萝卜丝牛肉丸子要去皮吗牛肉萝卜丸最正宗的做法-菲力牛肉网

萝卜丝牛肉丸子要去皮吗牛肉萝卜丸最正宗的做法

其实萝卜丝牛肉丸子要去皮吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉萝卜丸最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享萝卜丝牛肉丸子要去皮吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

汆牛肉丸子用什么萝卜好吃

汆牛肉丸子用白萝卜好吃

牛肉馅200克白萝卜1根鲜香菇150克

葱姜适量盐适量油少许香菜少许

1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。

2、白萝卜去皮洗净切块备用。

3、鲜香菇洗净切块备用。

4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。

5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮。

6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。

适量盐适量牛肉丸适量生姜片料酒适量浓缩鸡汁

制作步骤

2、白萝卜去皮洗净后切成条；

3、冷水下锅绰水捞起待用；

4、牛肉丸用水冲洗一下；

5、砂锅倒入清水，加入牛肉丸和绰水好的萝卜；

6、加上盐；7、料酒；

8、生姜片。之后盖上大火烧开转中火20分钟；

9、之后再加入浓缩鸡汁调味后熄火10装入碗中，撒点葱花

1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用

2、白萝卜去皮洗净切块备用

3、鲜香菇洗净切块备用

4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中

正宗牛肉丸子萝卜汤(17张)

5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮

6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可

素萝卜丝汆丸子的做法

萝卜去皮刨成丝，用少许盐抓匀后腌一会，沥干水分；

把猪油渣、虾干、冬菇和瘦肉剁碎后，在锅中稍炒香，也可加入一个鸡蛋搅拌成馅料；

将所有的材料拌匀后调味撒些白胡椒粉，最后加入生粉拌匀，用手捏成丸子状。隔水清蒸或用油炸熟都可。

牛肉萝卜丸最正宗的做法

主料：

白萝卜1个

牛肉丸250g

蒜苗180g

调料：

油适量

盐适量

蚝油1勺

胡椒粉1匙

鸡粉少许

清水适量

做法：

1.萝卜、蒜苗。

2.手工牛肉丸子。

3.萝卜切长块，蒜苗切成段。

4.起锅热油，放萝卜入锅翻炒。

5.加入适量的盐炒出水分。

6.萝卜铲入炖锅，加适量的水，大火炖开后转小火炖十分。

7.炖萝卜的同时，将蒜苗入锅炒。

8.加入少量的盐炒至变色，铲起备用。

9.十分钟后，萝卜已炖至软绵。

10.将蒜苗和牛肉丸子倒入炖锅。

11.加入一勺蚝油。

12.撒入胡椒粉和鸡粉调味。

13.调拌均匀，炖开后出锅

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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