北京路牛肉丸店名称叫什么,台湾有什么好吃的啊
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于北京路牛肉丸店名称叫什么,台湾有什么好吃的啊这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
台湾有什么好吃的啊
我先提供你台北的小吃...高雄的话..就建议你去六合夜市..光华夜市等
台北的小吃.....很长喔!慢慢找
东林烧饼(20冬):烧饼($12),胡椒饼($30,猪肉超嫩,非牛肉),咸酥饼($10)
台北市乐业街137号(连锁便利超商附近,美而美隔壁,安居街口)
(02)2378-4796
营业时间:6~11AM,3~8PM
有人吃烧饼减肥,减了十几公斤喔!
成品均以烤箱烘!
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饭团之家:饭团
台北市公园路24号前
周一至周五早上,卖到约10点;每天都要排队才买得到
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摊贩:饭团(各种口味:综合、肉松、海苔、咖哩、麻辣、素食…等,$30),凉面($25),豆浆或米浆($15)
台北市民生西路马阶医院的斜对面的屋檐下(在一家卖肉脯店面的外面之小摊贩)极力推荐好吃喔~
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毛爸冰品:芒果冰
台北县中和市中和路378巷12号(中和捷运站旁边巷子)
星期日公休有网友反应比台北市永康街的好吃也较便宜.
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鲁肉王:卤肉饭(有大块三层肉),肉燥饭(即传统卤肉饭,并放肉松),猪脑汤(猪脑髓制;中药汤头,热卖,常缺货!)
台北县树林市博爱街21号(西北路口)
(02)2684-3141秘笈:卤汁有加甘草水~
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面线羹:蚵仔面线(含蚵仔及肉羹),鱿鱼羹
台北市万华区桂林路242巷48号附近(和平西路口)
(02)2308-3772
一天只卖三小时,要买要快!!!
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福哥冬粉之家:猪肠冬粉(真正的原汁原味),卤鸭蛋
台北市八德路四段707号之3路(肯德基旁709巷的巷内,靠近饶河街)
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海家凉面:凉面(大碗$35),味增汤($20)
台北县新庄市西盛街(街头,四维市场旁)
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北平烤鸭
台北县新庄龙安路和民安西路口
网友反应人潮多
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蚵仔面线:蚵仔面线(含蚵仔及肉羹)
台北县中和市宜安路117号(安平路口)
(02)2944-6451
一天卖1500碗喔~
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可口猪脚:猪脚,猪脚面线(乾)
台北市兴安街118号(复兴北路口)
(02)2505-9497艺人等常来吃~
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包哥来小吃店:凉面
台北市中和市华新街
网友反应凉面又香又辣又好吃
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阿春凉面:凉面(吃面带喝汤;小$20~25,中$25~30,大$30~35;味增汤$5~10元)
台北市中正区中华路二段307巷附近南机场夜市(南机场夜市近西门町,公车及捷运板南线可达,忠义国小旁)
PS.此夜市另有两家卖凉面的,但是人潮比此家少.三家共同点"便宜".(三家价位不同,其中一家还可续汤)~
网友反应便宜,常大排长龙,尤其假日.不过该网友不知是否真的好吃说…
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台南虱目鱼粥,鱼肚(用80度水温泡熟,吃起来滑嫩有如豆腐.)
台北市中正区中华路二段307巷附近南机场夜市(南机场夜市近西门町,公车及捷运板南线可达,忠义国小旁)
(老板连姜丝都买一种日本专门刨姜丝的刨丝器自行刨制,以免有加工过)
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万粒肉圆(30冬):红槽肉圆(一碗$30)
台北县三重市长寿街23号(三合路二段口,屈臣士附近)
0922-333350
一天卖上千粒喔!每日营业额25000以上.(网友反应比91.01.10报导之三重市正义北路218号的红槽肉圆更好吃)
网友反应找不到此地址喔,最好先电话洽店家的地址再去~
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Between小馆:义大利咖啡,柠汁鱼柳
台北市师大夜市大安区师大路92巷1号
(02)2362-2860
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日式拉面店(师大店)
台北市师大夜市大安区浦城街13巷10号
(02)2364-3458
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喵呜喵屋:Meow特调,水果冰沙,现做越南,香煎猪排
台北市师大夜市大安区师大路49巷5之1号
(02)2369-7856
这儿共有八只猫免费坐台及免费吃豆腐呢!在这可与猫咪们尽情玩乐,店内饮料大部分是自创的特别调法,独家喔。
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都美餐坊:牛小排,香芥羊排,蒜香烤扇贝,综合水果冻(推荐必吃)
台北市师大夜市大安区和平东路一段129之1号B1
(02)2395-5288
虽然店龄不久,不过这里几乎是餐餐客满。有个开放式的大厨房,环境宽敞清洁,还陈列了100种食物任君挑选,每种都试吃一点是最划算的吃法喔!
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北平来来轩:锅贴,蔬菜面
台北市师大夜市大安区龙泉街46号
2363-3846
是一家非常平易近人、价格实惠的北平餐馆。(因由於店面是店家自己的,故价格实在)
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中西美食餐厅:法士达,荷叶酥饼,海鲜潘尼通心面
台北市师大夜市大安区师大路93巷8号
(02)2369-9751
是一家连外国人都说赞的餐厅。想尝尝道地的美国家乡风味的话,到这儿就准没错。
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新天堂义大利面馆:白酒蛤蜊面,起司肉酱面,千层面
台北市师大夜市大安区师大路59巷8号
(02)2369-6447
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庆丰生炒花枝:生炒花枝
台北市师大夜市师大路(?)39巷(一进去左边)
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阿鑫面线:面线
台北市师大夜市师大路(?)39巷(一进去右边)
网友反应大肠处理得不错,不过面线还好罗
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韩式铁板饭(有辣劲,附喝到饱红茶),煲
台北市师大夜市龙泉街
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古早味水煎包(18冬):水煎包(只有包菜的,每粒5元)
台北县三重市溪尾街169号(慈爱街口)
(02)8988-3672
老板坚持用棕榈油来煎及做外皮喔!
