牛肉不配香菜配什么吃好凉拌牛肉不放香菜怎么做-菲力牛肉网

牛肉不配香菜配什么吃好凉拌牛肉不放香菜怎么做

大家好，今天来为大家分享牛肉不配香菜配什么吃好的一些知识点，和凉拌牛肉不放香菜怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

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凉拌牛肉的做法

黄瓜一根，清洗干净，先切片再切丝。

堆成一个小山在盘子中间。

牛肉切成均匀大小的薄片。

依次围着小山转一圈。

全部码好。

准备一根香菜切碎备用。

大蒜3瓣捣成泥，加入白芝麻，辣椒面。

烧至冒烟的热油浇在辣椒，芝麻和蒜泥上。快速搅拌均匀。

再加上盐，五香粉，鸡粉，生抽，香醋，纯净水，白糖调味，搅拌均匀。

将调好的料汁浇在牛肉上。

最后撒上香菜即可食用。

凉拌牛肉的成品图

牛肉和香菜能一起吃吗

香菜是可以和牛肉一起吃的，香菜虽然经常被当做调味品来使用，但是它本身是具有比较高的营养价值的，而且对人体健康也非常的有益。香菜和牛肉炒在一起，不仅非常美味，而且还是滋补的佳品。

做法：

1、牛肉切成薄片，用生粉，酱油，孜然粉，花生油拌匀腌制半小时。

2、烧热锅，下油，爆香姜丝，倒入牛肉片，快速翻炒至熟。

3、当炒至牛肉完全熟透的时候加入切成小段的香菜，辣椒粒，翻炒均匀即可上碟（如果喜欢吃辣一点的可以在牛肉炒至七八成熟的时候放辣椒）

扩展资料

牛肉的禁忌有

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

（2）内热盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症

（8）不宜与牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶碱时禁忌食用

（10）印度教徒不食用牛肉。

（11）严格的素食主义者不食用动物食品。

（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鲍鱼、鲶鱼

（2）不宜与富含维生素C的食物同食

（3）心脏病者不能多吃。

参考资料：百度百科词条牛肉

凉拌牛肉不放香菜怎么做

材料

牛肉(可用牛排肉)一盒柠檬一颗洋葱一小块酱油和柠檬汁同量黑胡椒粉随意辣椒随意

做法

牛肉斜切成薄片(不用太薄，保留点口感)

煮一锅热水，洒点盐，水滚之后把牛肉川烫到熟。

烫好的牛肉捞起沥乾，放在碗里，撒入切碎的洋葱、辣椒

挤入柠檬汁、酱油，搅拌均匀，用保鲜膜盖上之后，放置冰箱一小时以上入味，冰透了之后撒上黑胡椒，拌匀即可。

关于牛肉不配香菜配什么吃好，凉拌牛肉不放香菜怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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