开封古城里的牛肉汤馆 开封特色饭店排名前十的有哪些
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于开封古城里的牛肉汤馆和开封特色饭店排名前十的有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享开封古城里的牛肉汤馆以及开封特色饭店排名前十的有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
到开封有哪些必吃的美食
开封双羊肠：是开封当地的特色小吃之一，相传始创于明代，距今已有百余年历史。是用羊的大肠和小肠熬制而成，一般做法是将羊的大小肠小肠洗净，灌上羊血煮熟后切成半寸长，在与胎胞羊、羊腰、羊肠一起入下锅，煮到汤色泽红、白、绿相间即成，其特点：醇香无膻，汤鲜肉美。还有温补肾阳、强体壮身的功效。
开封小笼包：开封小笼包风味独特，历史悠久是开封名吃之一。其选料讲究，制作精细。一般是用猪后腿的瘦肉为馅，精面粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。
汴京烤鸭：又名东京烤鸭，始创于宋朝，距今已有千年历史，是用填鸭、蜂蜜、京冬菜等制成。其特点：外皮酥脆，内肉嫩香，色泽柿红。非常好吃。
开封桶子鸡：是当地的传统名吃，相传始创于最清同治年间，距今已有百年历史。其特点：浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，是当地酒会宴席上必备名菜。
陈留豆腐棍：是开封市陈留镇的传统特产。因始创于陈留古镇，故称陈留豆腐棍。是由黄豆浆炒制而成，形如棍，中间是空的，可以煨、烧、炒、酿等可做成数十种不同口味的菜。不管是做成哪种菜都很好吃的，而且营养丰富。
炒凉粉：是当地人非常喜欢的一种风味小吃，在开封很多地方都有卖的。其做法：凉粉为主原料，在加入少量的油，豆酱、葱、姜，然后用锅盖焖一下即成。其特点：热香鲜嫩，焦而不糊。
开封特色饭店排名前十的有哪些
1、第一楼
第一楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京，它用料考究，制艺精湛，具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起像灯笼、放下似菊花的优美外形，被誉为中州膳食一绝，曾获商业部优质产品金鼎奖、首届中华名小吃和中华名点等荣誉称号。
2、王馍头
王馍头的鸡蛋灌饼，别的只能灌在中间，他家的却能一直跑到饼边上，且外皮焦脆，内里软嫩。著名的三绝之一菜盒则是用鸡蛋、韭菜、木耳、韭黄等为馅，死面做皮，用平底鏊子烙成，大小如碗口，形状似蛤蚌，馅丰满，皮筋香。“这两样现在都已经是‘中华名小吃’。
3、马豫兴
马豫兴桶子鸡以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉，历经一百多年而久销不衰。在原有经营基础上，新增添棕黄光亮、烂中香脆、醇香味厚的烧鸡、桂花板鸭、焖炉烤鸭、五香酱牛肉、熏鱼和牛肉干等商品，为世人称道，享誉古城。
4、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店
朱仙镇是中国四大名镇之一，这里制做的五香豆腐干已有好几百年的历史了，是开封朱仙镇历史悠久的地方传统名吃。早在明末清初，朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨，坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。
开封夜市美食推荐
去到了古城开封，第一件事情肯定是先把温饱问题给解决了，那在开封什么地方的美食好吃呢？那必然是人最多的夜市，夜市我们都知道那里不仅充斥着五花八门的美食，也是夜晚最热闹的地方有很多好玩的同时还有很多好吃的，下面小编就推荐一下去到开封在哪找又好吃又好玩的地方。
1、喝羊肉汤就去鼓楼夜市羊肉汤是开封老百姓最喜欢的美食，开封的羊肉汤一般都是用大锅炖肉和骨头汤，吃的时候可以选择吃白肉，闷罐肉，苏肉，丸子，肚肺或者原油肉，就着汤吃的馍叫锅盔。你面前的一大碗羊肉汤红堂堂的，冒着热气，飘着奶香，十分诱人。你几声哧溜之后，那一大碗汤就只剩下了半碗，你慢慢地把锅盔掰成小块，泡进汤里，然后对着汤锅一声吆喝：老板，添汤!小伙计拿着抹布，马上又跑了过来。在开封，喝羊汤不仅仅是汤的问题，还要有一种氛围，一种开封人特有的生活态度，和一帮人挤在一张边沿已经发毛的旧桌子旁，面前是一大碗红堂堂的羊肉汤，热热闹闹沸沸扬扬。
小贴士：想要品尝到最好最纯的羊杂，就去鼓楼夜市
2、吃开封灌汤包开封第一楼
其前身是“第一楼包子馆”，至今已有近90年的历史。“提起透明灯笼，放下百褶菊花”，说的就是“开封第一楼小笼包子”。其后，对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进，还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋蒸旋吃，生意更加兴隆。
包子皮馅分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味;吊卤面光滑筋香，卤稠而不腻，与面相粘，不脱不流，味道绝美，不可不尝。
黄家包子馆
虽然第一楼包子非常出名，但是人气太旺要等很长时间才可以。因此再此推荐本地人最经常去的另一家正宗包子铺——黄家包子铺，据说味道比第一楼的要好。
地址：分店众多，推荐两家，滨河路西段330号和宋城路1号。