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当归枸杞土虱
台北市师大夜市公馆区师大路45号(师大夜市美食)
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黄记云南美食
台北市师大夜市公馆区龙泉街、泰顺街口(师大夜市美食)
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蚵仔面线
台北市师大夜市公馆区(生活百货前,沿土虱.屈臣氏和师大女生宿舍中间的那条巷子走进去右手边,师大夜市美食)
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北港豆花(冬天有卖冰及热的),薏仁汤
台北市师大夜市公馆区(生活百货前,沿土虱.屈臣氏和师大女生宿舍中间的那条巷子走进去左手边,师大夜市美食)
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滇缅小吃:云南焖鸡,羊肉口味的米线,米乾,海鲜粥,破酥包
台北市师大夜市公馆区师大路?(龙泉街口)
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许家生煎包(皮薄馅满饱)
台北市师大夜市公馆区龙泉街24号(泡沫红茶店对面)
(02)2223-1861要排队喔!
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灯笼加热卤味:粉肝
台北市师大夜市公馆区龙泉街52号
可买卤味进泡沫红茶店里吃喔!超棒,还用说嘛!
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面食馆:酢酱面(三色面-原味白,菠菜绿,红萝卜红),酸辣汤,锅贴,小菜
台北市师大夜市公馆区龙泉街(灯笼加热卤味旁)
营业时间是一般吃饭时间
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面食馆:牛肉面,大卤面
台北市师大夜市公馆区龙泉街(灯笼加热卤味对面)
营业时间是一般吃饭时间
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龙江凉面:凉面(清爽有劲,有数几种口味),味噌蛋花汤
台北市龙江路(民权与民族东路间,看到台北银行福客多时向左弯即可看到)
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陈家凉面:凉面,三合一综合汤(味噌,贡丸,蛋)
台北南京东路五段123巷29号(过光复北路口,五段125号中华开发大楼旁边的巷子)
(02)2766-0171
网友反应吃了就会上瘾;营业时间:11:00~翌日8:30.周日公休
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瑞花西餐厅:瑞士巧克力火锅,海鲜盘$850,肉类盘$750
台北市士林区天母东路82巷2号
(02)2876-1101
11:30~14:00,17:30~21:45
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瑞士西点屋:瑞士巧克力火锅,巧克力慕思蛋糕$55,栗子蛋糕$55
台北市士林区士东路286巷1-10号
(02)2835-9552
11:30~17:30
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Haagen-Dazs:巧克力火锅(满满一盘的点心,有绵花糖、小泡芙、杏仁粒、核桃、奇异果、苹果、香蕉、冰淇淋)
两人份$420(外加一成服务费!比起瑞士西点屋跟瑞花西餐厅便宜)
敦南店:台北市敦化南路一段173号(02)2776-9553,2776-9554
天母店:台北市天玉街38巷18弄1号(02)2847-5223,2874-5224
新光站前店:台北市忠孝西路一段66号B2(02)2382-4941
新光南西店:台北市南京西路12号B2(02)2511-1786
太平洋永和店:台北县永和市竹林路70号(02)2923-5836
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有数家古早味饼店:咸光饼(咸的上铺有白芝麻,甜的上面是光面)
台北市万华区三水街市场
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老张胡椒饼:胡椒饼($30,下午),小酥饼($10),三角饼(早上)
台北市忠孝东路7段602号(研究路口)
(02)2783-5591
不同时段卖不同的饼,胡椒饼-周一?至六2:30~7:00pm
可口猪脚大王(10冬):猪脚,红烧焢肉,肉燥饭,卤排骨,红烧大肠,红烧蹄筋,猪脑汤
中正店总店:台北县新店市中正路314号(312巷旁,平等街口;此分店非捷运旁,店面较大)
北新店:台北县新店市北新路三段129号(民权路;捷运淡水-新店线大坪林站1号出口旁,店面较小)
*两家为同一个老板,货由总店分送.
(02)2913-6609
(02)2913-9698
老板推荐肉燥饭,猪脚,卤白菜,猪脑汤
即钟乳石猪脚,卤过四次喔.
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咸光饼
台北市台北市建国北路二段216号的中华电信门口
台北市吉林路与农安街口的超商三角窗口
传统市场里找...
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勺勺客:羊肉泡膜,陜北菜肴,西安小吃
北市仁爱路二段41巷15号
蛮特别,可试试看
麻辣乾面(麻辣分轻辣,中辣,超辣):麻辣乾面,酸辣乾面
台北市忠孝东路5段236巷10弄8号(松信路口)
(02)8780-7800
不分辣的程度,30分钟内吃完,有奖金$500(店主会拍照留念并记录)
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十字轩饼店(70冬):寿桃,绿豆椪(另有素香菇口味),鲜奶馒头,肉包
台北市博爱路146号(衡阳路口)
(02)2314-8182
鲜奶馒头,肉包是上班族的最爱~
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你家我家客家菜
台北市吉林路135号
(02)2561-1869
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熊记美浓粄条:板条.蹄膀.姜丝大肠
台北市敦化南路一段329巷11号(南京东路四段市立棒球场附近)
新中街也有分店
(02)2704-5688、
(02)2704-5766
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客家小馆
台北县永和市中正路312号(福临天下大楼的康和证券正后方,近得和路,须从得和路进入,有二层楼)
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小张肉骨茶:正宗马来西亚的肉骨茶,咖哩饭(辣椒自制)
台北市万华区东园市场民和街109号
老板是马来西亚人,像巫启贤
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锅妈妈:牛奶火锅(牛奶汤底$50,须另加主餐,如猪肉$180),蕃茄肉酱锅
台北市天祥路6号(靠近捷运民权西路站)
(02)2531-4598,(02)2531-3558
网友反应好坏都有
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老顺香饼铺(百年):咸光饼,平安饼(同咸光饼,上加印法师开光红印),咸糕饼(白色拱形,含黑芝麻),馅饼(平安裸,黄色小圆饼,上印有小红印),白豆沙馅饼(上印有小红印),冬瓜肉饼(囍饼)
台北县新庄市新庄路341号(邮局慈佑宫旁)
(02)2992-1639
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台西蚵仔面线:蚵仔大肠面线($30;吃十碗免钱,还送奖金$200ㄟ),臭豆腐
台北县新庄市公园一路148号(新泰路口)
(02)2997-7045
24H营业;农历10月初8祝佛日提供免费吃素喔~
(蚵仔使用云林台西的海蚵仔)
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豆花
台北县莺歌镇陶瓷博物馆文化路末某一家
有网友反对不错吃
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米粉汤,米苔目
台北县三重市正义北路(安庆街交叉口)
只卖到中午喔
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应菜面,小菜
台北县三重市正义北路(安庆街附近)
只开晚上
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豆花
台北县莺歌镇陶瓷博物馆文化路末某一家
老饕推荐
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台西蚵仔面线:蚵仔大肠面线($30;吃十碗免钱,还送奖金$200ㄟ),臭豆腐
台北县新庄市公园一路148号(新泰路口)
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勇伯垃圾面:垃圾面(阳春面,用料特殊且汤头略带辣味,分别使用猪肉、鸭肉、腊肉及韭菜,有分大小碗),小菜
台北县莺歌镇中正一路
6~10am,4pm~1am店面看起来不怎麼样,但好吃又价格实在
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鳍鱼米粉汤,小菜(更好),肉卷(更好)
台北县土城市裕民路附近
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米粉汤:米粉汤(微辣,不辣要讲喔),猪血,油豆腐
台北市万华区富民街145巷33弄(万大路果菜批发市场附近)
卖到中午(人多假日要等很久)
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咸汤圆
台北县三重市中央北路
网友反应比大尾花枝羹(文化北路)的好吃
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花枝羹
台北县三重市平安街
网友反应比大尾花枝羹(文化北路150号)的好吃
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老叶牛肉面(21冬)
台北县新庄市建国一路(?)(辅仁大学对面)
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阿发猪脚
台北县三重市正义北路33巷尾(五灯奖猪脚对面的巷子里;这两家是兄弟)
中午后就吃不到ㄌ,要早点去喔!
