牛肉饭新口味叫什么菜名(牛肉怎么做好吃？有哪些烹饪技巧可以推荐？)-菲力牛肉网

牛肉饭新口味叫什么菜名(牛肉怎么做好吃？有哪些烹饪技巧可以推荐？)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉饭新口味叫什么菜名的问题，以及和牛肉怎么做好吃？有哪些烹饪技巧可以推荐？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

广东有什么美食？

又到暑假长假期，学生放假，与家长一同出游的时候到了。无论本省人的本省游，还是外省来广东旅游，一定要对广东值得推荐的美食心中有所了解。尝广东的地道美食，赏广东地道美景，两者兼得，方算不虚一趟出行。

身为广东人，我知了哥很喜欢粤菜，对身边最地道的美食非常关注！广东地道美食太多了，我先推荐一些最常见最大众化而又“最抵食”的四类广东美食给大家！

一、地道广式茶楼茶点。在广东喝早茶，才能真正融入广东的生活，每一款茶点都那么精致美味，虾饺、凤爪、牛肚、牛仔骨、牛筋、猪俐、牛百叶、蒸排骨、肠粉、糯米鸡、马拉糕和各种生滚粥等等都是我们必点的茶点！边吃边品茶才能近距离感受广东人的低调与包容。

二、地道烧味熟食，也就是广东人喜欢的“斩料”。这种烧味店在广东随处可见，包括白斩鸡、豉油鸡、烧猪、烧鸭等等，方便实惠，广式快餐一定少不了它们。

三、生猛海鲜类。广东地处沿海，生猛海鲜种类繁多，本地人最喜清蒸、白灼的烹饪方式，如此才能保持海鲜的原汁原味，想想都流口水。

四、地道煲仔饭。这是一个奇妙的存在，各种食材搭配都可以在煲仔饭中完美的融合，考验煲仔饭的水平最关键的是锅底的那一层锅巴，焦香脆口不焦黑糊底才是高手！

威海有什么不可错过的美食？

我在威海生活了10多年了，已经很适应这里了，提到好吃的我也想说两句。

第一：是各种海鲜，就是鲜，因为离海近，我们吃海鲜的话都去东山宾馆那等刚下船的。

第二：花式饽饽，已经被批准为非物质文化遗产。

第三：1、乳山海蛎子，乳山三宝之一，营养价值相当丰富，可以生吃，蒸着吃，还有软炸。2、喜饼很有特色，这里的上了年纪的应该是都会做的。都是真材实料。

第四：各种带馅的，例如包子，饺子，馅饼。对于当地人来说都很拿手。当地的馅饼连锁做的很好呢。

第五：虾酱蜢子

第六，威海距离韩国很近，这里有很多韩国企业和居住人口，所以可以不用去韩国也能吃到很多美味韩餐。

威海不但好吃的多，人也很好，我当时就是因为这里人很热情留下来了。欢迎各地朋友来威海观光旅游，度假，求学，安家。

牛肉怎么做好吃？有哪些烹饪技巧可以推荐？

【葱爆牛肉】

主要食材：牛肉一份，大葱2根，泡椒4个，少量的盐，少量的胡椒粉，适量的酱油，1个鸡蛋，适量的食用油，一大块的生姜。

制作过程：

（1）.先洗牛肉，之后咱们用刀沿着牛肉上面的纹路进行切片。再把牛肉片放入碗里再次用温水清洗，把血水清除掉，按照这个步骤我们洗两遍。之后把牛肉片沥干，加入一勺盐，一勺胡椒粉，两勺酱油用手抓均匀，抓至有一些粘稠。然后咱们打入一个鸡蛋抓匀，再加入一勺淀粉抓匀，最后咱们加入适量的食用油，腌制半个小时。

（2）.在腌制半个小时的这段时间里，我们把其他的食材处理一下：生姜切成片，大葱斜刀切成块，泡椒也是斜刀切圈。

（3）.接着我们往锅里多倒入一些食用油，把油烧至五层热的时候下入腌制好的牛肉。炒至牛肉变色后即可捞出。

（4）.接着我们在锅里留约4勺底油这样，然后下入姜片，把姜片炒出香味，然后下入牛肉。把牛肉炒开后倒入一勺酱油，一勺料酒，一勺胡椒粉，适量的盐，接着放入大葱和辣椒，翻炒均匀。最后放上小半碗水淀粉翻炒均匀，收汁出锅即可。

小窍门：

1、咱们切牛肉一定要顺着纹路，这样切出来的牛肉，吃起来会更加的鲜嫩。

2、洗牛肉粒的血水，用温水洗的效果更佳。

3、往牛肉片里倒一些食用油，在烹饪之后可以让牛肉在烹饪之后，会更加的鲜嫩。

4、最好选用那些梅头肉、肩颈肉，这些部位的肉质都比较嫩，烹饪熟后吃起来口感非常鲜嫩。

5、炒这道菜所用食用油，要稍微多一些，炒出来的牛肉才更嫩更鲜。

这道美味的家常菜【葱爆牛肉】就做好了，非常鲜嫩，好吃入味。做这道菜的时候，记得咱们的5个小窍门哟，有了它们就能让你的牛肉更加美味，更加鲜嫩。喝酒吃饭的时候来一份是最佳选择，拌饭也是最佳选择。朋友们赶紧动起手来吧。

关于牛肉饭新口味叫什么菜名到此分享完毕，希望能帮助到您。

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