养牛民俗？为什么杀牛要祭拜-菲力牛肉网

养牛民俗？为什么杀牛要祭拜

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瑶族牛文化

牛是最忠实的动物，勤勤恳恳。但在中，有一个很残忍的风俗，那就是瑶族砍牛。砍牛是为了祭奠逝去的人。千百年来，瑶族一直传承着这个习俗，虽然对牛有点残忍，但也是瑶族一种传统文化。

瑶族独特的风俗文化“瑶族砍牛”

白裤瑶习俗，长者死后假葬或以泥封棺，过一段时间再择吉日正式下葬，学称“二次葬”。白裤瑶家二次葬，要举行隆重的敲铜鼓、唱古歌、砍牛等祭奠仪式。

为什么杀牛要祭拜

杀牛祭祖祭拜

是苗族先祖制定下来的祭祀规则，是苗族丧葬习俗中的特殊文化。传说古代苗族的首领是蚩尤，他被轩辕黄帝打败并杀死，后来大将军夸佛带领苗族人民由北转南，途中夸佛又被轩辕大兵一箭射死，夸佛身边的壮士被选为超度死者的‘路师’，歌颂蚩尤、夸佛的功绩，在埋葬蚩尤、夸佛的地方，用吹芦笙、敲战鼓、吹牛角等方法来驱赶虎豹，夸佛的战马听到战鼓齐鸣，以为出战了，奔断缦绳，见主人已死，便四处踏地，两眼落泪，不食不饮，几天后，战马死去。后来，苗族祭祖时，便杀死耕牛，用以代替战马，引导亡魂回到祖先居住的地方。

古时，人去世，杀牛一头，牛由孝家负责出资购买或姑且用自养牛。杀牛祭祖程序必须在“专业师公”的指导下，通过四个环节完成：

一是牵牛。一般由家族中较有威望的成人男子负责牵牛，寓意好的开端、吉祥如意。

二是交牛。由“师公”负责，采用苗族说唱的方式，将牛“交给”死者，寓意杀牛给死者，让其带走。

在农村养牛，到处都没有草了，能养吗？

你去那些养牛的养殖场去看一看，不管是奶牛场还是肉牛场，看看那些养牛场是怎么养殖牛的，你也就知道了，所以在农村养牛，没有草了，养牛的人都是圈养，而且圈养的牛也更容易长膘长肉，奶牛，肉牛都是可以圈养的！

养牛的主要饲料有两种，一个是草，一个是料，农村没有闲散的土地，没有野生的杂草了，那么，我们想养牛的话就可以种草，用于饲料草的品种很多，特别是在南方，有可以一年收几茬的优质饲草，而且饲草的产量非常高，饲草的质量也非常好，你可以根据你养牛的数量，种植相应面积的饲草，还可以把饲草青贮，还可以把饲草晒干打捆，这样的话，一年四季什么时候都有饲草喂牛的！

在我们东北地区，更是没有多余的土地生长杂草的，养牛也就不能自由的放牧了，也就全部实行了圈养，这样的话，也可以种植饲草进行青贮，或者晒干打捆，在秋天的时候，可以黄储玉米秸秆，用玉米秸秆喂牛，你也可以种植青贮玉米，在秋天的时候青贮起来，青贮玉米可以储藏一年或更长的时间，这样也就解决了养牛饲草的问题！

如果你自己没有土地种植饲草，或者种植青储玉米的话，你也可以购买草原上种植的羊草，草原上种植的羊草质量也是非常好的，非常适合喂牛，也就是说，只要你想养牛的话，饲草的问题是完全可以解决的，至于料的问题了，那就更好解决了，你可以购买饲料加工厂生产的饲料，你也可以购买玉米，豆粨，自己调配粉碎加工成饲料，你还可以购买酒糟，豆腐渣之类的东西，这些都是喂牛最好的饲料，有了草了，有了料了，你就可以放心大胆的去养你的牛了！

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