熟牛肉跟什么菜都好吃,熟牛肉怎么凉拌做好吃

熟牛肉跟什么菜都好吃,熟牛肉怎么凉拌做好吃

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熟牛肉怎么凉拌做好吃

熟牛肉怎么凉拌做好吃

1、食材:熟牛肉250克、生抽1勺、海鲜酱油1勺、大蒜半头、辣椒油2勺、香菜1棵。

2、牛肉冰箱取出,解冻后用蒸屉蒸几分钟,取出微微晾凉。

3、切成大厚片,不要切得太薄了,厚一点吃起来才过瘾。

4、蒜切粒状,香菜切小段,放入酱油,生抽。

5、在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀。如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水。

6、放入切好的牛肉拌匀即可。静置几分钟后再翻拌几下。

牛肉火锅里可以配什么菜?

牛肉火锅里可以配什么菜?

我们西北大家都喜欢吃火锅,尤其是辣的那种火锅。如果说可以配什么菜,那就太多了,比如生菜、大白菜、土豆、冬瓜、菠菜、山药、海带、香菜、豆芽、海带、

虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺,鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇、平菇、生菜,鸭血,冻豆腐,腐竹,香菜,羊肉,贡丸,虾,鲜姑、年糕。

熟牛剔骨肉炖土豆的做法

熟牛剔骨肉炖土豆的做法

第一步:土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条;

第二步:锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟;

第三步:牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。

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