美食牛肉洋葱土豆的做法,博爱小苏牛肉做法
今天给各位分享美食牛肉洋葱土豆的做法的知识,其中也会对博爱小苏牛肉做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
土豆粉条烧牛肉的家常做法
食材:土豆2个、粉条,牛肉500克、葱姜、八角、香叶、酱油、鸡精、盐和植物油。
做法:
1.把牛肉洗干净,切成2厘米左右的牛肉块。
2.牛肉焯水,煮出里面的杂质和血水,捞出备用。
3.土豆,切块。粉条提前泡一下
4.姜切片,葱切葱花。
5.起锅倒入适量的植物油,油热放入牛肉。
6.炒2分钟,放入姜片和八角,香叶炒香。
7.翻炒5分钟,放入土豆块,大火煮开放入粉条小火慢炖半个小时,炖至牛肉熟透。
10.撒上葱花,加盐和鸡精调味即可。
?
牛肉炖藕加土豆的做法
食材
牛肉500克
洋葱2个
藕,土豆,萝卜(可放胡萝卜)适量
番茄酱1勺半
酱油,姜,八角,盐,花椒适量
步骤
?1.牛肉切块飞水备用
?2.洋葱随意切,土豆、萝卜切块藕切片
?3.热锅倒油,放八角跟花椒出香味放洋葱炒出香味后倒入牛肉炒一下放点酱油跟姜块等上色后到入多一些开水大火炖20分钟不盖盖子
?4.20分钟后看一下水不够多的话再放些开水放入一汤勺半的番茄酱和适量的盐小火继续炖
?5.中途水若还不够继续加开水,炖大约两个半小时尝一下牛肉烂不烂如果可以了放入土豆,萝卜,藕片直至炖熟
?6.出锅前放入一点香菜盛出,即可开吃
博爱小苏牛肉做法
博爱小苏牛肉是一道特色美食,做法如下:
材料:
500克牛肉
2个番茄
1个洋葱
适量芹菜
适量红辣椒
适量姜蒜
适量盐
适量生抽、老抽
适量料酒
适量糖
适量生粉
适量鸡精
适量油
做法:
1.先将牛肉切成小块,用少量盐、生抽、料酒、生粉腌制15分钟。
2.姜蒜、红辣椒、洋葱切成丁,芹菜切成段,番茄切成块备好。
3.锅中放适量油,烧至七成热,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色,放入姜蒜、红辣椒、洋葱继续煸炒。
4.加入番茄块、适量盐、糖、生抽、老抽、料酒煮熟。
5.加入芹菜、鸡精翻炒几下即可。
博爱小苏牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜品,可根据自己的口味调整用料的多少。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。