辣牛肉墨西哥怎么做的 墨西哥卡尼塔斯做法
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电锅煮牛肉最正宗的做法
牛腱子肉1块(约400克),啤酒约100毫升,油1汤匙,干辣椒4个,姜1块、胡萝卜1个,大蒜3瓣,八角2枚,花椒10粒,冰糖、老抽、生抽、盐适量。
1、牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。
2、牛肉放入小盆中,加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。
3、倒入啤酒搅拌均匀。
4、放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。
5、胡萝卜去皮洗净切成块。
6、胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。
7、把牛肉倒入炖盅内。
8、炖盅放入小熊炖锅内,接通电源,选择“肉类”功能,炖锅结束工作后即可食用
墨西哥卡尼塔斯做法
用料
牛肉馅500G,Taco调味混合酱一袋,cheese适量,西红柿两个,香菜一小把,鲜辣椒4个,白醋适量,生菜半个,葱头半个
墨西哥正宗taco的做法
我们做taco用的皮是在超市买的。这是Taco混合调味酱。
锅内放油,放牛肉馅,加调味酱,炒熟炒匀即可。西红柿,葱头,香菜,鲜辣椒,切碎,加白醋混合在一起。
生菜切好备用。先将超好的牛肉馅放入taco皮里。再放混合的蔬菜。第4部那个。放入cheese。最后放上生菜丝就好了。
墨汁牛肉的做法
牛肉片120公克,洋葱丝20公克,青椒丝10公克,红蕃茄丝10公克,中筋面粉15公克,橄榄油20㏄,墨西哥香辣粉20公克,调味蕃茄酱100公克,盐适量
做法
1.牛肉片加入墨西哥香辣粉、盐、中筋面粉拌匀备用。
2.热一锅,放入橄榄油、作法1的牛肉片炒至半熟,取出牛肉片备用。
3.于作法2锅中放入洋葱丝、青椒丝、红蕃茄丝炒香,再加入调味蕃茄酱煮至沸腾。
4.加入作法2的牛肉片、盐拌煮入味即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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