据研究估计，2000年以后，大肠癌发病人数将比八十年代高出1.45倍。上海地区大肠癌死亡率从1972年到1989年增加了75%，2000年以后，大肠癌发病数将比八十年代高出1.45倍。

“五成癌症跟饮食有关”。在“2004年天津市肿瘤防治宣传周”上，专家如是说。“天津市癌症年新发病例为1.6万，并呈增长和年轻化趋势。据介绍，癌症尽管与遗传因素有关，但主要还是由包括饮食在内环境因素引起，如吃肉多了，主食吃得精细了，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等食入少，导致大肠癌发病率的升高；高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因；约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的……。

国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切。根据一九九五年英国素食学会的研究报告发现，素食者早逝的机会只有非素食者的一半，且素食者较不会得心脏病和癌症，主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故……肉里到底有什么，为什么会致癌？除了公认的医学理论，许多学派和专家都把致癌物指向肉中之毒。上面已经说过，肉毒可怕，但这个事怎么强调都不过。中国著名的环保专家、北京麋鹿苑负责人郭耕说：“我举一条证据诸位就可明白：无论大小畜生被人捆缚要杀的时候，是多么痛苦，多么怨恨。既起了嗔恨心，毒素就会流遍全身，所以肉食多含有毒素。这种毒是很厉害的。比如喂乳的妇人，若是生气，乳汁就含有毒素，婴儿吃了就易害病。不信你若看到有婴儿的妇女发怒生气的时候，把她的乳汁挤出一点来放在太阳里晒一会，就变绿色，正常的乳汁被太阳晒是白色的。

素食是如何防癌的呢？美国德州大学安德森医院的约翰逊博士经过多年埋头研究，发现了一个事实。凡是平日摄取大量钾的地区，人民患癌者总是偏低。原来人体细胞里，钾的含量时常是钠的十倍，细胞在分裂之时，钾含量下降而钠含量上升，癌细胞也不例外，每次细胞受伤时，钾由细胞之中漏出来，癌细胞即开始繁殖。人患上了慢性病，若有办法提高体内细胞的钾含量，生癌的机会则减少。相反，老年人体内的钾特别容易由细胞膜漏出来，所以患癌的机会随年龄而增加。医学研究进一步发现，如果在有些癌细胞的培养液中加进了钾，它会突然变成正常细胞。老鼠的血癌细胞本来不能造血，可是将其培养液中的钾提高到十倍以上时，就有造血的现象出现。由此证明，钾和钠的比例是癌细胞形成的关键……近年食疗防癌的秘诀，正是根据这个原理，多钾少盐。食盐和味精(一种钠盐)都含有大量的钠，而蔬菜与豆类则含有大量的钾，所以多吃蔬果豆类少吃盐和味精，是防止癌症、血压高、糖尿病的重要举措。。

上天让我们吃素这个说法流传很多年，已经得到了许多医学机构和专家的同意和默认。那就是从人的构造和机能上看，人可能更适宜吃素。因而有人说，人原来是一个素食动物，只是因为各种原因，人才吃起了肉，结果报应连连，百病丛生。

医学界做过这样的研究，比较食肉动物与人的肠子，以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。我们知道，肉易腐败，所以上天给老虎短的肠子，使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。而人的肠子总共约30尺长，光是大肠就五尺长，接近老虎的三倍，因此人不宜吃肉类；因为肉类容易腐败，在肠子的温度下更易腐败与发酵，这一点，我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。腐烂的肉类在人的肠子里会生出多少致病菌毒就可想而知了。

至于草食动物如牛、羊，上天给了它们好几个胃，因为他们只吃草，而草的纤维很多，消化时间长，且需要大量进食才能维持身体机能……所以它们有好几个胃来反刍，肠子比人类还要长。上帝不要人吃草，我们有五谷、硬壳果、豆类、水果等为食物，这些食物的纤维素不及草那么粗而难消化，不必反刍，所以一个胃就够了.再有一点，人的臼齿发达，适合磨碎食物，也就是说，适合吃五谷、豆类；而食肉动物，门牙尖锐，犬牙交错，明摆着要用于攫取生命，咬碎肌体……了解了这一点，人们或许明白人类为何会百病丛生了，因为人违背了大自然的意旨，吃了不该吃的东西。

经常有人担心，素食营养不足。对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问，从各个角度看起来素食者更健康：他们的身体更轻盈，他们的反应更敏捷，他们的脑力更充沛，他们更容易入睡，他们所需的睡眠时间更少，他们心情更开朗因而较少得抑郁症，他们更少得感冒一旦得了好得更快，他们不容易缺钙，更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症——老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。今年国家的一组数据显示，北方比南方比例高，而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客……理论上讲，素食能够获得比肉食更优质的营养。首先要打破人们的一个成见：肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高：比如，各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%，豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收。

人们开玩笑，广东人煲肉汤，还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。人们常常用肉类进补，其实，肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。

豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5(毫克)，牛肉为8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……中国人普遍缺钙，或因爱吃肉而致钙磷比例失调。

即使是肉类最擅长的脂肪，也总被素食盖过。如核桃含油高达66.9%；花生达48.7%，芝麻达48.23%，黄豆达20.20%……脂肪酸共有13种，动物性油脂中含6种，植物性油脂却含全部,且动物性脂肪为饱和脂肪，胆固醇含量高，易引发血管硬化、高血压、心脏病，并利于癌细胞繁殖；植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸排泄，减低胆固醇，避免心脏病和各种心血管病。

