北京路牛肉面哪家好吃点 味千拉面和李先生加州牛肉面哪个好吃点

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武汉最有名的特色小吃是什么

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武汉小吃

炒白果昔日入秋后,街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大,设备也很简单,一小泥炉子,一小铁锅,一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入,因此生意人边炒边卖,口里学着上海话喝着:“香?香,糯?糯,银白果,铜白果,要买的,一个铜板买六颗。”边唱边炒,有声有色,其情景很能吸引食客,特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋,食用炒白果有种特别风味。

冲糯米粉各里巷间,有很多挑担卖冲糯米粉者,现冲现卖。除糯米粉外,还有豌豆粉、藕粉之类,谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口,营养价值也较高,人们常以此为“过中”食品。

炒良乡栗子昔时,每逢秋天,炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动,担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外,还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌,入夜,还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明,?拙烟消火焰生。八个大钱称四两,未尝滋味早闻声”,《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄,炒熟之后易剥、果肉细、糯性大,含糖量高,所以,卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。

炖莲子过去,有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅,锅盖上有若干小圆孔,每孔各放一小筒子罐,内装莲子,浸于热水之中,另备有小碗,小瓢。遇有买主,抽出一小筒倒入碗中即可。当然,这些莲子均为事先炖熟的,并加有糖。

凉粉凉面夏季的武汉,小贩多做凉食生意,他们走街串巷,吆喝叫卖,为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全,有一带孔的小圆瓢,专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟,俄而即成一碗。

莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥,一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜,粥则糯中有甘味。买主既可单买一种,也可粥藕同买,十分方便(现在少有了,碰运气)。

此外,有名的小吃还有烤鱿鱼片,莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝,福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。

水酒

其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的,却似乎并不怎么出名,看来,湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒,自家知道就行了。

这里都是早点,你要去湖北(武汉)过早,我敢说你尽可以一个月不重样,天天有新花样

水晶糕

不同于一般的米糕,因为它要磨成浆了再去蒸,蒸出来的糕透明得近乎纯净,又被艺术的切成菱形,真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。

水煎包

不是一般的包子哟。——不是蒸的,而是在平底的锅里先用水煮后用油煎(据说这个过程极考功夫),故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。

热干面

它是武汉最有名的特色小吃,所以当然把它列在这儿。

炒粉

哦,不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了,还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的,然而,湖北的炒粉,则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽,非常薄,有点透明,又很有韧性,类似西安的凉皮,但因为是炒的,所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的!

锅盔

那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了,——不同于四川的那种圆圆的锅盔,倒真的象大脚板(也有做成较小的)。不过锅盔夹油条真的是美味呀,试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔,叫“芽子(不知到底是哪两个字,还有为什么这么叫?)锅盔”,是咸的,身价高于脚板状的,喜欢的人亦是有好多。

包面

霉千张炖胡萝卜

怪的就是用那种长了霉的千张!可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下,然后用炉子去慢慢煨约一个小时,那一个鲜!每回我同学去我家,这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东,似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。

蒸茼蒿

天(门)泯(阳)“三蒸”:蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种:白菜、白萝卜、乌白菜(一种青菜)、波菜、包菜(卷心菜)、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起,真的是鲜美绵软无比啊。

莲藕排骨汤

莲藕是许多地方都有的,然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口?而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅,还有放在煤炉上慢慢煨上半天,哪里去找这样原始的炊具?

武汉都有哪些集中的好吃的地方

武汉都有哪些集中的好吃的地方

汉口,武昌,汉阳

汉口烧烤类:1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃

2.大兴路商职医院对门的老五烧烤3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑;4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃!5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋;6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,

8.惠济路小学旁边的烧烤店9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)

火锅类:1.汉口惠济二路好再来麻辣烫;(三五酒店旁边巷子内)

2.汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~

3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫;4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅;5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公6.一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃!7.古田生活村的江胖子火锅;

面、粉类:1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉;2.汉口兰陵路顶好牛肉面;3.汉口兰陵路三狗牛肉面;4.杨家风味牛肉面5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,LA的精典~7.永清街车站往解放公园方向走600步左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的炒拉面不错~

8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖的热干面好吃10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。

其他类:1.汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼)

2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾;3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。

4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!

6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!8.市局前面陕西大厦的肉夹馍;9.台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉);11.南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记;13.那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~

武昌1.武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙;

2.武昌首义路首开麻辣烫;3.从司门口自由路夜市场进去,往前面走就可以看到小张烤鱼啦(或是从中华路清江酒店对面的巷子进去,往前走就是)朋友推荐的

4.小乐川火锅(汤非常鲜美,是高汤熬成的)5.紫阳路的老成都火锅(是目前我认为辣的最到位的一家)6.在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,虾球烧的不错;还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。

8.中华路派出所这条路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去尝一尝。9.还有中华路自由路口的牛杂粉10.武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~其他1.开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元,那边还有一些农家野菜,味道真的一级棒~~吃完饭后,买点烟火放放,把车停在两江大道上吹吹风,真的很爽哦~~~

2.车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子。3.凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错(讲格调和卫生,比较喜欢自助的可以去,另里面的妙菜就不用尝了)。

4.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼。5.大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼。6.堤角的牛骨头。7.汉口复兴村加油站对面巷子里面的鸽子汤。8.台北路上电影院对面巷子里面的杜婆鸡,不过不知道还在不。

9.新华下路晶晶屋里的鸭子煲。10.三阳路友谊商店隔壁的热干面,每天早上都要卖百把斤。11.南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤。12.汉兴街派出所旁边有个小餐馆,烧泥鳅个大味美。13.黄陂去木兰山路上的野味店。14.汉兴所旁边常青二垸里头吉远的野味和牛魔王的牛杂火锅。15.蔡甸的牛肉和骨头在正马路转弯口子那里的一家。16.街道口的洪珞村(峰峰)烤虾球一级棒!!湖滨花园酒店对面口味鱼店的剁椒鱼头也不错。

味千拉面和李先生加州牛肉面哪个好吃点

味千拉面和李先生加州牛肉面哪个好吃点

春季的口味啊,

自己多吃一点就知道了,

慢慢的就适应了,

经常吃同一个东西会更难受。

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