胡萝卜牛肉丸？1岁宝宝牛肉胡萝卜的做法-菲力牛肉网

胡萝卜牛肉丸？1岁宝宝牛肉胡萝卜的做法

本篇文章给大家谈谈胡萝卜牛肉丸，以及1岁宝宝牛肉胡萝卜的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛肉丸炖萝卜做法

材料

牛肉馅200克，白萝卜1根，鲜香菇150克，葱适量，姜适量，盐适量，油少许，香菜少许

做法

1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；

2.白萝卜去皮洗净切块备用；

3.鲜香菇洗净切块备用；

4.锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；

5.待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；

6.大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；

牛肉丸用什么部位的肉

一般用前腿肉，牛肉丸子的制作方法：

材料：前腿瘦牛肉150g，山药80~100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个。

做法：

1、将牛肉切成丁，山药削去外皮切小块，胡萝卜切小块。

2、将三种切好的材料倒入搅拌机中，打一个鸡蛋，可以加少许植物油。

3、开动搅拌机，将材料彻底搅打成肉泥。打的过程中无需加水，山药中含有较多的水分，搅打后肉的体积会膨胀不少。

4、搅打后要检查一下肉泥中是否有未打成泥的肉块、胡萝卜块和山药块。

5、准备做丸子。烧一小锅开水，水开后转微火。

6、手中放一些肉泥，用虎口挤出大小适中的丸子，用小勺将丸子取下放入锅中，肉丸接触到水即会从勺中滑落到水中。

7、依次将所有肉泥挤成丸子。

8、丸子全部挤好入锅后，将火调大，煮至所有丸子浮起即可。

1岁宝宝牛肉胡萝卜的做法

可以把虾去虾线，洗干净，用柠檬腌制15分钟，焯水煮熟，然后打成泥，胡萝卜洗干净，削皮，煮一下然后打碎，打成泥的虾和胡萝卜，一起搅拌均匀加入淀粉，鸡蛋液，放入开水中搓成牛肉丸，煮好后可给宝宝吃。

关于胡萝卜牛肉丸，1岁宝宝牛肉胡萝卜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

胡萝卜牛肉丸？1岁宝宝牛肉胡萝卜的做法