潮州牛肉火锅上市公司(潮州古城牛肉火锅哪家好吃)-菲力牛肉网

潮州牛肉火锅上市公司(潮州古城牛肉火锅哪家好吃)

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潮州古城牛肉火锅哪家好吃

在潮州古城，牛肉火锅最好吃的在花园路湘桥区政府对面的这个店最好吃，店名叫官塘弟牛肉火锅店，它的牛肉直接从官塘的牛屠宰场直接拿回来卖的，价格也比其他店便宜，而且非常新鲜。

潮汕火锅牛肉怎么腌制

原料

牛肉(250克)

油适量

淀粉1勺

料酒1勺

生抽1勺

糖5克

耗油（茨汁）1勺

水（茨汁）20克

淀粉（茨汁）5克

青红辣椒??各一只适量

步骤1/将姜丝、白糖、酱油、花生油、淀粉放入切好的牛肉中搅拌均匀。加入少许水，再次搅拌均匀，腌制约30分钟

步骤2/把腌好的蔬菜洗净切碎，然后用斜刀切。把青椒和红椒的籽去掉，切碎备用

步骤3/炒好的牛肉剩起备用

步骤4/把油放在火锅里，把腌好的蔬菜和辣椒倒进去炒，然后中火就可以了。炒30秒左右

步骤5/把沟茨好的耗油淀粉水倒进去继续翻炒

步骤6/大火翻炒至收汁就可以了

步骤7/非常美味的咸菜牛肉就做好啦

步骤8/美味又好吃的腌潮汕牛肉完成开吃了。

潮州官塘兄弟牛肉火锅营业时间

潮州官塘兄弟牛肉的火锅营业时间：11:30营业到下午的02:30。这个是午餐餐段的营业时间，02:30分之后该火锅店会进行晚餐的食材准备，所以晚餐的开餐时段是从下午的05:30开始开餐，到09:30停止营业。开火锅店是一个老字号的火锅店，每天中午的时候客流量很大，因为周边很多的单位都会有员工到这个火锅店进行吃午餐

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