素食不缺营养，长寿的素食者本身就是最好的证明。

有一个美国医学组织要对素食进行对比研究，肉食组好找极了，而要找到纯粹的素食者并不太容易。于是他们到了中国的寺庙里，到了四川和湖南偏僻的寺庙里，一问不要紧，吓了他们一大跳，那些老和尚，那些作为对照组的老和尚都多大年龄？平均80多岁。

吃素使身体强健。

肉食者有劲，素食者文弱，这种俗见可能有几千年了。实际的情况恐怕会让所有自认比素食者有劲的肉食者人大吃一惊(素食者并不会吃惊的，他们早就知道他们比肉食者更有劲)与咱们的观念大颠倒：奥运会似乎是素食者表现大力气的地方，奥运会也不知什么时候成了素食者云集的地方。第一次奥林匹克运动会的游泳冠军茂林罗斯就是个素食者，他的速度惊人，持久有力，是最负盛名的运动家，他的出现，掀起了西方的运动家吃素的风潮。

又过了几十年，专门吃素的运动理论也出现了，这就是《素食者运动营养手册》，作者丽莎。多芙嫚是迈阿密体育营养学家，她本身也参加马拉松赛和三项铁人运动，她大运动量的体育生涯从素食中大获好处。她还是几名奥运选手的教练。她说，对运动量大或是意在健身的人，素食很有效。

她并不夸大素食者的力量，她说：肉食者也能像素食者一样有很好的爆发力，但爆发力之后，素食者开始显现他耐久力的长处，素食者的耐力是肉食者远远比不上的。就像猎豹一扑之下抓不到羚羊的话，它就再也追不上羚羊了，这个肉食动物的跑王永远要在耐力的比赛上败下阵来的。

因而多芙嫚说，“奥运级的运动员或职业运动的选手并不一定要吃肉，吃素照样可让你成为彪悍的‘运动机器’。”。

她在书中列出世界十七名顶尖运动员的训练秘诀和三餐食谱，包括奥运角力选手康贝尔、六度拿到铁人三项运动冠军的史考特和职业美式足球选手席尔。这些人都是吃全素或者基本吃素(比如不吃肉，仅吃一点鱼)多芙嫚说，多吃植物有不少好处，其中之一就是蔬菜水果富含碳水化合物，“这对长跑或短跑增加冲力都有帮助。

让国人掉眼镜的是，世界最著名的中长跑之王，卡尔.刘易斯是一个严格的素食者，他回忆自己的运动生涯时说，“我发现一个人能不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上，我的赛道赛跑成绩最好的一年是我吃严格素食的第一年。此外，通过继续吃严格素食，我的体重在控制之中，我喜欢我看上去的样子。(我知道这听起来很傻，但是我们都希望喜欢我们看上去的样子。)我喜欢吃很多，我感觉好极了。下面是我的故事。

食肉使人剽悍、使人孔武有力的观念，可能来自远古的野蛮时代，那时游猎氏族、山匪海盗等食肉部族无素可吃，以肉裹腹，攻占农耕文化的国度往往得手，素食者的和平性格总被肉食者的横蛮气势压住，像被视为“黄祸”的匈奴人和蒙古人在一千年内两次席卷欧洲，让这些“文明人”一次次被这些少食蔬菜、纯粹肉食的部族所震撼。食肉者勇武的概念在人类的意念中也一次次加深。但就是这些大败同样是食肉民族西洋人的蒙古人，却在十三世纪两次败在了食草民族日本人手下。据史载，那些很少吃肉仅吃一点生鱼片、却大量吃稻米和蔬菜的日本武士，猛悍胜过蒙古人，让那些草原武者和高丽士兵无法近身，在日本沿海兵败如山倒。蒙古人征服世界无敌手的进程在日本人这里得到遏止。

大家都知道，古罗马是一个富裕到糜烂的社会。即使奴隶也能吃到肉粥什么的。但是在这个社会中最需要勇武、体力和灵敏的角斗士，却是素食者。在罗马语中，角斗士有一个另外的称呼，“嚼大麦者”。这些角斗士平常吃的都是粗麦面包或者是泡过的大麦。电影《角斗士》中真实地反映了他们的食物，那种黄黄的粘稠样的东西大概是一种豌豆和燕麦混合的粥。要知道他们并不是因为受虐待而必须嚼那个大麦，角斗士一般都是庄园主、富豪、甚至总督的宝贝，虽然他们是奴隶，但这是使他们脸上贴金，让他们腰包鼓突的奴隶，就像现在英国城堡的主人养有高贵的纯种马一样，虽然位在畜生，但如果需要可以比主人吃的还好。而那些罗马奴隶嚼生大麦是因为要战斗，要在生死决斗中冲出一线生机，他们有血的教训，当然知道吃什么对体力和勇猛的毅力更有好处。确实，我们很难想象一个饱食酒肉的人，能够战胜这些瘦硬如铁的奴隶。另外说明一下，生食蔬菜和一些谷物已被许多中外营养学家和医学家证实好处大过于熟食，因更能完好于天然养份。这也是他们生嚼大麦的原因。

