蒜香牛肉包子 牛肉配蒜好吃吗

蒜香牛肉包子 牛肉配蒜好吃吗

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如何做蒜香牛肉粒

如何做蒜香牛肉粒

1.

500克牛肉清洗干净,切成小块。

2.

加入5克食盐、3克白糖、5ml花生油、2克黑胡椒和5克淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

3.

锅内倒入他20ml食用油,加热,放入10克大蒜,大火,煎黄,捞出。

4.

锅内加入500克牛肉,大火,炒熟。

5.

加入10克大蒜、2克孜然粉和5克辣椒粉,炒香。

6.

撒上3克白芝麻,炒匀。

7.

倒入一勺老抽,炒匀。

8.

盛出,撒上5克香葱。

牛肉配蒜好吃吗

牛肉配蒜好吃吗

牛肉配蒜很好吃的,因为牛肉有腥味,而蒜刚好可以让腥味淡一点,让我们吃起来特别的香,我们一般用牛肉炒芹菜,再加点蒜末,别提多香了。

荷叶蒜香牛柳的做法

荷叶蒜香牛柳的做法

1、牛柳切成粗丝,用料酒、盐、芡粉码味上浆待用;

2、莲藕切成薄片,用清水漂洗捞出,用鸡油加盐和味精清炒后,摆盘后浇上用鸡汤勾成的汤汁备用;

3、炒锅倒油烧热,先将码好味的牛柳放入滑散,下料酒、芹菜、老干妈豆豉、味精、白糖快速翻炒后起锅,盛在摆好盘的莲藕上即可。

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