牛肉12人套餐，十二人吃饭荤素怎样搭配合适-菲力牛肉网

牛肉12人套餐，十二人吃饭荤素怎样搭配合适

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十二人吃饭荤素怎样搭配合适

12个人吃饭，肯定是需要六个菜以上的，你可以选择是七个菜，四个荤菜，然后两个素菜，还有就是弄个烫，这样是比较好的。

首先，你要了解这家餐馆的特点，属于那个菜系，这个菜系的特点是什么，那些菜是这

个菜系的有名或者是目前流行的菜式。

其次，要根据聚餐的人数和费用合理的选择适当的菜肴。基本上保证一人一菜，外加一汤和一两样点心就可以了。在用餐时现场临时点菜，这样自由度较大，可以兼顾个人的财力和口味。

再次，荤素搭配是必要的，而且尽量不点用同样手法烹调的两种菜肴，或者不点主料内容一样的菜肴。点了鱼香肉丝，就不要在要肉丝、肉片类的菜品了。点菜时除了要分配各种烹调方法外，也要注意口味的搭配是否重复，甜酸、麻辣、盐酥等口味要适当搭配。

还有，一定问清聚餐的人有没有忌口的食品，有没有民族习惯的忌讳，点菜时一定要先问问桌上同餐者有没有什么人有特殊忌讳。比方说有素食者，不食牛羊肉者，不吃辣椒者，不吃海鲜者等等，做到胸中有数。这样点菜时就可以兼而顾之，不会有人大快朵颐，有人停箸默然。有老年人参加的聚餐，一定要考虑到老年人的饮食习惯和身体状态，点一些绵软、清淡、好消化的菜品。出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

3、一般的讲，特价菜一定要点，特价菜是餐馆招揽顾客的一种促销措施，基本上是平价揽客的，而且和这家餐馆的特色也有很大关系，点特价菜可以达到省钱尝鲜的效果。

4、可以听服务员的介绍，但不能完全听服务员的安排，这有个前提就是你想尝试自己体验餐馆菜肴特色的时候。

麦当劳推出的“1+1=12元”套餐,是如何盈利的

麦当劳推出的“1+1=12”套餐实行的是薄利多销的销售手段，对比麦当劳其他组合套餐动则三十几、四十几的价钱，12块钱真的很划算，所以有不少人去麦当劳都是奔着“1+1=12”套餐去的。“1+1=12”套餐看起来只有两个选择，但是汉堡、小吃、甜品全部都包括在里面了。如果想要吃的饱一点就可以选择其中的双层吉士汉堡再搭配一个薯条，或者麦香鸡汉堡搭配一个香芋派也是不错的选择，套餐里还有饮品可供购买，满足了不同消费者的购买需求。自从“1+1=12”套餐推出后，麦当劳的销售量就越来越好。

一、快餐内卷，薄利多销

麦当劳之所以选择推出“1+1=12”套餐是因为麦当劳的价格比起中国本土的其他快餐品牌来说，价格会稍微偏昂贵一点，为了吸引消费者的注意，麦当劳就做出了这项明智的决定。麦当劳自从推出这个套餐之后就引发了快餐行业的“内卷行为”，KFC也紧随其后推出了各种优惠，在12月份，KFC每天都会有一款指定产品便宜售出，真吸引了很多食客前来薅羊毛。真希望这两大快餐界的龙头老大能多一些竞争，这样享受福利的就是我们这些消费者了。

二、用料考究，健康饮食

麦当劳虽然是快餐食品，但是他们的用料很讲究，选择使用的牛肉、鳕鱼、薯条都是有品牌的产品，尤其是在制作汉堡这一方面，麦当劳的健康程度会比其他快餐品牌好很多。之所以这么说就是因为麦当劳汉堡中的牛肉饼并不是经过高温油炸制做的，而是煎烤的形式，所以不会过分油腻。这项煎烤工艺在锁住食材本身汁水的同时实现了口感最大化，一口咬下去鲜嫩多汁、口齿留香。麦当劳的板烧鸡腿堡、双层鳕鱼堡、培根蔬菜牛堡都特别好吃。

麦当劳这个套餐真的很不错，希望各大快餐品牌都能像麦当劳学习学习。

一份牛肉套餐成本