还有一个例证能说明素食者的勇和健。那就是中国的少林武僧。因为影视作品的胡写乱编，中国大众一直以为，少林寺的和尚是“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，这给这个名刹添了大“污点”了，法师们多次出来澄清，少林寺所有正式门徒都是素食者，严格按照佛教显宗的规矩修持。的确，佛教第一大戒就是戒杀，连武僧们的武器都从没有什么刀剑的，最多是根棍，不以取人性命为要。吃肉必然要杀生，因而这个禅宗祖庭怎么会公然养着一帮酒肉和尚，而破坏少林在佛教界的威仪呢？少林武士是素食者应确定无疑，他们的厉害，有耳必闻，有目共睹，这说明素食者能干出比肉食者更轻腾、更猛烈、更坚健的活计。

吃素使人聪明。

素食民族聪明还是肉食民族聪明？关于这一点曾有许多争论。其实历史明摆着那呢，自古以来，汉族就是一个素食或被称为半素食的民族，它与周边的那些食肉的氏族部落到底谁聪明，不言而喻。华章典籍、物美民丰，都在诉说着一个民族富有创造性的大脑活跃在天地间。即使在与食肉民族西方列强角力落败的近代，一个西人聪敏还是一个华人聪敏的问题也是自有公论的。

印度因为信奉印度教的原因举国吃素(当然除了穆斯林)印度人是否聪明也是自有公论的。在世界上，智慧之王——数学和哲学都被印度人把持。举世公认，印度人最擅长数学，世界上许多数学大师都是出自印度，以至余习至今，印度成了软件第一国；印度古典哲学超过了古希腊、古埃及，其研究事物的深邃和系统甚至超过了以黑格尔和尼采为代表的日尔曼(德国)哲学，其他国家更是不能望其顶背。

东方最有影响的宗教也多发自印度，佛教的智慧和深邃就不用说了，研究和信奉佛教的人，在入门后大都恍然大悟而感慨：太深邃了，太智慧了！确实，有位西方科学家(忘了名字了)说，越研究越觉得，现代科学不过在证实佛教早在三千年前的发现……更古老的印度教其体系与佛教一样广大而理性……西方广泛流传，耶稣在印度学习十几年后回去而传基督教……世界知识界至今最敬仰的古希腊哲学也是素食者缔造，古希腊巨匠苏格拉底、柏拉图、毕达格拉斯全是严格的素食者……文艺复兴以来的巨匠中，素食者也不少。我们过去多是略知他们的作品和政治倾向，而对影响他们整个人生的生命倾向知之甚少，这其实是他们最重要、最本质的一个层面。达芬奇、托尔斯泰、萧伯纳、甘地、爱因斯坦(很长一段时间严格食素)他们为什么吃素？因为他们内心都有一种他们认为最神圣的爱和非暴力主义。很不幸，还有一个恶名昭著的人也是素食主义者，他就是希特勒，仅就素食对他智力的影响来说是勿庸置疑的。

以上这些最需要脑力去建造的智慧王国都是素食者所为，真是没什么话可说。

素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。中国人曾经因太过灵活了而屡被西人防范。

不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加了……总之，脑部的功能明显渐入佳境，比年少年青时状态更美妙。事实上，世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高，由此可知，素食增进脑力，该是千真万确的事了。

早在二千多年以前，我们的祖先也有同样的观察和判断！“食肉，勇敢而悍；食谷，智能而巧”。这是《大戴礼记》里的话，白纸黑字，流传了这么多世代。

信仰道教而不可吃牛肉吗

信仰道教是不吃牛肉的。道教不吃牛肉的原因，是因为牛是勤劳善良的象征，牛自下生就开始为人们劳苦耕田，牛的作用是十分巨大的。

在中国古代，耕牛是少有的，有耕牛的人家，耕牛可以称之为全部财产。耕牛是宝贵的，在古代随意宰杀耕牛甚至被朝廷定性为犯法行为，轻则皮肉之苦重则有牢狱之灾。道教不食牛肉，一是遵纪守法的延续，二是对牛劳苦耕作美德的赞扬。

道教不仅明文规定了各种修持戒律，也在祀神、修真、拜师、斋醮、参访、饮食等方面形成了独特的宗教禁忌。

四不吃：道教徒不吃四种肉食——牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉，因为牛、乌鱼、鸿雁、狗分别代表忠、孝、节、义。

道不言寿：道教重生恶死，忌讳询问年龄，所以问老道长高寿是不礼貌的行为。

戊不朝真：道教逢阴历天干为“戊”之日(戊子、戊戌、戊午、戊寅、戊申、戊辰)，不烧香、不诵经、不朝拜，不建斋设醮。

参考资料来源：百度百科-道教

南老答:"为什么修行打坐不能得定

【云何世间一切种清净。当知略有三种。一得三摩地。二三摩地圆满。三三摩地自在。此中最初有二十种得三摩地所对治法。能令不得胜三摩地。何等二十。】

一、得三摩地；二、三摩地圆满；三、三摩地自在。这个很好懂啊，意译就是：我们做人在世间，怎么说，能够修到真正修持到一切种子清净、心地上一切种子清净，起心动念，每一个念头、种姓都清净。这还是在世间，还没有出世间。怎么样才能做到呢？佛说，就是我们未来的弥勒佛讲，简单地告诉我们，要有三个条件，三个条件做到了，才说是在世间一切种清净。哪三种？第一是得到了定，三摩地静修。没有得定以前，你想修行清净，都是牛肉店吹牛的。

此中最初有二十种得三摩地所对治法，能令不得胜三摩地。这二十种搞不清楚，你永远不能得到定境。念佛也好，打坐也好，不能入定，不能使你得到胜解脱，入定的境界。所以，首先要认识清楚。

