许昌带汤牛肉热干面?许昌热干面正宗做法
• 阅读 19• 作者 邻家子冉
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热干面排行榜第一名
第一,九惠热干面,
许昌开了很多分店,非常好吃。
第二,惠玲热干面,
生意火爆,味美独特,在时代广场西门。六一路肓才路交叉中东北角育才路上,老板是小惠和小玲所以叫惠玲热干面,
第三,甄记热干面,
在六一路北头路西,四十年老实,生意排队,味美独特。
许昌襄县那里的小吃出名
那多了:南关的马记糊辣汤南关桥头第一家烙馍卷豆腐片烧鸡大十字街的拉面许南路的海记焖面王记焖面首山市场的颌烙面淘气颌烙面首山市场的滋补烩面中心路八七烩面台球台那的老李记烩面夜市上的烧烤夜市上的羊蹄夜市上的烧麦首山市场的云南过桥米线三里沟三郎庙牛肉王洛的猪蹄蜀王沙锅武汉热干面一峰旁的铁头凉皮里的黑米粥和白吉馍炒的菜法师面包房的点心和冰粥菜市场的粽糕和豆沫姐妹俩砂锅二中那边的丸子汤和锅烩一品香饺子馆史来克冰粥
许昌热干面正宗做法
热干面原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜。
各种做法
做法一
热干面
1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。
2、装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉,富清鲜辣味粉。
3、把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。(稀释芝麻酱的方法)
4、在面上淋上酱油,醋,蒜汁,和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可。
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