美食牛肉汉堡饼做法大全?芝士汉堡的做法

美食牛肉汉堡饼做法大全?芝士汉堡的做法

大家好,今天给各位分享美食牛肉汉堡饼做法大全的一些知识,其中也会对芝士汉堡的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

芝士汉堡的做法

芝士汉堡的做法

导语:汉堡包是国外流传到中国的,随着饮食的不断变化,很多人都喜欢吃汉堡包,并且汉堡包根据口味的变化,出现了很多口味的汉堡包,如芝士汉堡包,喜欢美食的一些人就喜欢自己在家里制作,因此就想了解芝士汉堡包的做法,那么芝士汉堡包的做法大全主要有哪些呢?希望大家都能够学会。

芝士汉堡的做法

原料:

面包:

高筋面粉200克、鸡蛋一个、牛奶75克、酵母3克、盐1克、白糖20克、黄油20克。或者俩片考过的土司)

汉堡:

黄瓜二片、西红柿一片、生菜叶一片、早餐奶酪二片、鸡蛋一个。

制件方法:

1、面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后,加入黄油至扩展阶段,发酵至两倍大。

2、取出分成5个小面团,做成圆形。

3、放入纸质模具中。

4、发酵30分钟后,刷蛋液,撒芝麻。

5、170度烤箱预热后,第二层烤20分钟。

6、鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼。

7、面包一分为二。

8、上面放生菜,西红柿,黄瓜。

9、再放做好的鸡蛋一个。

10、上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。

芝士汉堡包的做法一:

1、鸡胸洗净,剖成2~3个薄片(根据鸡肉的厚度而定),用刀背轻轻将其拍松。

2、将鸡片入容器中,放入所有腌料拌匀,入冰箱冷藏一晚使其入味。

3、取出腌好的鸡肉,裹上蛋液,再沾上一层面包糠。

4、平底锅抹油(可稍微多一些),小火将鸡排煎至两面金黄。

5、再搭配汉堡坯和喜欢的.各种材料即可。

芝士汉堡包的做法二:

1,汉堡胚一对。

2、肉饼可以自己煎,也可以买现成的,但是要热一下。一般肉饼是咸的,大多数都是牛肉饼。如果你只是为了自己吃着方便,比如早晨啊,快又营养,你甚至可以换成火腿片。

3、放上黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。可以根据你的口吻增减。

4、最后,就是把他们夹好,淋上沙拉酱。(肉要热,其他常温的即可。)

温馨提醒:

1、面包坯子如果加入汤种会更加松软。

2、如果没有烤箱,可以买现成的面包来做。

3、蔬菜的选择根据个人的爱好而定。

4、你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错。

5、或是放一些蕃茄酱,这随个人口味而定。

6、也可以放入少量的白糖和盐调试。

7、或是放一点番茄汁,味道也很不错,放多了会影响口感和味道。

8、这东西吃多的也不好,要适量食用。

芝士汉堡包的做法要先做烤面包,因此就要了解面粉和酵母的比例,成功把面团发起来,这样才能制作出松软的面包,制作出面包后,人们就要真正的开始芝士汉堡包的做法,本文为大家介绍了两款芝士汉堡包的做法,希望大家熟悉后自己在家里制作,还可以根据自己的口味更换。

做出好吃的汉堡包

做出好吃的汉堡包

汉堡包,应该是来源于欧美,我最早吃汉堡包是在肯德基,麦当劳里面。现在国内的奶茶店,茶餐厅,面包店也开始有汉堡包了。

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,很多人吃了一次就喜欢这种风味,汉堡包既有面包的味道,里面又夹着牛肉或者鸡块的肉香。

汉堡包食用方便,美味可口,营养全面,是一种很畅销的方便主食,欧美国家,非洲国家来中国,最喜欢吃的就是肯德基的汉堡包。

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汉堡包不用去肯德基,自己在家就能做,手把手教你做法:

【做法】

1.碗中加入50克高筋面粉,用200毫升的温牛奶和面,少量多次加入,边倒边搅拌,搅拌成米糊状,放凉备用,

2.面糊放凉后,再倒入300克高筋面粉,打入一个鸡蛋,加20克白砂糖,4克酵母,加3克的盐,增加筋性。

3.用筷子搅拌开,加入50克的清水,继续搅拌,直到成面絮状,上手揉面,揉搓成面团,把揉好的面团放到案板上,加25克黄油,再次揉搓,把黄油揉化,揉至光滑时,不停地揉搓,摔打上劲,揉到可以拉出手套膜,就可以了。

4.放到盆中,盖上盖子,醒发到2倍大。面团醒发好后,把它取出来,放到案板上揉搓排气,揉搓成长条,切成大小均匀的剂子,

5.取一个剂子,整理成圆形,放入烤盘,放入提前预热好的烤箱,二次醒发至2倍大。

6.面醒好后,取出来,上面刷上一层水。在上面撒点白芝麻,放入烤箱里,上下火180度,烤20分钟,烤到10分钟的时候,打开烤箱,在面包上面垫一层硅油纸。

7.烤面包的时间,把新鲜的鸡脯肉清洗干净,清洗干净后把鸡脯肉从中间切开,切好的鸡脯肉放入盆中,放上大葱段,生姜片,加点料酒,少许胡椒粉,适合自己口味的盐,少许五香粉,用手抓均匀,腌制半个小时,让它入味。

8.半个小时后,鸡肉腌好了,再打入一个鸡蛋,加适量的淀粉,用手再次抓拌均匀。

9.抓均匀后,裹上面包糠。

10.油温5成热,把肌肉块放入里面炸,炸至鸡肉定型后,翻个面炸,炸至用筷子一戳就透就可以出锅了。

11.面包烤好后,取出来,把面包用刀从中间片开。底部挤一点潘茄酱,在挤点沙拉酱,然后在上面放上生菜,再放上鸡肉块,在鸡肉上挤点潘茄酱,沙拉酱。

12.然后把另一半面包放上来,美味的汉堡包就做好了,美味又营养,和肯德基一样好吃。

创造与魔法姜饼可可蛋糕的做法

创造与魔法姜饼可可蛋糕的做法

创造与魔法姜饼可可蛋糕做法如下:

1、制作姜饼可可蛋糕需要小麦+可可豆+姜。

2、所需食材都可以通过种植或采集获得。

3、食用姜饼可可蛋糕会获得饱腹度增加50,但是并不会提供额外的buff。

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