3、开封夜市开封的小吃多集中在夜市，说是夜市其实下午5点左右就渐渐开始了。市中心有鼓楼夜市，学院门夜市，西有五邑夜市，西司夜市，南有大小南门夜市，北有北门夜市，其他如宋门、宋都御街等地都有夜市。
开封夜市小吃的品种繁多，味道各异，琳琅满目。五香咸兔肉、鲤鱼焙面，红薯泥，炒凉粉，宋城御猫套四宝，烧鸡、桶子鸡、信阳烤鱼、胡辣汤、洛阳浆面条??除此以外，还有酥松香甜的花生糕，热甜软烂的冰糖熟梨，鱼味美可口的黄焖鱼，酸辣香醇的羊肉胡辣汤，以及著名的开封灌汤包。
鼓楼夜市
鼓楼夜市从北宋延续至今，已成为开封的一大景观也是这里最大的夜市。小吃多式多样,各种口味俱全,不光有本地特产,还集中了各地的风味小吃,夜市南边以清真为主，北边以汉民小吃为主。
交通：可乘4、6、8、10、13、14、20、22、24路公交车直达。
西司夜市
本地人常去的夜市，人气也很旺。鱼豆腐送饼、羊肉串、涮肚、铁板豆腐这些都很不错。一路走一路吃，二、三十元就能品尝到多种美味小吃，在摩肩接踵的人潮中可以真切感受到夜市的热闹非凡。
4、开封有名的小吃店海洋羊肉串
地点：内环路口(河南大学医院对面)
特点：最好吃的是羊板筋.
价格：羊腰1.5元羊肉0.5元肉筋0.2元
香辣鱼庄
地点：老七中路口(汴京饭店北50米)怪味楼西邻
特点：香辣爽，鲶鱼为底最好.
价格：鲶鱼12块一斤，可来料加工，加工费6块一斤。
焖羊肉串地点：西司广场(只有一家)
特点：口感好,味道香
价格：羊肉串2.5元
老白家牛肉汤
地点：南土街(顺河医院对面)
特点：丸子不错,汤不错
价格：3.0元起付二炒饼
地点：西司夜市(工商银行下)
特点：薄焦脆香
价格：3.0元
闫记寺门牛肉汤
地点：西坡街路西
特点：肉好吃汤好喝
价格：3.0元起
小编评语
在开封晚上想要寻找好吃的和好玩的，往开封夜市去准就没错。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
开封古城里的牛肉汤馆 开封特色饭店排名前十的有哪些相关推荐
-
邻居在城里养牛味道太大 邻居家养牛弄得周围臭气熏天怎么办
大家好，如果您还对邻居在城里养牛味道太大不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享邻居在城里养牛味道太大的知识，包括邻居家养牛弄得周围臭气熏天怎么办的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
进养牛场打工好吗女生 50多岁去城里打工还是回农村养牛
本篇文章给大家谈谈进养牛场打工好吗女生，以及50多岁去城里打工还是回农村养牛对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
美女买车养牛，买辆车在城里继续打工还是回老家创业搞种养殖？
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享美女买车养牛，以及手里有六万现金，买辆车在城里继续打工还是回老家创业搞种养殖？的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了...
-
打工好还是养牛羊好呢知乎(还是继续在城里打工上班呢？)
大家好，打工好还是养牛羊好呢知乎相信很多的网友都不是很明白，包括当今应该回农村种菜，养牛，还是继续在城里打工上班呢？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于打工好还是养牛羊好呢知乎和当今应该回农村种菜，养牛，还是继续在城里...
-
房产老板回农村养牛 城里买房落户后农村田地还有吗
这篇文章给大家聊聊关于房产老板回农村养牛，以及城里买房落户后农村田地还有吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
-
我以后要养牛(50多岁去城里打工还是回农村养牛)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下我以后要养牛的问题，以及和50多岁去城里打工还是回农村养牛的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
-
想回农村发展养牛？50多岁去城里打工还是回农村养牛
本篇文章给大家谈谈想回农村发展养牛，以及50多岁去城里打工还是回农村养牛对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
父母养牛养猪说说(把农村父母接到城里是对还是错)
大家好，关于父母养牛养猪说说很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于把农村父母接到城里是对还是错的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助...
-
妻子在城里养牛，大家觉得怎么样？
大家好，今天给各位分享妻子在城里养牛的一些知识，其中也会对现在回乡创业养牛，大家觉得怎么样？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
-
大爷养牛去城里卖肉 自己养牛能自己屠宰出售吗
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享大爷养牛去城里卖肉，以及自己养牛能自己屠宰出售吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！