煮牛肉加黄萝卜的功效，牛肉炖萝卜的功效与作用-菲力牛肉网

煮牛肉加黄萝卜的功效，牛肉炖萝卜的功效与作用

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下煮牛肉加黄萝卜的功效的问题，以及和牛肉炖萝卜的功效与作用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉炖萝卜的功效与作用

1美容养颜

萝卜中含有丰富的维生素C，其含量是梨的8-10倍，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化和沉积，具有很好的美容塑身的作用；而牛肉中的锌元素可以加速肌肤的新陈代谢；其中的硒元素可以保护修复细胞，提高红细胞的携氧能力，具有抗氧化，延缓衰老的作用，所以牛肉炖萝卜可以有很好的美容养颜、抗衰老的作用。

2补铁补血

人体的造血功能需要铁元素的参与，而牛肉中含有大量的铁，具有很好的补铁补血的作用，因此牛肉炖萝卜适合贫血久病、气短体虚、面黄目眩的人群以及病后调养的人群食用。

3促进消化

萝卜中含有介子油的成分，而介子油可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增加食欲，对于食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳等症有一定的好处，萝卜与牛肉一素一荤的搭配既可以补充营养，又可以缓解油腻。

4保护血管

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素、叶酸等成分，食用后可以帮助清洁血液，同时还可以帮助降低胆固醇，有利于维持血管的弹性；而牛肉中含有钾元素，可以保护人体的心脑血管，因此常吃牛肉炖萝卜可以在一定程度上防治心脑血管疾病。

性

萝卜炖牛肉的功效与作用