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阜阳最好的牛肉汤阜阳十大美食有哪些

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于阜阳最好的牛肉汤和阜阳十大美食有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享阜阳最好的牛肉汤以及阜阳十大美食有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

阜阳十大美食有哪些

阜阳十大美食有：粉鸡、太和羊肉板面、格拉条、卷馍、死面饼子、辣糊子、蛋白肉、插花牛肉汤、曹集蚬子、卷好的水烙馍。

粉鸡：阜阳经典传统小吃，特色是淡黄油亮,外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷，而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。

太和羊肉板面：安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州（今阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨，添加近十多种药材和羊肉一起做面，张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。

格拉条：被称为阜阳的“意大利面”，格拉条的面有嚼劲却不硬，加上独家秘制的芝麻酱，让人不禁垂涎三尺！

卷馍：在阜阳早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝，相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富，是上班族以及学生们特喜欢的食品，赶时间时吃一个，既营养丰富又节省时间。

死面饼子：锅巴，大阜阳话叫：死面饼子，地道。是咱阜阳人最爱的面食之一，一定要用地锅蒸的才算最正宗，一半焦一半软，小盆友通常最喜欢焦的那半。

阜阳茶花牛肉汤的做法与配料

牛肉汤的做法

材料

牛肉，番茄，土豆，洋葱，

辅料：黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精

做法

1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；

2、把牛肉切小块；

3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥；

4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水；

5、锅烧热后把黄油放入小火融化；

6、把油烧热后放入洋葱煸香；

7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒；

8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片

9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮请点这里）

10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱；

11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块；

12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精

阜阳哪里的小吃有名

1．老汽车站门口的老四烧烤，特棒，（其中最好吃的是他的烤羊脆骨，还有烤香菇等素菜，比较有特色）；

2．心太软饭滩的粉丝缠小鸡，哎呀现在想起来就想吃；恩，当然，东魅滋补馆的粉丝小鸡也好吃，做法不同，这个是干炕的那种，味道也很棒哦；

3．二里井里面有家重庆饭店，哇，里面的潘茄鸡蛋可谓阜阳城数的着啊，这么一道普通的菜却做出了那么不平凡的味道，可谓”高”！

4．六纺那条街上玫瑰屋的醉虾味道不错，喜欢吃醉虾的朋友可以去试试；

5．六纺那条街上威虎山饭店做的是东北菜，有自己的特色，他的东北大拉皮还有肉沫茄子是我最喜欢的；

6．气向局家属院门口有家棍棍面鱼头馆，那里的鱼头不错，喜欢吃鱼头的朋友可以去品尝一下；

7．哦，顺便说一下火锅吧，阜阳城里我看上的火锅只有巴将军和红日了，从辣锅的口味和菜的新鲜程度上在阜阳这两家不错；

8．新世纪后面院里有家卖凉皮的（因为没牌子没发说明是哪一家）（靠进卖板面的那家）凉皮比其他地方的好吃；

9．田三卷馍店门口有家卖煎凉粉的，那简直好吃的不能形容，我就吃他家的凉粉最好吃！请品尝；

10．韩京伯汤馆的烧饼不错，主要是他家的辣酱好吃啦，总是吃不够哎．．．；

11．恩，古商城内卫校旁边有家小饭店的茄胡做的也不错，但是就是就餐环境不理想；

12．二里井那云南过桥米线馆的米线也不错，门口有家烤羊肉串的好吃；OK，先到此告于段落，未完待续．．．

13.格拉条六纺小吃街的咸、淡马糊;

清河东路的粥屋;

新世纪广场新疆人的烤羊肉串(绝对正宗,不会烤死猫死老鼠什么的)

古商城里面贡院街的老吴咸馍稀饭;

文昌阁的蒸面条和排骨;

文峰宾馆旁边的云南米线;

二里井的重庆菜馆;

甜水井里面的牛肉汤(据我一一尝试,是阜阳最好吃的一家,汤味很浓,只要在阜,我每周最少去吃两到三次)

大戏院的武汉鸭脖子;

三中往南80米路西的刀削面;

文峰二村胡同里面200米的羊肉板面和羊蹄;

欧上咖啡的黑胡椒澳洲小羊排以及台湾烤肠;

飞机场附近颖州开发区往西500米的美口香地锅鱼;

东方商贸城门口晚上才营业的卤甲鱼;

东关吊桥旁边的烧烤;

东关往北第一个路口也是晚上才出的螯子汉烙馍;

往火车站方向去的北京路路头的素包撒汤;

清河小学大门西边50米的粉鸡;

奎星路桥南往西的羊龙骨.