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饭馆儿韩式专卖店(每人最低消费80元,白饭随意,还有饮料和汤):泡菜炒饭,石锅拌饭(开胃的辣,不是喷火的辣)
台北市大安区龙泉街55号(师大夜市内)
(02)2368-9702
12am~2pm,
5~9:30pm
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炒饭($60)
台北县三重市化成路
(老夫妇在卖)
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空心菜面摊(30冬):空心菜面(有乾面跟汤面),鲁味(也很出名)
台北县三重市正义北路(往龙门路方向,过自强路「华南银行」巷口)
4pm~午夜
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炒牛肉面(第二代,用阳春面的宽面条),牛杂汤(加汤免费)
台北县三重市正义北路(往龙门路方向,还没到「富邦银行」的巷口)
(有网友反应比大胖子乌醋乾面好多了)
网友反应天天客满
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金春发牛肉店(熟牛肉专卖店,第四代):咖哩牛肉炒面,牛杂汤(加汤要收$20),清炖牛肉汤(有名喔)
台北市天水路2号之4
(02)2558-9835
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酸菜白肉锅店:料多丰富,可再选择白饭,冬粉....(不敢吃白肉者,另有霜降牛肉,羊肉可选;一人份$199)
台北市农安街22号
(02)2592-9038
下午五点多到凌晨一点左右;假日只有白天才开
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大尾花枝羹(30冬):花枝羹(中东叶门的深海花枝),炒米粉
台北县三重市文化北路150号(自强路口)
(02)2984-9338
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阿瘦鱿鱼(30冬):烫鱿鱼(姜母烫过去腥),切仔面(乾面/汤面),鹅肉切盘
台北县三重市正义北路294号(自强路口)
(02)2982-2937
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龙凤腿(鸡腿与鸡脚制,内馅有点像黑轮,不过有的店家会加碎肉,是油炸的小吃,外型像小鸡腿。宜兰大部分的市场,夜市都有在卖。)
台北县瑞芳镇民生街上
0933-931311
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咸圆:
台北县三重市长寿西街1号
(02)2989-6662
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板桥肉圆
台北县板桥市文化路2段410巷11号
(02)2251-2473
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小龙饮食店
台北市光复南路13巷31号
(02)2768-5661
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刁家小馆:山东烧鸡(去骨盘装),山东烧猪脚(切片盘装),山东炒码面(红却不辣)台北市敦化南路一段160巷24号(忠孝路四段与市民大道四段间,中心诊所附近)(02)2752-2653
(山东炒码面用的是韩国辣椒粉喔!)
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员林大粒肉圆(20冬):大粒肉圆(35元),虱目鱼丸汤
台北县板桥市府中路104号(福德街口,亿泰机车行附近)
(02)2272-7712
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港味鲜粤菜馆:枝竹羊腩煲蒜香南乳排骨,一鱼两吃:鱼肉切片炒芹菜,酥炸鱼骨;甲鱼跟鳗鱼的料理
台北市四维路170号
(02)2703-1578,2754-0343
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阿瑞官糕粿(百年):油饭,芋粿跷(内包馅),发粿,甜粿,红龟粿,菜头粿,花生粿
台北县新庄市新庄路49号(新庄老街上,广福宫附近)
(02)299-28796
无店面,要先打电话下订单.芋粿跷用大湖槟榔芋头
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麻油鸡,麻油鸡腿(限量,超嫩),乾/汤麻油面线(汤的加汤免钱)
台北县板桥市南雅东路南雅夜市内(南雅南路口)
0931-134780
有设外带区,要排队啦~
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政江号汤圆:招牌酒酿汤圆(丰胸养颜),招牌咸汤圆,红豆汤圆,花生汤圆,招牌花生芝麻汤圆(常缺货)
台北市金山南路二段109号1楼(金华街口)
(02)2395-2109
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金槟卤味(26冬):20多种卤味:章鱼,鸡翅,鸡胗肝;鸭翅,鸭蛋,舌头,叉烧,猪脚,招牌醉鸡腿,咸水鸡,牛腱等
台北市仁爱路四段34号(敦化南路一段与大安路一段间,靠大安路一段口)
(02)2708-4985
每天四五点左右很多人喔~
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佳佳可丽饼:可丽饼
台北县板桥市裕民街(新海桥下去右转傧仪馆附近)
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红糟肉圆(30冬):红糟肉圆,福州鱼丸汤(金牌奖),风虱丸汤
台北县三重市正义北路218号(219巷旁;双圆路口)
(02)2286-3475
**大智街和文化北路上也都有卖红糟肉圆,但网友反应以长寿街三和夜市里的万粒肉圆(是红槽肉圆)最好吃
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三六粿店(60冬):红龟粿,艾草菜包(包萝卜丝)
台北市新西三水街摊位号13~15号(龙山国中旁,捷运龙山寺附近)
(02)2306-3765
蜜汁芋头店附近(他们俩家是亲戚)
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蜜汁芋头(60冬):蜜汁芋头(40元),热麻糬(配花生粉),米糕粥(可配花生粉喔),红豆汤,花生仁汤(可配油条)等
台北市广州街(西园路一段口,龙山寺公园旁,捷运龙山寺旁)
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大和食堂:味噌叉烧拉面、和风套餐、天妇罗
台北市吴兴街28号(国父纪念馆周边)
台北县泰山乡
(02)2738-8808
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文化阿给
台北县淡水镇真理街6-4号
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黑店:排骨饭,大卤面,炒饭
台北县淡水镇油车口
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老张担担面(50冬,第三代):担担面(四川麻酱乾面),猪肝面(猪肝用炒的,汤头可选牛肉汤或猪肉汤),卤猪脚(没有加酱油的)
台北市杭州南路一段101巷12-1号(仁爱路二段与信义路二段之间)
(02)2321-2043
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无双牛肉:牛肉片汤(可另配乾面),乾扮牛筋,牛肉刺身(生牛肉!)
