内蒙古风味牛肉肠内蒙古肉肠是什么做的-菲力牛肉网

内蒙古风味牛肉肠内蒙古肉肠是什么做的

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享内蒙古风味牛肉肠，以及内蒙古肉肠是什么做的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

内蒙特产小零食

1、【风干牛肉干】牛肉对于肉食动物来说，吸引力总是格外的大，在内蒙古草原上的美食主要就以牛肉羊肉为主，从小在草原上长大的牛，做成风干牛肉干，比起我们在平时吃的，仿佛总是别具风味，带给人惊喜。

2、【咸甜奶茶包】坐在蒙古包里面，喝上一杯奶茶，再把刚刚做好的奶皮加入，入喉那一瞬间别提多美味了，感觉满满的民族风情。虽然现在远在他乡也能尝到蒙古奶茶，但是想要正宗的蒙古奶茶，非要来到大草原里尝尝那才够味。

内蒙古肉肠是什么做的

宰羊剖腹后，把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少羊油。用盐水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割下两条脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进装填进肥肠里。煮熟后捞出，切成小段，盛盘上桌。在捣好的蒜泥里加上醋，蘸着吃，味道十分鲜美。

原料：羊肥肠羊精肉

配料：A葱末，姜末，香菜末，花椒面、食盐面，味精，鸡粉，十三香，蚝油，花雕酒，胡椒粉，生抽，煮肉的老汤

制作方法：羊精肉切成一厘米见方的小丁或者是条备用，把用盐清理好的羊肥肠用筷子翻过来。

切好的羊肉用调料A腌制半个小时，把腌制好的肉在灌入羊肥肠内，如果是用水煮需要用绳子把两边绑住！也可以上笼屉蒸20分钟！

内蒙古哪的牛肉最好吃

在内蒙古，选择牛肉可以选择锡林郭勒盟的牛肉，锡林郭勒盟有锡林郭勒草原，锡林郭勒的牛羊肉比较有名，甚至有一些比较知名的品牌，内蒙古首推牛肉，应该是推锡林郭勒的牛肉，内蒙古是一个农牧业地区，除了盛产牛奶，还有牛羊肉，除了锡林郭勒盟，还有呼伦贝尔。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

内蒙古风味牛肉肠 内蒙古肉肠是什么做的