郴州牛肉在哪里买的到？郴州有什么特产-菲力牛肉网

郴州牛肉在哪里买的到？郴州有什么特产

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于郴州牛肉在哪里买的到和郴州有什么特产的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享郴州牛肉在哪里买的到以及郴州有什么特产的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

提名郴州最具代表性的家常菜，你会选哪道？

郴州的特色美食很多，特色菜也多，最出名的有:

1烧鸡公：一般选用5斤以上的大公鸡，斩成差不多大小的块状，再配上干辣椒葱姜蒜和本地茶油先下锅猛火翻炒，再用高压锅压制，口味鲜香麻辣，还具有壮阳的功效，所以一般人不可以吃太多比较容易上火，生病有伤口的人也不能吃，用老一辈的话来说就是这是发物，不利于伤口愈合，毕竟大补的东西吃太多身体也会受不了。

2临武鸭:郴州临武的特产，中国十大名鸭之一，拥有悠久的历史，皮质酥脆，肉质鲜美，和烧鸡公相反的是，临武鸭以“美容养颜”，“滋阴降火”著称，郴州一直以来也有无鸭不成宴之说，同样以临武鸭做成的姜崽鸭和血鸭也是很有名气很下饭的郴州特色菜，特别是血鸭，我本人就很喜欢吃。

3抖辣椒:郴州安仁的特色菜，先将辣椒下锅不放油干煎，再放进抖辣椒用的木碗里面抖碎，加调料一起，辣椒必须用当季的老辣椒，颜色发青发黑的最好，绿色的嫩辣椒抖出来的不好吃，可以根据自己的口味选择辣椒的品种，我比较喜欢吃辣，所以喜欢用尖椒再配上皮蛋一起抖，非常下饭。

我不是郴州人，郴州特色的美食还有很多，比如东江鱼，汝城石耳桂阳坛子肉等等都很好吃。下面是我最喜欢的本地红薯粉??。

郴州有什么特产

一、郴州特产临武鸭二、郴州特产东江鱼三、郴州永兴冰糖橙?四、子龙郡坛子肉五、桂阳烟叶六、栖凤渡鱼粉七、嘉禾倒缸酒八、清江蜜桔九、永兴四黄鸡十、上祝板鸭

风吹牛肉的制作方法

风吹牛肉简单的住家做法主料：牛肉800克辅料：鲜大蒜叶35克，小红椒5克制作方法：

1、把牛肉解大块状加入适量盐、味粉、五香粉、生抽、料酒、葱姜淹制12个小时左右后加清水煮熟，捞出挂在通风处吹2-3天左右，然后用郴州仰天湖天然香米熏制。

2、食用时将牛肉切成薄的小片加入大蒜和辣椒调味快炒即成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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