皓月谷饲牛肉片，皓月谷饲牛肉怎么样-菲力牛肉网

皓月谷饲牛肉片，皓月谷饲牛肉怎么样

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皓月谷饲牛肉怎么样

好。皓月谷饲牛肉，经0-4摄氏度72小时冷却排酸，鲜嫩多汁、好熟易烂，营养安全，皓月集团22年来坚持“以产品为基础、以质量为生命、以市场为导向，是可以信任的。

皓月的谷饲的牛肉口感特别在哪

鲜牛坊所用牛肉源于涌鑫牧业的优秀牛种，精选优质谷物饲养的有机肉牛，肉质细腻，鲜嫩爽口，多汁味美，醇香浓郁。质地鲜红，富有弹性，分割均匀，不做任何腌制/添加剂,为打造中国第一冷鲜牛肉品牌，唤醒食牛文化的生命力。

中文名称

皓月牛肉

英文名称

Haoyuebeef

创立时间

1998年1月

创始人

丛连彪

所属公司

皓月集团涌鑫牧业公司

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简介

复兴中华食牛文化，涌鑫·鲜牛坊涌鑫牧业指定电商品牌

在中国博大精深的饮食文化中，食牛文化可谓由来已久。

据记载，中国是世界上最早驯养牛并食用牛肉的国家，却因育牛成本过高、技术落后等原因导致牛肉产品减少，价格提升，逐渐丧失了其主流饮食地位。

涌鑫·鲜牛坊，为打造中国第一冷鲜牛肉品牌，唤醒食牛文化的生命力，由此踏上了探寻育牛奥秘的艰辛旅程。

寻根

昔日皇家御牛之地重现光芒

追根食牛溯源，有一片土地造就了牛肉璀璨的饮食文化。

早在康熙年间，清圣主仁皇帝就因品尝过此地进贡的牛肉而龙心大悦，特御赐为"皇家御牛之地"。从此，法库便载入史册，所产牛肉以此声名远播。

千百年后，当人们已经忘却了这段历史轶事，涌鑫牧业却再度发觉此地得天独厚的育牛环境，复建牧场，才有了国人为它洗颜重现光彩的兴奋和期待。

天赐

天作之合辽育白牛应运而生

任世代更迭，法库牛肉的美誉仍屹立长存。

但一次意外的邂逅，改写了法库御牛的历史，开启了另一段奇妙之旅。

40年前一次偶然的机会，法国名贵牛种--夏洛莱牛东渡中国，与法库御牛进行交配，产下的全新改良牛种--辽育白牛，以其优良表现震惊世人。

多年来，涌鑫牧业以丰富育牛经验与专业人才，精心培育这种珍稀牛种。

所培育出的辽育白牛不仅拥有夏洛莱牛的丰富蛋白质、超高的瘦肉含量，还保留了法库牛的香嫩口感、鲜美多汁，打造出的风味和对营养的升华使其填补了中国缺少优质基因牛种的空白。

牛肉品牌中哪个口感比较好

安格斯牛、日本和牛

法国夏洛莉牛、意大利奎宁牛

并称世界四大顶级牛

牛肉中的F4，地位不容小觑

安格斯牛肉，就是我们今天的主角

安格斯牛原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，并因地得名。因其体躯矮而结实，肉质好，出肉率高备受农户喜爱。

澳洲评级标准是M1-M12，数字越大说明牛肉的脂肪分布越多，也就是常说的雪花越多，所以价格也是根据数字增加一路上涨。

与日本和牛相比，澳洲的牛肉味道要重，油份比日本少，肉质偏适中，各方面比较平均。

谷饲VS草

按照牛的饲养方式，分为谷饲和草饲。

谷饲的牛肉更适合我们口感，谷饲时间越长、活动越少的牛越肥美，而脂肪与红肉的比例和分布越好的牛排口感也越滑嫩。

谷饲安格斯牛排，5分熟是较好的选择。据说300天的谷饲牛肉有更具持久性的“黄金享用时间”，烹饪后十多分钟品尝，依然能清晰的感受到它的鲜嫩多汁！

哪里能吃到

目前世界多数国家都对农产品进口有配额限制，不是需要多少就进多少。这不仅仅是一个满足吃喝的问题，更是涉及国家安全的战略问题。所以并不是吃货们喜欢安格斯牛肉，就可以无上限的进口。

在沈阳，正宗的安格斯牛肉少之又少

所幸还可以在市府恒隆

“安格斯厚切牛排”遇到

品牌即品类

在这里感受澳洲大草原的环抱

油花分布均匀

瘦肉和油脂巧妙交织

大理石花纹细腻完美

最适合用来煎烤的安格斯牛肉

也将亮相高级牛肉汉堡品牌——格子汉

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