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牛肉寓意名字推荐英文版，淮南牛肉汤英文版介绍

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牛大腿肉适合怎么做

用料：牛肉(后腿)250克，山药(干)枸杞子，桂圆肉。姜20克，小葱10克，盐3克，江米酒10克，黄酒10克，植物油10克

1、将姜去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒中成姜汁酒，备用;

2、淮山药、枸杞子、桂圆肉洗净，放入炖盅内;

3、将牛小腿肉放入沸水锅滚(氽)约3分钟捞起粤菜菜谱英文版，洗净后，按肉纹横切成厚约4毫米的片;

4、中火烧热炒锅，下油放牛肉片爆炒，烹姜汁酒牛腿肉的做法，炒匀后放进炖盅内，把姜葱放在上面;

5、中火烧热炒锅，下开水500毫升、精盐、味精、黄酒，烧沸后倒入炖盅内，加盖入蒸笼用中火炖约2小时至软烂，取出去掉姜、葱即可。

淮南牛肉汤英文版介绍

Huainanbeefsoup,oneoftherepresentativesofAnhuicuisine,isawell-knownsnackinJiangsu,Henan,Shandong,AnhuiandShanghai.

TherearetwotheoriesabouttheoriginofHuainanbeefsoup:ZhaoKuangyinintheSongDynastyandLiu'an,thekingofHuainan.

IntheWesternHanDynasty,"HuainanZi·QiKuxun"records:"Today,cattleareslaughteredandcookedfortheirmeat,eitherbecauseitissourorsweet,andtheyaretormentedandscorched.

DuringtheQianlongperiodoftheQingDynasty(1736-1796),ZhangZheng,amasterofHanlinandanativeofHuainan,deeplystudiedherbsandwasgoodatfood.Afterreturninghome,hepassedonthesecretrecipeoftheQingPalacetofuturegenerations.

平遥牛肉英文介绍

平遥牛肉的英文介绍是Pingyaobeef平遥牛肉是指在山西省平遥以水牛肉为原料制成的肉制品，具有颜色红润，口感细腻，风味独特的特点，深受广大消费者的喜爱它的制作方法非常严格，要求挑选优质的水牛肉，经过腌制、晒干等多个工序，最终制成平遥牛肉自古以来就是山西名品之一，因其独特风味而受到了世界各地的关注近年来，它也被列为非物质文化遗产，展现出它的文化价值和民俗特色，并受到了更多消费者的认可和喜爱

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