香菜拌牛肉花生做法 香菜拌牛肉的做法

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大家好,今天来为大家解答香菜拌牛肉花生做法这个问题的一些问题点,包括香菜拌牛肉的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

牛肉有很多做法,香菜和牛肉可以说是绝配,香菜拌牛肉怎么做

牛肉有很多做法,香菜和牛肉可以说是绝配,香菜拌牛肉怎么做

小编自己还是非常喜欢吃牛肉的,但是牛肉的制作方法其实有很多,但是小编觉得不管怎么做这道菜应该都会非常的好吃,牛肉其实也有很多的制作方法,香菜和牛肉可以说是绝配,香菜拌牛肉怎么做呢?

一、香菜拌牛肉怎么做?

在这里小编就给大家提供一下详细的制作方法,其实这道菜的制作步骤是非常简单的,大家需要准备一些香菜,然后把这些菜洗干净之后就用刀切成段,用菜篮子把这些蔬菜晾干,之后大家可以准备新鲜的牛肉,然后用刀把牛肉切成片放在盘子里面备用,加入一些熟花生粒。这样的话在吃起来的时候,口感就会更香。

二、具体的制作方法

准备好这些原材料之后大家就可以开始制作这道香菜拌牛肉了,大家可以准备一个碗,然后把香菜和熟花生米放在这个碗里,再把牛肉放在这个碗里,然后淋上醋和生抽之后,大家在锅里面烧一点油,把热油倒在这个盘子里,然后就用筷子赶紧搅拌均匀,之后就得到了一份香喷喷的香菜拌牛肉,其实这个菜真的非常的可口,而且也很下饭。

三、结语

牛肉的制作方法有很多,而且牛肉其实是非常好吃的一个种类,小编自己其实就比较喜欢吃牛肉,平时也总是爱跟自己的家人一起去吃牛肉火锅,其实牛肉的制作方法种类比较多,让大家可以按照自己的喜好去制作牛肉,大家如果比较喜欢吃炖牛肉的话,也可以用胡萝卜和牛肉放在一起炖,这样的话牛肉炖出来的口感也是不错的,而且非常香。上面就是小编给大家提供的香菜拌牛肉的制作方法,方法还是很简单的,大家在家里面都能够学得会。

香菜拌牛肉的做法

香菜拌牛肉的做法

如下:

食材:牛里脊500克、香菜1棵、蒜3瓣、小葱2根、盐少许、蚝油1勺、油适量。

方法:

1、牛里脊肉按横纹切薄片加入1小勺酱油,1小勺蚝油,1勺花生油,半勺淀粉。

2、戴一次性手套,抓匀,腌一会,备用。

3、香菜5颗,切小段。

4、蒜,切末(不会太辣)或者用压蒜器压成蒜泥(比较辣)。

5、小葱一颗切碎,跟蒜末放一起,热1勺花生油,8成油温时候浇入,激发葱蒜的香味。

6、烧水,水开后牛肉下锅焯熟捞出。

7、煮好的牛肉,加爆香的葱蒜油,1小勺蚝油,1小勺酱油,1小勺香油,1勺烧烤沾粉,一丢丢盐,一丢丢糖,拌匀即可。

牛肉和香菜能一起吃吗

牛肉和香菜能一起吃吗

香菜是可以和牛肉一起吃的,香菜虽然经常被当做调味品来使用,但是它本身是具有比较高的营养价值的,而且对人体健康也非常的有益。香菜和牛肉炒在一起,不仅非常美味,而且还是滋补的佳品。

做法:

1、牛肉切成薄片,用生粉,酱油,孜然粉,花生油拌匀腌制半小时。

2、烧热锅,下油,爆香姜丝,倒入牛肉片,快速翻炒至熟。

3、当炒至牛肉完全熟透的时候加入切成小段的香菜,辣椒粒,翻炒均匀即可上碟(如果喜欢吃辣一点的可以在牛肉炒至七八成熟的时候放辣椒)

扩展资料

牛肉的禁忌有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁忌食用

(10)印度教徒不食用牛肉。

(11)严格的素食主义者不食用动物食品。

(12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

PS:牛肝的禁忌

(1)忌鲍鱼、鲶鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

(3)心脏病者不能多吃。

参考资料:百度百科词条牛肉

文章到此结束,如果本次分享的香菜拌牛肉花生做法和香菜拌牛肉的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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