莴苣能和牛肉一起吃吗莴笋炒牛肉做法月子餐-菲力牛肉网

莴苣能和牛肉一起吃吗莴笋炒牛肉做法月子餐

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莴笋炒牛肉做法月子餐

莴笋炒牛肉月子餐的做法如下

黄牛肉300g、莴笋1根、生粉2勺、料酒1勺、盐1勺、孜然粉半勺、植物油2勺

做法步骤：

第1步、牛肉切薄片，加入1勺料酒半勺盐用手抓均匀入味十五分钟后，再加入2勺干生粉搅拌均匀

第2步、莴笋切片。

第3步、倒入油烧热至六成热。

第4步、倒入牛肉片，大火翻炒三到五分钟后盛出备用

第5步、倒油烧热后加入莴笋片翻炒三分钟加半勺盐。

第6步、倒入炒好的牛肉片和莴笋炒三分钟，加入1勺孜然粉搅拌均匀出锅。

第7步、出锅上菜

羊排炖莴苣好吃吗

羊排炖莴苣好吃。

用料

食材：羊排500g，莴笋两根，啤酒500g，热水适量

作料：生姜，蒜子，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，香果，白寇，

调味品：盐，生抽，白糖，豆瓣酱，麻辣鲜，鸡精，料酒，食用油

羊排炖莴苣的做法步骤

步骤1

用冷水加料酒，姜片浸泡致少30分钟

步骤2

炒之前先烧热水放料酒加入羊排过水，

步骤3

捞起用温水洗净

步骤4

羊排漓干水，蒜子去皮洗净，姜去皮洗净切片，干红辣椒洗净切段，白寇，香果，香叶，花椒洗净漓干水。莴笋去皮洗净切滚刀块。备用

步骤5

锅内放油烧热放入羊排炒至带点焦黄

步骤6

依次加入豆瓣酱，生抽，白糖，生姜，蒜子，干红辣椒，花椒，香果，香叶，白冦，麻辣鲜，炒香炒入味上色

步骤7

加入啤酒，适量热水大火烧开，关火

步骤8

倒入电高压锅里，盖上盖子选择牛羊肉键，按开始键，先把羊排炖烂

步骤9

再倒入砂锅里放入莴苣，适量盐大火炖开，转中火炖致断生，最后调适量鸡精即可。

牛肉能和莴笋叶番茄一起烧汤

牛肉和莴笋番茄可以在一起烧汤，把牛肉切成细丝，莴笋切成细丝，番茄切成细丝，锅热烧油用蒜爆香，先放入牛肉爆炒两分钟，再把莴笋叶和番茄倒入锅中炒一分钟，放入温水烧开出锅即可，味道特别的好吃。

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