现在牛肉价毛重表 牛肉毛重多少一斤

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用什么方法计算一头毛重牛能出多少净牛肉

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畜肉类的组织结构主要分为肌肉组织、脂肪组织、结缔组织、骨骼组织。肌肉组织一般占到畜肉类动物胴体的50%---60%,脂肪占胴体的20%----30%、结缔组织占胴体的9%---10%、骨骼组织占15%---20%。黄牛是我国特有的牛种,一般牛的净宰率为45%左右。也就是说,如果一头牛是1000斤的话,宰杀后的出肉率就是450斤左右。我国的秦川牛是属于大型牛,公牛平均体重可达615公斤,母牛平均为383公斤。

牛肉毛重多少一斤

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一斤30元。每个地区的牛肉价格都是不同的,例如甘肃的新鲜牛肉,不带骨头的30元/斤,带骨头的22元/斤。牛肉,指牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。

毛重牛肉多少钱一斤

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你说的那个毛寸的牛牛牛牛肉多少钱1斤啊?我们这可能30几块吧。可能大的超市里面可能还要贵一点,我不知道你们是哪个地区的,我们是江苏的。

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