哪二十种啊？

一，有不乐断同梵行者为伴过失。所以你看一个人想修行成道的条件有多难！二十种的第一条：有不乐断，同梵行者为伴过失。我的外婆啊，这个话怎么说啊？本来叫妈妈，“我的妈啊！”分量不够，把妈妈的妈妈叫出来，只好叫外婆，我的外婆啊，这个话怎么说啊？他说修行的第一个条件是同伴最难，同住的道友最难。你们注意啊，尤其是出家的，住僧伽，僧伽是出家修道人的团体。这个团体里面有一个不修行的，那九个肯修行，这一个不修行的就妨碍，他不乐断。同梵行，共同修清净行的，结果呢，跟他做伴，你就受了妨碍。

二，伴虽有德然能宣说修定方便，师有过失，谓颠倒说修定方便。第二条，伴虽有德然能宣说修定方便，他说我的同伴，比如师兄弟啊，你们大家在一起都是师兄弟，都有德，什么德呢？有些是上德，有些是下德，有些是缺德，都有德。当然，里面都有好德，都有德性。同伴虽然都有修行德性，同学道友们也能够彼此讨论、宣说修定的方便、方法。哎，结果碰到我，你们倒霉了——师有过失，这个教的师父是混蛋，冒充的。他没有定力，也没有智慧，师有过失。谓颠倒说修定方便，这个老师指导的不对。就是说，要好的同学修行，我们大家，你们在座的诸位从小辞亲出家，为了逃避现实的不讲，不为逃避现实的，都是为了求道而出家，结果呢，何以到了现在呢，家是出了，但没有到法王家，没有到佛家去，为什么？也许是同伴的过失，也许是师有颠倒过失，没有得到明师指点没有用。

三，师虽有德然于所说修定方便，其能听者欲乐羸劣心散乱故，不能领受过失。明师也碰上了，好的同伴也有了，师也很有德，但是啊，这个老师教你修定、修行的方法，你啊，耳朵生茧了，听不进去，你的福德智慧不够，接受不了。其能听者欲乐羸劣，什么欲望呢？想成道想修定的这个出世法的欲望你没有发起，想追求道的欲望没有来。欲乐，很高兴自己想修道成功，这个欲乐的大心没有发起。羸劣，你尽管出家，或者在家，天天想修道，但是，你是三天打鱼，两天晒网啊。上课是每课必到，我们看到很多学佛的团体，上来演讲一看，都是这些面孔，明天换个地方一讲，又是他们，每听必到，每到必困。你说他听进去没有？听进去了。有用没有？一心羸劣，没有力量，听进去没有用，这一辈子听都没有用。你看永明寿禅师念《法华经》一辈子，一群羊都跪下来听啊。你说这些羊了不起？它们还是羊。还有牛，我们在大陆看到过，有些大法师讲经，还有牛跪下来听经的，只要法师一上堂，牛自然就跑来，就在旁边一跪，经讲完了，它就醒了，走了。你说这个牛是得定了吗？它还是牛。你们注意，这话不是骂人啊，要自己反省啊。你尽管学，但还是在散乱昏沉中，不但没有成就智慧，也不得功德，没有用。

这不是我说的，佛说的，只是我解释给你们听，我不是佛，知道吗？所以啊，虽然碰到明师，师有德，他会告诉你修定的方便、方法，你能真接受？欲乐羸劣，你那个追求，像男孩子追求女朋友，女孩子追求男朋友，硬要把他追到：“格老子！你爱我，我让你爱，你不爱我啊，我也要你爱我！”要这个样子的狠，才能修行。你要我成功我要成功，不成功我也非修行不可，这就是心力强了，这才可以谈修行。没有这个心力，因为听到欲乐羸劣，所以每天随时都在散乱心中，因此不能得定。得了定怎么样？也不过是世间清净，还没有到超世间。

四其能听者虽有乐欲属耳而听。然闇钝故。觉慧劣故。不能领受过失。你说我会骂人，我是跟佛学的，弥勒菩萨骂人骂得很好，文字上骂得好。我骂的粗一点，他骂的细。他说，第四种毛病啊，其能听者，听还是听得进，虽有乐欲，心里天天也想学道，也想修道，也想学佛，恨不得明天就大彻大悟，大后天就在天空中飞起，放光动地，对不对？也有这个希求。属耳而听，左边听进来，右边出去了，问你那部经上那句话记住没有？“忘了。”我问：“背得来吗？”“没有看。”“那我怎么讲的？”“忘记了。老师对不起。”我那个抽屉里放满了对不起。你们每一个同学都是：“老师，对不起。”不是对不起，属耳而听，耳朵听到了，脑子没有听，心没有真听进去，这叫属耳而听。为什么只要耳朵听见，脑子进不去，心里不能领会呢？因为你的智慧闇钝，钝根，不明利，觉慧劣故，觉慧的智能不够，也就是福德不够，你们不肯修行，拜佛也不肯拜，念经也不肯念，认为这些是小法，你们是修大法的。上课在课堂都不愿意学：“哎，这是小善、小法，我们是读书人。”哼，小善都不能为，何况大善啊！这就是心闇钝，觉慧劣故，因此啊，听进去了不能领受。利根的智慧，听到善知识，一看一句话，毛孔就立了，许多人一看经就开悟了，那是利根。为什么学佛学那么久，你们佛学院的，院佛学的都搞过，有什么用！自己要反省。

