牛肉干有牛肉的营养吗，牛肉干的好处和坏处
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牛肉干有营养价值吗
有，牛肉干不仅营养丰富，而且营养价值也很高。牛肉干中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、镁、磷、铁等多种微量元素，食用后可以起到增强体质。
牛肉干的好处和坏处
好处：牛肉干中营养成分含量较高，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等，如锌、钾、镁元素含量较高，适量食用，可以补充人体所需营养成分，且牛肉干中所含热量比较高，可以为人体提供能量，因而对人体有一定的好处；
坏处：牛肉干比较硬，膳食纤维较粗，不容易消化、吸收。
牛肉干热量高吗
一百克大概有500大卡热量。还是比较高的。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
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