台北县永和市永和路1段111巷6弄34号(中正路口,乐华夜市旁,捷运顶溪站附近)
(02)3233-4664
店内规矩很多,要遵守喔.因现煮的,所以要等!采用纽西兰小牛肉!
每周四公休!
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内行蚵仔面线(10冬):蚵仔面线(含蚵仔及大肠)
台北市八德路4段91巷7号
(02)2742-1567
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四季豆包
台北县永和竹林路225巷48号
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鹅肉面(新开张):鹅肉面,小菜
台北市永康街的巷子里
此外,永康街的牛肉面很出名喔!
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红面线(尤其辣酱更棒)
台北县树林市保安街一段夜市旁
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肉圆大王(20冬):蒸的潮州肉圆(配特酱),四神汤
台北县永和市励行街119号(中正路口;永和路二段顶溪站网溪国小附近)
(02)2920-8375
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韩记麻辣烫:手工刀切麻辣拉面,招牌老虎麻辣面($150)
台北市金山南路一段24号(走忠孝东路一段右转金山南路右边路口)
(02)2391-3483
汤头超美味,可选微辣到超麻辣,网友反应饺子勉强,牛肉面还可以,其他东西别点
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秦记葱油饼:乾烙葱油饼,烙韮菜盒,单饼(荷叶饼)
台北市四维路6巷12号(敦化南路口,仁爱路四段与信义路四段间)
(02)2705-7255
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同安街面线羹(30冬,每碗30元):招牌面线羹,肉羹汤,大肠面线,招牌麻辣臭豆腐,肉圆
台北市同安街85-1号(汀州路口)
(02)2368-4231
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胡椒饼(50冬,每个40元)
台北市和平西路三段109巷口(万华三水街市场旁)
(02)2308-3075
广州有哪些特色美食
问题一:广州的特色小吃有哪些?广东小吃与点心同源,历史悠久,屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食,广州有“食在广州”的美誉。
1、粥品类:
名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等;
2、粉面类:
以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面(欧成记为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;
3、甜品类:
指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;
4、糕点类:
以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等;
5、粽子类:
有甜粽和咸粽两种;
6、油器类(油炸食品):
即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。
7、杂食类:
凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而着称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
问题二:广州有哪些特色小吃?都在哪些地方?西关,上下九步行街附近
这是我的一些总结:
宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。
宝华面店,我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错
顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖
强记鸡粥,我反而觉得一般般
恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮宝鱼蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦
另外潮州粉面对面还有开记甜品,汤圆是一大特色
近第十甫路那里有汤圆王
十甫路:南信双皮奶
珠玑路对着的西关名食家(十甫路邮局斜对面),集中了欧成记云吞面等3家小吃。
十甫名都下面的琳琳牛杂,很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了
莲香楼每逢不知道星期几,有蛋散卖(不是过年吃的那种哦)。甜甜腻腻的,软软的
陶陶居点心部卖的绿茶奶挞,好滑好香
下九路:皇上皇腊肠
荔湾广场4楼西关人家,集中了许多西关名小吃,不过要BOOK位哦
上九路:上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气
另外介绍一下附近的小吃店,希望大家都能找着哦:
1)珠玑路转弯有间卖猪肠粉的,牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走,有一间卖竹升面的(一根大竹压那些面,吃起来就比较爽)
2)长寿东路的坚记面店,3块只有一小碟,我觉得好贵啊,不过好吃嘛,没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。
3)长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错
4)沿着长寿西路一直走,来到大笪地,然后向右转,一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店,最出名的是及第粥
还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁
惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的,宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱
问题三:广州有什么特色小吃西湖桂花藕片
在广州中山八路有一些专门吃杭州小吃的地方。在那里有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷鸡、猫耳朵、南瓜糊、酒酿丸子等著名小吃,品种多,而且价格实惠。万佳商场旁边的和茶馆还特别推出了48元/位任吃,引得许多人争相排队等位。
西湖桂花藕片:看上去赭红色的藕片原来是“中华名小吃”。藕片用一层薄薄的糯米糖浆裹着,吃起来糯甜酥口。行家说,其实不只是白糖,外面还加了有蜂蜜、糖桂花等烧至浓稠,才能有这种口感。
猫耳朵:这款小吃卖相其实并不特别,但它也是杭州知名的传统风味小吃,也曾获“中华名小吃”称号。据说,由于制作猫耳朵时,用的是面粉,小块小块地,每一块都要用小拇指按一按,形成极小的猫耳朵形状,所以才叫猫耳朵。
杭州卷鸡:其实所谓的“卷鸡”并不是真正的卷鸡,而是用笋干撕成丝,用腐皮包卷,再切成“卷鸡”段。杭州卷鸡非常讲究做法,先用旺火热油炸至金黄色捞出。锅内留油少许,将笋片、香菇片略煸,放入酱油、白糖、汤汁调味,加入灼熟的绿蔬菜后,一套鲜嫩、浓香的杭州传统名食就出炉了。
异域小吃
天河美食城位于广州天河城六楼,此处是小吃杂味之家,胜在中外风味兼收,节假日更是经常满坐。
这个美食城有很多店档,有东南亚式美食又有粤式快餐,有异国风味美食如印度薄饼、日本寿司、俄罗斯沙律、美国牛扒等。还有多种饮料及甜品,的确不错。你还可以看看印度薄饼师傅简尼的技艺表演,一阵“噼里啪啦”,一个面团就被他甩成了一块白白的、薄如纸的饼了!