五，虽有智德。然是爱行多求利养恭敬过失。你要看到啊，你们修世间法的，读书研究世间心理行为的，听佛经有什么好处呢？当你将来当领袖、单位主管，管理大众时就会看到有些人啊，也有智慧，聪明，有智德，这个德字不包括福德，是智德，智慧很高。智慧高的人，欲望就大，他贪什么？爱行，他喜欢爱什么？多求利养恭敬，贪求利养，哪里有好吃的好穿的，看看多抓两个钱吧，贪求利养，名跟利，当然很可怕，贪求恭敬是一样的可怕，要人家看得起我，然后“格老子我本来不错嘛，你们怎么看不起我啊？你看不起我，格老子我也看不起你！”你们有没有这个心理？你们没有啊！有啊，还好，还能够点头，有救了。不但是我们，你看那个狗都有这样心理，你踢它一腿，汪~~。它就是这个心理：“格老子，你踢我啊？”你不信跑到那个狗园试一下看。那个狗啊，你逗它一下，它对你很亲近，因为它要你恭敬它，爱它，爱它就是恭敬。所以我们要检查自己啊，什么叫恭敬？希望人家重视我，你们叫做自尊心。什么叫自尊心啊？修行哪里要自尊心啊，要学极谦虚的心，因为我都空了，你看得起，看不起我是一样的。还有，看得起你，你才修行；看不起你，因此我自尊心受伤害了，不修行了。那你滚蛋！那还是学佛？这一条就犯了贪求恭敬，懂了吧？你说有些人：“哎，我也不贪求利养，我也不贪求恭敬。”哼，不恭敬。那天那个居士来：“学佛啊？”（可能是很藐视的态度。）“不要客气。”心里还有难受，冰激凌吃到嘴里，心头还是蛮凉快的，有这么一点就完了。所以，有些人智慧不错，说也会说，讲也会讲，有一点自得——糟了，爱行多求利养恭敬，因此，绝不能得定，有这个过失。

六，多分忧愁、难养、难满、不知喜足、过失。有些人天生内向，世间法讲不能说他错。在这里大厅住着，有什么不好？有吃、有住、有拿、有听，哪样不好？“是啊，好是好，我就是怕以后怎么办？看下学期不晓得还办不办？”哼，他今天过了，明天床上爬不爬得起来还不知道，还愁到明年去了，忧愁。难养：“好是好啊，这里的素菜啊，营养恐怕不够？”那明天给你加一点营养。“哦，维他命多了一点，维他命C好像又少了一点吧？”难养！难满，永远不满足，“功课太多了。”那下个礼拜少开两课了，已经少两课，可不可以？休息四周时间，够不够？“不过好像第二次的时间没有办法，最好能多一点。”永远不能满足。我不给你们讲，你们永远都不看，我讲了以后，你们经典都看得发光了，对不对？因为你们的眼睛没有我的眼睛——我是四只眼睛深入！你们戴八只眼镜也进不去，懂了吗？所以，我们看到这些经典汗直流啊，看到这些自己不好意思，每一条都犯，你们看了，随便都过去了。“看过没有？”“看过了。”你们自己看看。没有一个字不使我们痛的！没有一个字不打我们的！你看我们怎么学佛？没有一个德行够的！对不对？他说第六种啊，多分忧愁难养难满，头陀行是要满足啊，知足常乐。不知喜足啊，不满于现实，不安于现实，这个过失，因此不能得定。

七，即由如是增上力故。多诸事务过失。由于上面这些心理行为的不对，增上力故：“格老子越想越不对。”本来这里还马马虎虎，还可以坐坐，后来越看越不对，都不合于我的意。看看这里的环境不好，“我还是到山上找个茅棚吧。”再不然，“我找个图书馆吧。”想象中的另外一个地方都比这里清净。“此山看到那山高，到了那山心又焦。”人生永远不会满足。所以啊，增上力故，自己错误的观念越碰越厉害。所以啊，修行的时间少，想世间事情的时间多，越来事务越增加。本来自己一个人住茅棚，自己衣服自己洗，自己做饭自己吃，已经够累了。到了这里啊，有洗衣机，不要自己洗了，但是啊，“洗衣机不大好，恐怕有新的牌子的？”打电话问问看，问不到，再问人家，反而增加了事务。人的事务越来越多，心里不能平静，所以不能得定。先休息一下吧，不休息等一下就不能得定了。那么快啊，一个钟头只讲了七条啊。

八，虽无此失然有懈怠懒惰故，弃舍加行过失。第八条说，为什么我们修行不得力？不能得定？假定没有上面七条所讲的那些过错，但是，有一个人性天性的毛病：懈怠懒惰。你说懈怠不是懒惰么？懒惰不是懈怠吗？嘿，一个是老大，一个是老二。懒惰是真懒惰，贪吃贪睡，什么都懒得动，叫他做一点勤务都不干。拿个毛巾啊，手这么叼着，这个人一看就懒惰。就像有一位同学表演另外一个同学一样：打个人吧，这样打——天生就是懒惰。

懈怠是什么？马虎，做事情马马虎虎。应该每天经个经吧？打个坐吧？念经可以，马虎一点，本来是“如是我闻，一时——。”敲木鱼，心里很急，赶快弄过去，然后想闲一点，空闲时间多一点。你想给自己留点空闲时间，实际上就是懈怠心理。你说人生留那么多空闲的时间干什么？坐在那里——非想，这个非想的果报，就是智慧越来越来暗钝，他生来世的果报变魔、变猪等。你不要认为那个猪吃饱了没有思想，它也有思想，也有境界，它的境界是什么——哼~~那个昏沉境界。

