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山东牛肉汤绝密配方

步骤1

牛排骨买来，冷水清洗，切块

步骤2

把牛排骨放入锅中，放入多一些的去皮的老姜片，放入花椒粒，倒入冷水，开大火煮。

步骤3

煮开后，开盖，撇血沫，捞出牛排骨，把水倒掉。用流动水把排骨清洗干净。

步骤4

锅中倒入适量冷水和牛排骨，放入大葱，桂皮，八角，老姜，胡椒，重新煮。大火过后，倒入适量黄酒和少许糖（吊鲜味），转文火慢炖一小时以上，基本再煮两小时牛肉就软烂了。

步骤5

出锅前十分钟加入适量盐煮

韩国一公斤牛肉，价格涨到1090元，普通民众能实现吃肉自由吗？

即使在此次牛肉没有涨价之前，其实韩国的普通民众吃肉也不自由。在韩国如果想痛痛快快的吃一次韩国烤肉，尤其是烤牛肉。那对于很多家庭来说也是一次考验。如果大家去山东青岛等地进行访谈，或者去机场观察韩国旅游者回去时带什么？他们很有可能是从我国带大米，如果牛肉也可以带的话，他们肯定是选择带牛肉。

韩国劳动者的工资水平是多少呢？一般来说在不同的性质的企业，差别还是很大的。其中公务人员基本上算是在中位数左右。那么他们的年薪基本上是在人民币25万到40万之间。刚刚毕业的大学生，基本上起薪是在月工资人民币两万元左右。那么我不可以想想，假如去超市买牛肉，一公斤牛肉1000元以上，他能买得起吗？其实也只能日常买点解解馋而已。

我们看到韩国人在电视剧中吃饭，其实相对还是比较简单的，而且肉类也不多。大部分时候还是以各种泡菜放上去，看起来琳琅满目，但是都是各种泡菜，一般还有一个大酱豆腐汤，再加上一点点肉，仅此而已。中午因为上班，所以基本都在外面吃，晚上在家就是这样的伙食。

牛肉在韩国一直都很贵，所以假如买了牛肉，一般来说都会烤着吃。所以韩国民众从来也没有实现吃牛肉自由，当然现在更不行了。受到疫情的影响，产生了全球物流危机，对于韩国来说那影响更加的显著。因为韩国地方小人多，农牧业的种植和养殖活动都不旺盛，很多东西都需要进口。所以导致目前韩国各种涉及到与吃相关的食材价格暴涨，家庭主妇现在很发愁。

目前石油价格也在增长，海上的运输价格也在节节上升，由于物流体系的不畅，导致进口物资减少，供需矛盾进一步加剧。本来肉类价格就很贵，现在愈发显得昂贵了。在韩国大型超市，五花肉售价为每公斤约合人民币185元，一公斤牛肉价格约合人民币1090元。现在韩国鸡蛋、豆腐、火腿等商品的价格都分别同比上涨70%、16.5%和11.3%。

日本经济专家认为，这是一种全球性的恶性膨胀，但其实应该也没有这样严重。未来随着疫情的减弱，整个国际物流体系的恢复正常有可能会慢慢缓和下来。但是至少现在吗，韩国民众家庭餐桌上肉类可能会更少了。现在大家明白为什么韩国胖子少的原因吧？吃肉不自由，胖子怎会多？

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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