街头小吃
各式小吃,确实诱人。
广州人都有一边逛街一边吃小吃的习惯,因此,走在广州街头,你会见到各式各样的小吃布满街头。告诉你,广州街边的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。
萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
肉丸:像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。这些肉丸子不但弹牙爽口,而且色泽鲜嫩,口感爽脆,一串串浸在浓香的汤汁里面,让人一见就要流口水。这些美味肉丸食用特别方便,是年轻人最爱吃的小吃之一。
烧烤串:最近,广州的外地烧肉突然多了起来,什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串,真是应有尽有。在冬日的寒风下,味道特别香,吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉,加点其他佐料,味道真是“无得弹”。
问题四:广州有什么特色小吃广州正宗的小吃离不开荔湾区、越秀区。个人建议去荔湾区。它附近有:沙面白天鹅宾馆、胜利宾馆
第十甫路假日酒店
站前路华侨宾馆
中山七路帕宁宾馆
中山八路琼州大酒店。。。供你挑选。
问题五:广州美食有哪些广州正宗的小吃离不开荔湾区、越秀区。个人建议去荔湾区。它附近有:沙面白天鹅宾馆、胜利宾馆
第十甫路假日酒店骇站前路华侨宾馆
中山七路帕宁宾馆
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问题六:广州特色小吃有哪些,广州特色小吃排行广州,简称穗,别称羊城、花城,广东省省会,位于广东省中南部,东江、西江、北江交汇处,珠江三角洲北缘,濒临中国南海。
广州的饮食文化闻名中国。是中国十大美食之都,所谓“食在广州”。广州每年都有美食节,饮食文化源远流长。广州菜是在汇集广东省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取中国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。特色小吃有萝卜牛腩、云吞面、及第粥、艇仔粥、肠粉、荷叶包饭等。
问题七:广州真正的特色美食?广州人都有一边逛街一边吃小吃的习惯,因此,走在广州街头,你会见到各式各样的小吃布满街头。告诉你,广州街边的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。肉丸:像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。这些肉丸子不但弹牙爽口,而且色泽鲜嫩,口感爽脆,一串串浸在浓香的汤汁里面,让人一见就要流口水。这些美味肉丸食用特别方便,是年轻人最爱吃的小吃之一。烧烤串:最近,广州的外地烧肉突然多了起来,什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串,真是应有尽有。在冬日的寒风下,味道特别香,吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉,加点其他佐料,味道真是“无得弹”。在广州,喝早茶已成了一种文化,无论是年轻人或是中老年人,都喜欢在周末时,约上三五知已,边吃早点边聊天。广州人吃早餐喜欢吃一些清淡的面制品,因此,广州小吃就有了云吞面、肠粉和沙河粉等名小吃。除此之外,早茶店还供应双皮奶、龟苓膏等甜品。云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。肠粉:广州的一种特色小吃,是广州人爱吃的小食,也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,广州人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。及第粥:伍湛记为民国时期著名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。双皮奶:南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。龟苓膏:广州人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。广州小食以西关为最。旧时,西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食,一直流传至今。现在,荔湾广场内的“西关人家”,***了人们最爱吃的“西关小吃”。各款美食一律明档经营,不仅汇聚了南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品,还将“梁英记裹蒸粽”、“容德麻蓉汤丸”“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。特别有一款双色棉花糕,是特地请这款点心的创制者、年逾八十的廖国喜老师傅监督制作的。在价格方面,小食每款大多在3~6元之间。而且小吃店连装饰都是一派西关风情:木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗,就算不吃小吃,看看那里的装修,也可一窥广州西关的风韵
问题八:广州哪里有特色美食?1.银记的布拉肠历史悠久,总店在上下九,可是最好吃的虾米肠要10元
市内各处都有分店。出品都一样的。最出名的可能是豉油皇牛肉肠吧!蔡澜也曾经推荐过。还留下墨宝。好像是“此肠为王”上两个星期吃过,但是不太记得。
2.强记鸡粥总店在东川路,蔡澜曾经推荐过
本人感觉很一般
3.东川路元运街口的萝卜牛腩很好吃,每天只五点卖到八点,上下九的林林牛杂也很受欢迎。
东川路的没去过,不过现在上下九的林林牛杂已经不如当时的好吃。好食的据称很难找,我找了两次,都刚好没有开铺。还有一间都不错的。中华广场附近老鼠街隔壁有一条路,里边有一挡牛杂也是很不错的。
4.西关名小吃有:鲜虾云吞面、艇仔粥等,在上下九有“荔湾名食家”,十几块可以吃饱吃得有特色。
感觉这间是专骗外地人的东西。广州本地人应该不会到哪里吃吧!鲜虾云吞面可以到上下九附近的坚记吃,(5-6块一碗)虽然也是好像比以前差了,但绝对比这间好。
5.惠福东路路口的香港东成记的粉面用料足
报纸和杂志介绍过,但是如果你觉得十几块一碗云吞面很值得的话,我还是建议你去的。虽然和上文提到的坚记只隔几分钟路程。
6.文明路的醉佳烧鹅,鹅腿饭12元
-_-|||这个我真是不知道说什么好了。因为这间已经是因为拆迁的缘故。关了门很久了。连店铺已经拆了好久了。建议人家的时候可不可以先搜索一下啊!免得人家去到店铺。什么也找不到。
7.广州百货大厦后面的大马站风味街有猪脚酱,腊味饭,牛腩粉,很便宜
-_-|||理由同上。建马路。拆了好久了。还有,不是猪脚酱是猪脚姜好不好。还有,是很便宜。但是环境不太好。
8.状元坊的钵仔糕1元有两件
不一定要状元坊才有,好多地方都有,现在的状元坊也不一定有,而且好多好多人。不建议去
9.上下九有家老字号的冰室现在还是传统的经营方法,最喜欢那里的红豆冰
不太知道是那一间。
到我了。
10.宝华路陈添记鱼皮
17块一盒。爽口弹牙,有鱼味,是真的鱼皮哦,不是人工做的
11.海珠区同福路口荣昌鱼蛋粉。
5-8块一碗,一定要落辣酱。不落辣酱的话,味道不好。那里的辣酱味道很好。据闻北京路口也有一间荣成,但是我没有试过。
12.糖水(甜品)
宝华路的顺记冰室(可能是楼上讲的那间吧,但是不在上下九啊!)、开记、佳叔汤丸王。都有很多分店。不详细说明啦。荔湾区比较多啦。
13.风味馆牛三星
越秀南路的风味馆。不错啊!赞。但是我总觉得他的咸酸很少(我比较喜欢吃咸酸)
顺便一提啦!附近的文明路也是很多东西吃。百花甜品、银记、汇景的竹升面(面的一种名称)也很赞啊!