所以，因为懈怠懒惰故，弃舍加行，这个严重了。什么是加行？我们所有的修行方法都是加行而已，加行就是加工厂。为什么要拜佛？为什么要念经？为什么要做功夫？加行。把无始劫来的那个坏习气用这一念，用加行这个法门打住。为什么要打坐？是修加行。为什么念佛？是修加行，这是广义加行。狭义的加行呢？暖、顶、忍、世第一法。（哪个来写黑板？不要懈怠，会写的赶快跑上来，也是功德，虽然不是一功，也是一德。）暖：是打坐要坐到如密宗的拙火发起，气脉通了，身体得暖，得三昧真火之力；顶：气脉打通了，通顶；忍：妄念自然切断；这个样子不过是世第一法。包括密宗、显教等一切的气脉功夫不过是四加行：暖、顶、忍、世第一法。达到世界上第一等，然后才可以叫做出世法。

他说：结果因为懈怠懒惰之故啊，不能精勤地修四加行。四加行是大原则啊，念佛也可以念到四加行成就，修止观也都一样啊。可是一般人，真是如此不会干，因为懒惰，自己原谅自己，就是懈怠。自己很原谅自己，而且原谅后有时候很忏悔，觉得自己没有出息，但是，过五分钟后，又找出许多理由来支持自己那样没有出息是很对的，所以永远不能修行成就。

九，虽无此失，然有为他种种障碍生起过失。虽然，假定没有上面这些过错，但是有为他种种，为了外在的事情，不相干别人的事——所以我骂有些人是：“好猫管起家。”家里养了个好猫啊，它自己家里的老鼠要抓，别人家的老鼠它也跑去抓，把家里搞定，别人家的事屁也不相干，也许还让人家讨厌：“这个家伙怎么好讨厌！”世界上有没有这种人？多啊，多得是，你也是一个，哈！为别人的事瞎忙，为他，这个他还不是为别人的事，是为外面不相干人的事瞎忙，忙的一塌糊涂，障碍了修行，生起过失。

十，虽无此失，然有于寒热等苦不能堪忍过失。修行要行菩萨道，难行能行，难忍能忍。第十种过失是什么？气候变化。到了冷的地方：“哎呦，太冷，不好打坐。”没有电炉，没有暖气。太热的地方：“没有冷气，怎么打坐？”这里风水不好，那里湿气太重。又怕冷，又怕热，没有头陀行坚忍不拔的精神，不能修定。你说要环境好了再修定，把释迦佛的那个座位让给你好不好？又怕你坐不住啊。如果你说爬到那个位置可以得定的话，我现在马上把释迦佛请下来，请你上去。你真到那里，你定不了的！电灯给开亮一点：“哎，灯光太强了。”关了：“哎，这样太暗了。”“不亮不暗好不好？”“哎呦，前面窗子开着，不行。”就是这种毛病。难行能行，难忍能忍啊，不能堪忍，过失。

十一，虽无此失，然有慢恚过故，不能领受教诲过失。虽然没有这种错误，骄慢，傲慢，慢是我慢。恚是脾气特别大，脾气大是恚，不是嗔心。你还不够嗔心，嗔心是一动就杀人，挎着刀子，做英雄的思想：“这些死老百姓，混蛋！都拿来枪毙了！”说杀就干，那才是真嗔心。你们哪里有嗔心啊？脾气大的就给你吓住了，那是恚心。气大，毛病大，这里看不惯，自己的气就来了。实际上是肝病，肝火旺。所以，因为有慢心、恚心，不能接受别人好好的教诲。

十二，虽无此失，然有于教颠倒思惟过失。思想不清，对于经教的思想、理路、教理，你根本就解释不对，颠倒思维。同样在看佛经，讲佛学，你们：“哎，这个不对吧。”自己有新的思想，叫做新潮派。那个鸭子是专门跟着潮水走的，你新潮去吧，变鸭子了，跟着时代潮流，就被冲掉了。所以，我一生不跟时代的潮流走，结果现在我变成最新潮了，我那些旧东西现在反而变成最吃香的了。何以如此呢？因为我不肯跟着潮流走，那个潮流滚来滚去，滚到最后，我站在这里不动，它又滚回来了！哈！对不对？所以啊，性而好古，老老实实修行去。

十三，虽无此失，然于所受教有忘念过失。那么诸位有没有？没有啊？听了就忘记了，这有什么用啊！忘念过失。有则改之，无则加勉。你说：“要原谅我，我外婆给我的脑瓜不大好啊。”没有什么脑瓜好不好的，我告诉你，是肯用心不肯用心的事。你把我这句话仔细地研究，聪明的人一听就会，就懂，就记住了，我笨，我把它念一百次，你看会不会？你不肯下功夫而已。念一百次之后，跟聪明人一比，聪明人落后了，你成功了。所以啊，勤能补拙。（我讲的口音听不听得懂？会写的赶快来写啊，没有功，也有德。。。哎，小伙子两个字写得漂亮啊！）

十四，虽无此失，然有在家出家杂住过失。像我们楼上一样，在家人跟出家人住在一起，所以，有时候想想自己的头发剃掉了实在可惜，看看人家头发蛮漂亮的，在家出家杂住过失。实际上，不是形象，是心在家而出家，过失最严重。

十五，虽无此失，然有受用五失相应，卧具过失，五失相应卧具，应知如声闻地当说。第十五种，没有以上的错误。但是，觉得打坐的垫子不好，棉花不够厚，枕头不够舒服，被子不好，或者这个衣服打坐不方便，这些毛病也叫做受用五失相应，这里不讲，到声闻地当说，对于出家人真正修持的戒律，下文有，我会说的。

