牛肉跟什么蔬菜炒好吃，芹菜和什么炒好吃？-菲力牛肉网

牛肉跟什么蔬菜炒好吃，芹菜和什么炒好吃？

大家好，今天来为大家解答牛肉跟什么蔬菜炒好吃这个问题的一些问题点，包括芹菜和什么炒好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

蒜苔炒什么肉好吃？

我喜欢用蒜苔炒牛肉。首先，将牛肉按条纹切片，喜欢嫩的可以放生粉抓匀。切好蒜头，姜丝，和辣椒干。炒牛肉时放点料酒。这样炒出来的蒜苔牛肉咸香味美。喜欢辣的还可以撒一些辣椒粉，炒出红油，味道更好。有一年去舅妈家，问大家吃牛肉吗？家里人都说牛肉有种腥味，都不想吃。我就说了这种炒法，特别是干辣椒是点睛之笔呀。辣椒干的香味刺激着牛肉特有的香味，越嚼越香。蒜苔的绿，辣椒的红，姜丝点缀其间，色泽也诱人。后来表哥特意买来四斤牛肉，按此法一炒，四斤牛肉全部吃完。大家都说，今天的牛肉怎么这么好吃。[呲牙]

芹菜和什么炒好吃？

芹菜炒什么好吃呢？好多哟，说来大家听听看吧：

一是芹菜炒虾仁。芹菜的清香，加上虾仁的鲜香，大火炒制，简单地加上盐和鸡精，炒至虾仁熟透即可，稍微加点儿水，不多加，趁热出锅，趁热吃，一绝。

二是芹菜炒山药。芹菜绿，山药白，素炒也够特别美味。炒的过程中，山药容易粘锅，所以山药不要炒太久，趁热出锅装盘，美味

牛肉馅包子除了加大葱之外，加什么蔬菜最好吃？

大家好，我是明泽美食，我的回答是:牛肉馅儿包子除了加大葱以外，还可以加很多种蔬菜做馅儿，比如:圆葱，胡萝卜，白萝卜，青萝卜，芹菜，白菜都可以作为牛肉馅儿配菜使用。其中牛肉圆葱与牛肉青萝卜做馅儿，味道比较好一些。但单纯的使用圆葱与牛肉做馅儿，与牛肉大葱馅儿就有些靠近了，所以我就为您推荐，牛肉青萝卜馅儿包子。

下面我就为大家分享，牛肉青萝卜馅包子的做法。

【牛肉青萝卜馅包子】

所用食材:面粉1000克，酵母6克，温水700克，牛肉馅500克，青萝卜500克，五香粉2克，精盐15克，熟油100克，葱50克，姜20克，大豆酱油30克。

做法:

①将面粉放在盆中，加入酵母6克，放入700克35度左右的温水，首先将面粉抓成面梭子，然后揉成表面光滑的面团，盖好盖子，放在温度高一些的地方进行发酵，需要发酵四十分钟到一个小时左右。

②牛肉馅放在盆中，放入加15克精盐，在放入600克的冷水，按照顺时针方向将牛肉馅儿搅拌成粘稠状，并感觉到牛肉馅儿有点儿上劲儿时为止，将葱姜切成碎末放在牛肉馅儿中，再加入大豆酱油，五香粉，加入100克熟油，搅拌均匀以后，放在一旁静置半个小时。

③青萝卜用水洗干净后不用去皮，用擦板儿将青萝卜擦成丝状，锅中加一些热水，水烧开以后将擦好的青萝卜丝放在锅中烫制半分钟即可捞出，用冷水冲凉后滤干水分，放在菜板上剁碎。

④将剁碎的青萝卜用手攥干水分，放在调制好的牛肉馅儿中，将它们搅拌均匀，再加入味精调味，即可进行包子的制作。

⑤面团发酵好以后，我们将它先揉制一遍，让面团内部的气体排出一些，然后放置在一旁盖严继续醒至十分钟，十分钟后我们再将面团揉至一遍，随后揪成大小适合的面剂擀成包子皮，即可进行包子的制作，这样蒸出来的包子皮会软一些。

⑥包子包制好以后，用冷水入锅，大火将水烧开后，从锅中产生热气开始计时，蒸至15分钟即可成熟。

——最后总结:关于馅儿包子除了加大葱以外，什么疏菜最好吃的问题。我的回答就到这里了。希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

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