直播室内蒙古牛肉面(怎样制做正宗内蒙牛肉面)-菲力牛肉网

直播室内蒙古牛肉面(怎样制做正宗内蒙牛肉面)

大家好，关于直播室内蒙古牛肉面很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎样制做正宗内蒙牛肉面的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

内蒙古拉面品牌四个字

内蒙古拉面，为牛肉拉面最为好吃！

内蒙古牛肉拉面，好吃，劲道，香辣，太好吃啦！喜欢里面加几片熟牛肉片，再加一个鸡蛋，香级啦！

因为牛肉拉面的独特味道和拉面的工艺，所以，逐渐的流传开来，慢慢的就变成了今天众所周知的牛肉拉面啦！

欢迎朋友但我们内蒙古品尝牛肉拉面！??????

内蒙古顶级牛肉面

主要有以下几家顶级面馆：

第一是内蒙古阿拉善左旗土尔扈特路凯龙名都北门马菇拜牛肉面馆；

第二是阿拉善左旗吉庆连锁牛肉面馆；

第三是呼和浩特市苏氏连锁牛肉面馆；

第四是内蒙古阿拉善左旗胡杨牛肉面馆；

第五是内蒙古阿拉善右旗唐氏牛肉面馆，等等

怎样制做正宗内蒙牛肉面

面食在中国北方很多地方都是十分受欢迎的，长江以北的地方，大家普遍的更喜欢吃面。不信你看众多的，比如西安油泼面，裤带面，河南烩面，安徽板面，兰州牛肉拉面，新疆拉条子，内蒙古羊肉面等等，数不胜数。

牛肉面这几年也非常红火，卖的很好，经常看到卖大块牛肉面的店里，人头攒动，生意十分的火爆！这里的牛肉面不是兰州牛肉拉面，是大块牛肉面。大块牛肉面是汉族的传统美食，已经有几百年历史了，最早是西北地区的特色面食，现在随着大众的推广，慢慢在很多地方都有了大块牛肉面。

大块牛肉面牛肉原汁原味，其味道厚重，以麻辣、香辣鲜香突出，在很多城市都很受欢迎，也是每个面馆不可缺少的项目。

大块牛肉面一般是有汤的和干拌两种形式，面的形式可以用扯面，也可用拉条子，不过店里卖的大多数都是拉条子居多，都是十分不错的味道，很受食客欢迎。

大块牛肉面做法

1、牛肉先用清水浸泡，浸泡3--5个小时；

2、把牛肉剁成块，锅中加入冷水放入牛肉焯水，撇去浮沫备用

3、热锅冷油后加入辣椒丝，大蒜，生姜，香叶，陈皮，八角，小茴香，桂皮和洋葱；

4、加入冰糖翻炒到融化；加入一勺豆瓣酱香葱继续翻炒到香味浓郁

5、放入焯好水的牛肉块翻炒；牛肉块上色后加入生抽和老抽再翻炒；

6、牛肉和秘制香料放入高压锅，压半个小时到牛肉酥烂即可。

大块牛肉面的面一定要劲道，有口感，弹性十足！这个是点睛作用的，面如果不好吃，也是不行的。

扯面就面比较劲道，搭配牛肉做大块牛肉面也非常不错。不过店里面很多都是用拉条子做大块牛肉面，更加爽滑劲道

怎么样，这样的大块牛肉面是不是很诱人啊！现在很多专门卖大块牛肉面的店面生意都十分不错的，不过前提是一定要味道好才行。

关于直播室内蒙古牛肉面到此分享完毕，希望能帮助到您。

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