甘蔗梨牛肉能一块吃吗，甘蔗牛肉汤的做法-菲力牛肉网

甘蔗梨牛肉能一块吃吗，甘蔗牛肉汤的做法

本篇文章给大家谈谈甘蔗梨牛肉能一块吃吗，以及甘蔗牛肉汤的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

竹蔗炖牛腩的做法

食材：豆腐500克肉末100克小米椒2个姜1块小葱3根

做法

步骤：

1.小米椒2个切末、姜1块切末、小葱2根切葱花

2.豆腐洗净，切成大小均匀的方块，用取球器在豆腐块中间取一个洞，装盘

3.肉末中放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒半勺、葱白、姜末拌匀，放入香油5克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟，将腌制好的肉末放在每块豆腐挖好的洞上，放入蒸锅中蒸制15分钟

4.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、清水适量、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1克烧开，放入水淀粉收浓汤汁，淋在蒸好的豆腐上，撒上小米椒末、葱花即可

烧牛肉为什么要放甘蔗

想要牛肉鲜香好吃，香而不腻，可以在炖的时候，放入几小段削皮的甘蔗！甘蔗含有丰富的糖分，而这些蔗糖在煮炖的时候可以起到去膻增香的作用；

其次，甘蔗的纤维多，可以充当炖肉时的“吸附剂”，把里面的膻味、腥味以及汤汁中煮化的油脂吸附起来，这样牛肉吃起来自然便香而不腻了！

甘蔗牛肉汤的做法

到市场买回新鲜的牛肉，洗干净后直接放到电饭锅里面。

新鲜甘蔗两段，清洗一下表面，然后去掉甘蔗皮切成小段放到电饭锅内。

马蹄清洗干净后削去外皮，然后放到电饭锅里面。

甘蔗煲汤加入玉米味道会更加清甜，新鲜玉米1根，洗干净后切成小块放到锅里面。

可以根据个人的喜好，准备好一块生姜去掉表皮切好放到锅内，加入清水开始煲汤。

甘蔗、马蹄、玉米、牛肉煲汤约60分钟，加入食盐均匀后即可装到碗里面食用。

关于甘蔗梨牛肉能一块吃吗和甘蔗牛肉汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

甘蔗梨牛肉能一块吃吗，甘蔗牛肉汤的做法