十六，虽无此失，然于远离处不守护诸根故，有不正寻思过失。虽然没有这些过失，但是对于世间应该隔离的那些事情，都可以远远地放下，那包括很多了，结果，没有真正放下，不守护诸根，六根没有好好守戒。喜欢看电视，是真的啊，眼根不肯守戒，贪着世间色相，喜欢看电影。喜欢音乐，耳根没有守护。喜欢听笑话，喜欢听什么，乃至心里做梦，乃至你们年轻人有时候一边念佛，心里头还起了一个黄色的杂念，你头上的光就出来了，就变黑了，我都看得清清楚楚，你不要瞎扯了。这就是不守护根门，六根，就是妄想烦恼多。

十七，虽无此失，然由食不平等故，有身沉重无所堪能过失。贪吃！而且乱吃，饿了不吃，所以叫你们：“不要把肚子搞饿了，去吃一点吧。”“不要紧，等一下吃。”搞出胃病了，慢慢熬，妨碍了。你说：“这个素菜好吃啊，今天香菇多，黄花菜多。。。”多夹两口，看到新鲜豆腐，多吃两块，结果肠胃吃坏了，不能得定，妨碍定。所以，饮食调养第一难，吃坏了，食不平等。有身沉重，打起坐来不舒服，这里发酸，那里容易发胀发麻，因为你肠胃里头不干净，种种毛病。要不然坐在那里——喔~~噗~~，不是气通，气通的声音不同，你们打嗝跟气脉通了的声音不同。你们气脉通了，我得向你们顶礼。你们吃饱了，坐在那里——呃~~，要不然上面憋住了，下面放屁，左右两边的人都坐不下去了，光是你的闻香了，食不平等故。

十八，虽无此失，然性多睡眠，有多睡眠，随烦恼现行过失。贪睡，爱昏沉。你要晓得，睡多了，随烦恼容易起。什么是随烦恼？《百法明门论》读过没有？比如睡多了容易漏丹，睡多了容易做梦等，这些毛病都来了。睡多了伤气，气不容易通，等等。当然，完全不睡容易伤血，坐久了容易伤骨，不是打坐，是椅子上坐久了，走路久了不休息容易伤筋，我的妈妈啊，外婆啊，我们这个四大身体好难弄啊，要四大调和了才能得定啊，所以学佛成道这个学问不是简单的啊！只是跑到庙上三皈依，你就皈依了？哪有那么简单！这些学问一部《瑜伽师地论》里都有的。

十九，虽无此失，然不先修行奢摩他品故，于内心寂止远离中有，不欣乐过失。你开始没有好好打坐得到止，奢摩他是止，心念都不能止，不能系念一缘，所以内心不能清净，寂灭，停止，于内心寂止远离中有，不欣乐过失，这个中有也包括再生的中有，就是在昏沉睡眠，先天性的灵魂上带来的习气，中有身的境界，如梦如幻的那个现象，那许多习气没有去掉，所以内心不得止啊，对于定的修法不喜欢。所以叫你打坐很不喜欢，叫你看书喜欢吗？严格地讲为什么我喜欢读书，不喜欢打坐？因为你的业果果报，无始劫以来，散乱心重。看书是散乱心啊，你懂不懂？爱看书是散乱心多。有些人看书看不进，一看就昏头，那是昏沉习气重。你说我不喜欢看书，只想修定，不过呢，看书的时候也不太昏沉，那里来的？白天没有事情做，坐在那里发呆，这是多生累劫无记业重。所以许多人堕落在无记果里，无记业里：“你想什么？”“没有。”是真的，他没有想，没有想是入定了？没有，昏，头一层白，很昏，落在无记业果里。无记久了，他生来世变成孙悟空的师弟，你要注意。

二十，虽无此失，然先不修行毗钵舍那品故，于增上慧法毗钵舍那如实观中，有不欣乐过失。修止观成功了，修止修观到达了，不算是三摩地成功，三摩地者得正定。因为修观的法门不清楚，所以智慧始终发不出来。你们白骨观观不起来，若观行观好了，慧力才发得起来。白骨观都观不起来，你的慧根多暗钝啊。就要多念佛，多念咒，多求忏悔，知道吗？不要灰心，勤能补拙。“我一念观不起来，我二十年功夫总能观起来吧！”大丈夫学佛就要下这个决心。这二十条过失使我们不能修行，清楚了？

如是二十种法，是奢摩他毗钵舍那品证得心一境性之所对治。虽然这二十条讲起来多可怕，我们没有一样对的，那一样一样地医啊，我的妈啊，又是高血压，又是心脏病，又是糖尿病，一身都是病，你叫我怎么医啊？他说：不要放弃，只有一样：心一境性，一念专一啊，这二十种病都会去掉。你念佛真到一心不乱，止观双修之间，心一境性，四禅八定的第一步，真能到达心一境性之所对治，这二十种毛病不谈了。

又，此二十种所对治法，略由四相于所生起三摩地中，堪能为障。讲了二十种条件不能得定的原因，归纳起来再归纳，有四种相，在修定的当中是大障碍，不能得定，哪四种呢？

一，于三摩地方便不善巧故。对于修定的方法没有弄清楚。比如念佛，念佛的方便你就没有懂。比如修密宗观想，我教你们准提法，你们方法都没有弄清楚。叫你们修白骨观，白骨的方便你就没有懂，那当然不能得定，有障碍。那么，叫你好好研究：“我懒得研究。”不是你懒得研究，你那个无记同昏沉就来了，习气。

