老牛哥涮牛肉火锅怎么样？小黄牛肉好还是大黄牛肉好-菲力牛肉网

老牛哥涮牛肉火锅怎么样？小黄牛肉好还是大黄牛肉好

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小黄牛肉好还是大黄牛肉好

小黄牛肉好

小黄牛肉肉质嫩滑、味道鲜美，肉色全白或稍带浅粉色，营养价值高，粗蛋白比一般牛肉（包括老牛肉）高63%，脂肪低95%，富含人体所必需的各种氨基酸和维生素，是一种高档保健食品。小黄牛肉的营养价值远远高于普通牛肉（包括老牛肉），因其脂肪含量低、肉质细腻，更适合老年人食用。

蛋白粉和牛肉的区别

其区别为：

1定义不同，蛋白粉是由多种营养成份配制成的粉状食品。牛肉为肉食品，是老牛的肉。

2应用不同，介绍老牛的肉就用牛肉。介绍多种营养成份合成的营养食品就用蛋白粉。

以前农村里的耕牛，老了之后是什么样的结局？

谢谢邀请！以前农村耕牛比较多，几乎家家户户都在养牛，因为耕种土地面积较大，人工根本干不了，所有各家各家都养牛，自养自用。

有了耕牛的辛苦犁田，我们才换取了粮食的丰收，人们自然也都普遍尊祟敬畏耕牛；记得每逢过年过节，母亲都先拿出刚出笼的白馍馒头，先给老牛吃两个，以表示对牛的感谢。

如果耕牛病了，母亲就急忙找医生医治；耕牛老了，干不动农活了，母亲就含泪卖掉，从不在家中杀牛。

那个时代人们生活都很艰难，农村整年沒有肉吃，也只有等到村集体宰杀病残老牛后，才会给各家各户分一斤左右牛肉。也记得我家老牛交回集体宰杀后，母亲拒绝领回牛肉。

耕牛的命运在我们秦巴山区，就这样一直延续到今天，从未改变。

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