其实还有很多很多。只是不记得,不能一一尽数。还有,我觉得大多数店铺都是以前比较好吃,现在都有些偷工减料了。
问题九:广州特色美食街区推荐广州有哪些美食街浓浓老广味:西关美食街要领会广州千年历史文化的底蕴,一定要道西关;要品尝广州传统美食,非到西关不可,正所谓“食在广州,味在西关”。从上九路到下九路再延伸到第十铺路一带,这条西关风情美食街聚集了大大小小数十家食肆。一边逛街一边在大街上吃遍油条、咸煎饼、笑口枣、牛利酥等零食。西关美食就是传统粤菜的集中代表,尤其是上下九路一带更集聚了莲香楼、陶陶居等众多名家老字号,南信双皮奶、荔湾名食家、西关人家、银记肠粉颇负盛名。交通:地铁一号线长寿路站出口东南亚风:惠福东风味食街惠福东风味食街从禺山路延伸到惠福东路,主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食。在这短短的路上云集了韩、日、泰越等东南亚菜式,而且价格大众化,适合三五好友逛完北京路之后犒劳下饥肠辘辘的肚子。比如金龙阁菜馆、泰地道泰式料理店,颖丰泰国菜、大头虾越式风味餐厅、大禾寿司、妹记葡式等都是这个路段比较偶名气的餐厅。交通:地铁一号线公园前站出口最国际化:环市东国际商务美食区环市东国际商务美食区的区域包括宝货环市东中央商务区、建设六马路、淘金路等区域。由于位处于广州最繁华的都是商业中心,附近星级酒店、商务酒楼林立,多种流派的菜式也随之汇集于此,消费偏中高档,可谓是中外美食荟萃。建设六马路以异域风情美食为主,淘金路以时尚休闲美食为主,韩国、日本、越南、新加坡、意大利、法国、泰国、以及国内南北美食都可在这里找到。交通:地铁五号线淘金站站出口最有异域风情:沙面美食街沙面是广州富有欧陆风情的地方,第二次鸦片战争时被占为租界,欧陆建筑琳琅满目,至今保留大量此类建筑。沙面因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅,有称广州最好的自助餐之一的流浮阁;广州首家日本料理平田日本餐厅;地道的法国餐厅丝绸之路扒房、充满西方情调的达宁堡咖啡以及广州最具泰国风土人情味的餐厅兰桂坊等等。交通:地铁一号线黄沙站出口粤东粤西风情:粤垦路美食街粤菜有“无鸡不成宴”的说法,而湛江鸡以香嫩、鲜滑深受广州人的喜爱,提到湛江鸡,出品当然是一广州粤垦路最闻名。据说上世纪年代,这里有两家湛江鸡楼,由于有了名气,酒楼开了一家又一家,现在千余米的粤垦路湛江鸡楼竟然几十家。除了湛江菜,这里别一个特色就是粤东菜、潮汕菜和客家风味餐厅。交通:地铁三号线石牌站出口,乘坐出租车直达中西结合:体育东路商务美食区体育东路是广州另一个主要的经济商圈,这里高楼林立,繁荣的商业发展同时,餐饮食肆的发展也同步俱进。这里以纯正的粤菜和异国风味菜为主,品尝传统粤菜可以到广州酒家、东悦海鲜酒家等名店;异国风味可以去日式的中森明菜、葡式的澳门街、墨西哥的星期五餐厅等。交通:地铁一号线体育中心下
问题十:广州特色小吃是什么广州街头有几样小吃我是最赏识的,一是艇仔粥,二是和味牛杂,三是萝卜糕。
话说艇仔粥,原由珠江水上人家用小船(广州人称艇)在荔枝湾河面经营。粥中杂以鱼片、炸花生等,所以此品是由鱼生粥演变而来。现在珠江河面的渔家已迁至岸上,艇仔粥也自小艇而进入大酒家、宾馆,人们在任何时候都可以品尝到这种广州特有的粥品。这里的艇仔粥以鲍鱼作配料,增加了浮皮、花生、蛋丝、葱花等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。
东北人大概是什么口味广西有什么特产小吃能送人
东北人大概是什么口味?广西有什么特产小吃能送人?