所以第一是于三摩地方便不善巧故，不能善巧应用。善巧这两个字太麻烦，所以，我经常告诉修大乘道的朋友，“有事且念十方佛，无事闲观一片心。”念佛念到烦恼妄想都没有了，也不昏沉，也不散乱，那么你就定了。这个就是要晓得善巧方便，“有事且念十方佛，无事闲观一片心。”善巧方便你要对的，有时候晓得：我这个身体不对，或者肠胃吃多了，我定不下，就下来打个拳啊，运动一下。再不然啊，找个朋友聊聊天，但是不要障碍别人修行，不要做恶知识，障碍别人。再不然，那么就随便你了，不好说的。要懂得善巧方便，调服自己，此心最难调。

所以啊，小乘比丘戒戏僈歌舞都不准的，唱歌啊、跳舞啊、说笑话啊都不准的，大乘菩萨戒戏僈歌舞都可以，为什么？因为可以调心，你不能不调心。当此心如猴子般发跳，那怎么办呢？密宗的大庙子了，另外有个地方，当你发脾气的时候，把你推进去，关进去，那里头啊，塑有人像，男的女的都有，你反正一个个指着骂：“你这个混蛋！狗东西，老子打死你！”你打了半天，那些人都是影子，你打完了以后，没有气了。师父说：“你好了吗？”“师父，我好了，我忏悔。”门一开，打坐去。你要唱歌给你去唱，你要跳舞，密宗让你跳。敦煌壁画那个天女的舞都教的，个人跳，不是两个人跳。戏僈歌舞给你调心，你没有得定以前没有办法，人就那么麻烦。吃饱了要拉，拉完了又要吃，就是那么讨厌的一个东西。所以要调节，修行要懂得善巧，于三摩地方便不善巧，所以你修行有障碍，懂吗？

二，于一切修定方便全无加行故。你修定方法有了，还要有加行。比如修白骨观，为什么要修白骨观？我花那么多钱，去把高雄、台北的白骨模型都收罗来了，公司都发了一笔大财一样。为什么呢？你们没有看过白骨，现在没有死人摆在外面，没有乱葬岗，所谓尸陀林，你没有看过，只好买模型给你看。这是加行的一种啊，那么，白骨观为什么修不成功呢？还要各种加行的方法，加工的方法你不懂。大乘学舍他们有个同学正好在解剖室，泡死人的，晚上拿死人骨头来给你们看看，你们都看过了，那就容易上路了，这也是加行之一，你们不懂加行。所以，一个修行人又要懂得医药，又要懂得武功，什么都要会。为什么修行人要会那么多东西呢？都是修行的加行法门而已，加工。面包其实还是面粉做的，对不对？那个面粉弄起来一烤，就变成面包，所以非要加工不行，不然还是面粉。所以，修行的方便不能缺乏加行法门。

三，颠倒加行故。你知道要加行，但是搞错了。该要饿的时候，你偏要吃得饱饱的，该要饱的时候，你偏要把肚子空了，这也不行。要智慧，修道要多大的智慧啊！加行有种种方法。

四，加行缦缓故。变成诸葛二了（事后诸葛亮），过后方知：“哎，那个时候我怎么自己没有想起来？应该这样办啊！”那还有屁用？一辈子有多少后悔啊？所以啊：此三摩地所对治法有二十种白法对治与此相违，应知其相，由此能断所对治法多所作故，疾疾能得正住其心证三摩地。这个修定的二十种白法对治，白是指善业，黑就是恶业。但是这样修行多难啊，我的妈啊，几时做得到啊？“算了，我不干了。”不难，只有一条路——善行啊，多做善啊，身业白法，念念孜孜为善的人很容易得定。所以，为什么我们不能得定？你的恶业太重了。只有白法对治与此相违，应知其相，所以每一个现状，每一个心理，都要搞清楚。由此能断所对治法多所作故，疾疾，就是很快，能得正住，其心证三摩地。不是身体证三摩地，是心可以证道、悟道啊。

又得此三摩地，当知即是得初静虑近分定，未至位所摄。现在告诉你，这个定啊，三摩地定的境界是什么定的境界呢？初禅定的前奏，就那么困难！所以得初静虑近分定，接近于初禅定的定境，未至位所摄，还没有真正到达初禅的那个果位。

又此，得三摩地相违法，及得三摩地随顺法，广圣教义，当知，唯有此二十种。所以啊，对于这二十种要了解，这一切经典里都有的，不过散开了，他把它们归纳起来。

除此，更无若过、若增，由此因缘依初世间一切种清净。就是世间定，到达这里就是世间一切种清净，才可以起步修行，还没有到达初禅的境界，是初禅的近分定。

于此正法，补特伽罗得三摩地，已善宣说，已善开示。

补特伽罗就是众生，一切众生，人，也包括修道的人。这个名词用法相词典解释起来就是一大堆，玄娤法师喜欢音译，因为意义太多的，他只好翻译成补特伽罗。那么，这样的修行人可以得三摩地，可以给人家说法了。但他还不是菩萨、罗汉，讲佛经、佛法比较不会错一点，已善开示，可以给人家做开示。你看，修定是这个样子的。听了这些，害怕不害怕？（有答：害怕。）啊，害怕，此路太难走了，我看赶快下电梯吧，哈哈。

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