颖河西路到头的大龙虾.......

格拉条篇：

六纺对门的老地方格拉条和文峰小学南巷口周记格拉条是一家的；

行政干校东侧有一家也很不错，原来电影院路口有一家生意很火爆，但不知为何不做了；

东关口也有一家叫不上名字了，味道很好。

包子篇：

文峰小学南巷口一家蒸汽包子店，有八宝粥、荤素包、蒸饺

国贸对面花园酒家早餐有狗不理汤包，还算不错！

老医药站（文昌阁对面）西侧巷内有素包店，自助式的，结账随你给~~~~~~

汤篇：

顺昌商城西巷牛肉汤馆，汤好饼好！文峰小学南侧200M处老地方傻汤，味道纯正，烧饼香酥，值得一尝

小吃类：

南门内印刷厂南巷西进30M，有羊龙骨，特辣！

对面饺子馆，花样繁多，味道鲜美。

气象局门前昭君小吃，拿手的有爆炒腰花、家常肉丝、烧鸡、卤猪蹄，去晚了没有座位，仅有中餐一次！

清河小学门前的云南过桥米线，很棒，经济实惠！

电大南侧50M有肥牛城自助火锅，每位12元，锅底20块，吐血推荐猛吃该店的水果！

中行对面中都大酒店一楼火锅，有香辣鱿鱼虾！酸菜鱼，很有特色，而且很便宜，档次还算过得去！

格拉条、田三卷馍、枕头馍等都是阜阳的小吃。呵呵！大家忘了满街的烤红薯。

吃苑杂谈：

二中东边一点路南，有一家驴肉汤馆，喝起来清香不腻人，最好的地方就是，这种汤不会像牛羊肉汤那样喝了以后会上火。还可以用水烙馍蘸酱卷着吃。

大楼天桥的:田三卷馍。

六纺的、莲池的:格拉条(中国的意大利面)。

师院附近的:大盘鸡。

一分利的：混沌饺子。

工商局对门白金汉宫北面一家兰州拉面馆的干拌面，现在这家兰州拉面在安居工程和十五中之间北侧开了一家分号！

羊肉串最好的在老地委宾馆门前草原兴发，味道好，吃得放心！这里的涮羊肉虽没有商厦西侧奇乐园的味道好，但比较干净，羊肉也非常细腻！

新世纪广场里面的凉皮，一中门口的娃娃鱼，鼓楼的锅贴

小吃去六纺！

大排挡去文昌阁！

烧烤去东关和永昌商城！

大楼南边的劝君上当砂锅冷天吃着不错。

商厦对面向北走大碗面面和炒菜也很好吃。

文峰小学那，在巴黎春天南边有个小店好吃！

四局二处立交桥边上有几家四川湖南菜好吃！

大隅首夜市有份卖面条的，八一宾馆门前的徐记沙锅，快要开的SOS对面也有一家，武警支队斜对面的牛鼻子…

~有点特色又经济实惠里是~颖东区铁四局二处的桥西头里口下~路南~里很不显眼的一个小泥瓦房里~那才叫个家常呢~唯一遗憾的就是~没有鲜亮的灯光和不可以电话预约

六纺天府麻辣烫,价格便宜,口味也不错```

1\东关路口每天早晨有一马糊摊有名气,特别是咸的,特点是有辣油和醋可随时放,内有面劲皮和炸豆泡.一般我都喝2碗。

2\六纺附近一巷内咸摸正宗。

古商城北门有个胖子大排档,他那儿的地锅鸡可是地地道道的.

还是重庆饭店好，在二里井那里！

房产局对面的鱼头馆，鱼头烧的特别棒！

十五中斜对面的蜀雨川菜馆，辣的到劲！

师院南门有家“穷人地锅鸡”，做的菜不错。

还有市医院旁边的香福德粥汤快餐店不赖。

不要再为吃东西发愁了。

去享受美食吧!!!!

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