1.生晒圆肉玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、香港以及东南亚一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。2.北流鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。3.八角玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。4.容县野生红香菇容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡是天然野生的绿色食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去溼抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,唯一获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。5.陆川猪陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《中国家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些国家、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为国家级猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。6.城隍酸料酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方名牌小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷报道推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。7.玉林大蒜头玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮溼。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾乾,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质,并具有较高的药用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。8.中国名果———容县沙田柚沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1777年)容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝,皇上尝之连声赞好,因果自沙田村邮来,遂赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种。十九世纪30年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。容县沙田柚历次参加国家和广西柚类质量评比,都名列前茅。1953年奉*总理之命送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,被视为中国珍果。1999年9月北京中国国际农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为名牌产品;2003年3月荣获广西名牌产品称号;2004年7月国家实施原产地域产品保护。容县沙田柚极耐贮藏,贮后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。
广西有什么特产小吃?广西的饮食风味独特,主食主要是米饭和米粉。广西少数民族的食品也是非常丰富多彩的,各具特色。如壮、瑶、侗、仫佬、毛南等民族有五色糯米饭和糯米餈粑,侗、苗、仫佬、毛南、水等民族有酸菜、酸肉、酸鱼等,水族喜欢吃“辣椒骨”,瑶族有风味独特的腌制品——“鸟酢”,毛南族有豆腐圆和菜牛肉“打边炉”,侗、瑶、苗等民族有打油茶,壮族、京族妇女喜欢嚼槟榔等等。酸嘢这个东西对旅行者可能会有非常大的帮助,因为整个广西,有人的地方就有酸嘢,从自家做的,到包装在大塑料罐子里厂家生产的应有尽有,花样繁多,可以这么说,凡是能想象到的水果,蔬菜都可以在酸嘢罐中找到。它们水分充足,有的地区酸味重一些,有的地区清淡、清爽一些,大多数会有辣味,但种类之间差别也很大,比如酸菠萝甜一些,而沙梨酸就酸得多。凉茶店渴了上火还可以去凉茶店,大多有雷公根、生地茶、菊花等品种,解渴、防病,甚至治病。狮子草茶、鲜榨甘蔗汁、鲜甜玉米糖水、冲草根、罗汉菊花茶、海带绿豆汤、精致槐花粉茶。有的老字号的凉茶店,种类非常多,但广西街头一般都是规模稍小的店面,夏天里用这些饮料解暑最理想不过了,这些东西里边,有的确实口味诡异,但总会有你喜欢的。白切鸡白切鸡只不过是广西纷繁复杂的土鸡制品中的一例(广西人特别讲究吃土鸡),其他的什么黄焖鸡、田七鸡、灵马炖鸡等等,在大排挡上点一个鸡火锅,下面有个煤气炉热著,小山一样高的一大盘也就30到40元,加点主食喂饱三四个普通饭量的人没问题,而且一般店主都会送些水鲜水鲜的素菜来涮锅。肉蛋(肉丸)选取鲜肉(可为猪牛鱼)手工捶制,搓成球状,用水烫过,成之,口感鲜美,带弹性有嚼头与其他地方肉丸较之不一般,其现做成可即刻得吃,或加少许盐清汤烹煮,玉林人喜肉蛋与夜来香一块煲汤,不腻且营养,而口味偏浓的人们还可煮粉面时放之加酱料一块煮。牛巴选用黄牛臀部肉洗刀片成薄片,加白酒盐酱油糖味精姜汁蒜白葱白小苏打,硝水混合拌匀后腌渍。牛巴煨好后,拣去姜、蒜及香料,沥油晾干即可改刀切件上桌,或另配原料烹制成其它菜肴。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。酥肉五花肉去皮切块,加葱、姜、香油、白酒、糖,自制酱料等腌制入味沾上淀粉油炸至两面金黄,便可沥油起锅,将其晾干后剪(切)成小块便成一道美味,可作小吃也可作菜肴。闻之香味诱人,食之外酥里嫩,看之食指大动,食后回味无穷。与肉蛋牛巴合称玉林三宝。
巴西有什么特产小吃巴西烤肉:
巴西烤肉是巴西的招牌菜,存在于每一个角落里。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿肠等为主。刷过酱汁的原材料被串在一个特制的器具上,再放到火上翻烤,期间随着火势翻转,并刷上油,直至金黄,扑鼻的香气一定能让你流口水。
巴西风味椰奶虾:
巴西风味椰奶虾是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。有时会和米饭一起进用,有时也可作为零食单独享用。当然,不论以何种形式食用椰奶虾都会非常美味的。
炸鸡肉包:
炸鸡肉包主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、乳酪和深炸的土豆泥做成。炸鸡肉包又美味又便宜,非常容易让人流连忘返。
黑豆餐:
黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一,其口感非常浓郁。黑豆餐里有很多的猪肉和豆子,通常能与米饭一起进食。总之,在巴西的任何角落,你几乎都能发现黑豆餐。
葡式蛋挞:
巴西的葡式蛋挞可以算得上葡萄牙殖民历史的遗物。葡式蛋挞是一种经典的葡萄牙美食,在被葡萄牙人带上南美大陆后,又被巴西人改造成具有独特风味的美食。此种蛋挞与奶油蛋挞相差不多,非常容易入口。
寿司:
寿司主要在圣保罗和里约热内卢比较流行。这些地区由于有大量的日本移民涌入,所以顺利成章地成为了寿司的第二故乡。这些城市的寿司有很多元的选择,有高阶寿司店,也有廉价的小吃摊。总之,寿司的轻盈之感对于被强光笼罩的巴西人来说是不小的抚慰食物。
北京有什么特产小吃可以送人用的?北京果脯。烤鸭。在朝阳的东郊市场东西都便宜。
临沂有什么特产小吃可以送人的豆豉、煎饼、蒙山十足蝎、板栗、柳编制品……你可以去那种特产专卖店购买,品种很多。
广西有什么好吃的特产小吃
·恭城黄笋干
·平乐早板栗
·龙胜油茶
·老鸭炖汤
·八仙粉
陕西小吃有什么好吃的啊?我是东北人,要适合东北人的口味的!◎1、羊肉泡馍
牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。
传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时曾将"牛羊羹"列为国王、诸侯的"礼馔"。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过著忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的赞美诗句。
2、黄桂稠酒
陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的,于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今,从大酒店到街坊小吃铺,到处都在卖热气腾腾的稠酒,以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来.
黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长,据说其历史可追溯到周代的"醪醴"。经考证,在蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒,尤其是唐代,"李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。"杜甫此处所说的"斗酒"即是指稠酒,关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证:1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中,有一幅主人庭院宴客图,图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出,这画上的酒是从旁边现压现端,一如李白诗"风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝"所描绘的景象。其关键是一个"压"字,即用人力使酒汁与酒糟分离开,这情景,在今日西安一些"老字号"饭店中仍然可以看到。
3、荞面饸饹
西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门,顾名思义,大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。"门"没有看到过,但在相当长一段时间里,"教场门"三个字出现在西安人的口中,常常是后面还挂著另两个字"饸饹"。
因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有"北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。""河漏"、"饸饹",两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近,也许后者是前者的转音吧。
4、灌汤包子
贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
5、陕西凉皮
陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同,在这里,仅举出几种。
麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
秦镇凉皮以大米粉为原料制成,因产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时,用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。
汉中凉皮因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆,又叫水磨凉皮。制作时,将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料,主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透著蒜香。
岐山擀面皮岐山县制作的最佳。制作时,将小麦粉洗出面筋,把淀粉擀成薄饼,上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主,辅以洗出的面筋丝,在一小铁锅内拌合均匀,盛盘而飨客,其口味主要特点是酸、辣、香。
面筋凉皮主产于关中地区,加工时,要先洗出面筋,淀粉调成糊,盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时,加入蒸烹面筋块、时令蔬菜,调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等,吃时别有风味。除以上几种外,陕西还有扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,陕北的绿豆凉皮等等。
6、泡泡油糕
特点:色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。
主要原料:水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
简要介绍:泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成,制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松,犹如轻纱制就、蝉翼捏成,可谓巧夺天工,深受人们的青睐。
7、岐山面
陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。
岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆,永明岐山面继承三千年西岐故里遗风,并运用现代科技进行了工艺创新,使永明岐山面具有"薄筋光,煎稀汪,酸辣香,不喝汤,回味长"的15字特色,以极富营养价值的天然植物的五端(根,茎,叶,花,藻)和五色(红,黄,白,绿,黑)再配以数十种名贵调料烹制而成,营养成分平衡,营养价值极高,实属价格低廉的大众营养快餐。
8、葫芦头
葫芦头原于宋代的"煎白肠",相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点。
春发生泡馍馆新添\'海味葫芦头\',增加了海参,鱿鱼,鸡丝等原料,味道更加鲜美。奶汤锅子鱼始于唐代宫廷食品\'乳酿鱼\'。以黄河鲤鱼为主料,用鸡,鸭,肘子,排骨炖成白色汤汁,配制后盛入铜火锅,上席时以西凤酒烧沸,夹鱼块蘸姜醋汁食用。鱼肉细嫩,汤汁鲜美。
葫芦头是西安特有的风味小吃,它和羊肉泡馍有相似的地方,即同为掰馍,但主要原料不是羊肉,而是猪肠。葫芦头相传源于唐代,名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大,油腻多,得知制法不得当,便传授窍道,并留药葫芦让店主调味,店主为感激孙思邈,特将药葫芦高悬门口?quot;杂糕"也改称"葫芦头"了。
9、肉加馍
在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称"寒肉",经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有"肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散"之赞誉。近年来,在制作工艺上严格执行操作规程,加大了瘦肉比例和香度,使其更加浓郁喷香,深受食者欢迎。多次被评为省市名优小吃。1989年又以其风味独特博得赞誉,荣获商业部优质产品"金鼎奖"。用刚出炉的白吉馍夹着吃,则馍香肉酥,回味无穷。
10、饺子宴
在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席,故称之为"西安饺子宴".尤为中外旅客所称道的是,上百种饺子,配以不同的馅,捏成不同的形状,玲珑剔透,或蒸或煮,好吃好看,每一款都有一个雅致的名称和传说,真是让人眼花缭乱,赞不绝口。"西安饺子宴"分为"百花宴"、"牡丹宴"、"龙凤宴"、"宫廷宴"、"八珍宴"等5个高、中、低档次、由180余种色彩造型、香味俱佳的饺子分别组成,可谓"一饺一格、百饺百味"。
陕西有什么特产小吃,好吃的:钟楼开元东边巷子内,文商,东亚都不错,价格80--120,如果经济上没问题钟楼西边,钟楼饭店和丽晶酒店都好,都在市中心出门方便,把那人觉得东亚后楼100、120的都好,安静,硬体全西安著名小吃很多,比如羊肉泡馍,葫芦头,肉加馍,凉皮等等,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,肉加馍要吃樊记,凉皮都基本一样,另外钟楼西边鼓楼巷子里,是西安回民小吃一条街24小时营业,最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有,进去转一圈就已经回味无穷了。
广州有什么特产小吃?广州人都有一边逛街一边吃小吃的习惯,因此,走在广州街头,你会见到各式各样的小吃布满街头。告诉你,广州街边的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。
萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端著碗吃著萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
肉丸:像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。这些肉丸子不但弹牙爽口,而且色泽鲜嫩,口感爽脆,一串串浸在浓香的汤汁里面,让人一见就要流口水。这些美味肉丸食用特别方便,是年轻人最爱吃的小吃之一。
烧烤串:最近,广州的外地烧肉突然多了起来,什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串,真是应有尽有。在冬日的寒风下,味道特别香,吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉,加点其他佐料,味道真是“无得弹”。
在广州,喝早茶已成了一种文化,无论是年轻人或是中老年人,都喜欢在周末时,约上三五知已,边吃早点边聊天。
广州人吃早餐喜欢吃一些清淡的面制品,因此,广州小吃就有了云吞面、肠粉和沙河粉等名小吃。除此之外,早茶店还供应双皮奶、龟苓膏等甜品。
云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
肠粉:广州的一种特色小吃,是广州人爱吃的小食,也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,广州人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
及第粥:伍湛记为民国时期著名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
双皮奶:南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。
龟苓膏:广州人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。
广州小食以西关为最。旧时,西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食,一直流传至今。
现在,荔湾广场内的“西关人家”,集合了人们最爱吃的“西关小吃”。各款美食一律明档经营,不仅汇聚了南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品,还将“梁英记裹蒸粽”、“容德麻蓉汤丸”“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。特别有一款双色棉花糕,是特地请这款点心的创制者、年逾八十的廖国喜老师傅监督制作的。在价格方面,小食每款大多在3~6元之间。而且小吃店连装饰都是一派西关风情:木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗,就算不吃小吃,看看那里的装修,也可一窥广州西关的风韵。
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