桐乡牛肉面怎么做好吃，桐乡特产都有什么-菲力牛肉网

桐乡牛肉面怎么做好吃，桐乡特产都有什么

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桐乡特产都有什么

桐乡美食有：

1、红烧羊肉

嘉兴人喜欢吃羊肉，尤其是桐乡人，更是对羊肉有种发自心底的喜爱。桐乡的羊是一种湖羊，而用这种湖羊做出来的红烧羊肉是桐乡最出名的一道美味，当地的各种宴席上都少不了它的身影。

2、阿能面

桐乡人都不像是南方人，他们特别喜欢吃面，在桐乡的大街小巷中可以找到很多的面馆，桐乡面已经形成了自己的鲜明特色，其中最有名的当属阿能面。阿能面已经有着二十多年的历史，以其独特的味道享誉整个桐乡，慕名来吃面的客人越来越多。

3、麦芽塌饼

麦芽塌饼不仅仅桐乡有，江浙不少地方都有，但是我还是觉得桐乡的麦芽塌饼最有味道。麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要原料佛耳草和麦芽，因为佛耳草有季节性，清明节前后才有，所以麦芽塌饼也有季节性。麦芽塌饼外表青色，油光黄亮，吃起来甜度平和，软而不烂，糯中有韧，不粘牙齿，还带着一丝野草和芝麻的清香，是一道上佳的绿色点心。

4、三珍斋卤味

在整个桐乡地区，三珍斋的名声都比较响亮，是桐乡比较有名的一家卤味店。三珍斋的历史悠久，相传清朝道光年间就已经开店，刚开始以制作酱鸡为主，后来又开发了很多其它产品，使得三珍斋的名声越来越大。其产品或色泽红亮或色如玉白、风味独特、肉嫩味美、卤汁馨香、形态优美、营养丰富，深得桐乡人民的喜爱。

5、桐乡煲

桐乡煲也是桐乡地区的一道特色美食，以麻、辣、鲜、香的独特口味深得桐乡及周边人们的喜欢，是到了桐乡不容错过的一道美味。江浙一带的口味以清淡为主，但是桐乡煲却是反其道而行之，其口味以麻辣味居多，相反却吸引了一大批食客的拥趸，比较有名的桐乡煲有明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲等。

6、姑嫂饼

姑嫂饼是乌镇的一种传统名点，已经有着100多年的悠久历史。它的形状酷似棋子，比棋子略大，它既香又甜，甜中带咸，还有点椒盐味，十分可口，是不可多得的一种糕点。

?以上6种桐乡的美食特产的味道都很不错，都值得一尝，到桐乡的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些桐乡味道的。桐乡美食万万千，当然不仅仅只有上面列举的6种，还有很多，欢迎大家留言补充。

桐乡阿能面正宗做法

用料

龙须面（有湿面最好）根据吃的人数定

土豆1个

鸡胸肉（这里猪肉不好买就用了鸡胸）1块

洋葱半个

西红柿1个

姜（切丝）1片

蒜（切片）3瓣

盐根据咸淡定，要微咸一点，用来煮（蒸）面

糖小半勺

生抽1勺

十三香若干

味精少量

【思乡面】满足对蒸面条桐乡阿能面湖杭浇头面的一切幻想，超级好吃的面！的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

鸡胸肉切片，加入生抽糖，味精十三香腌制15分钟。腌制过程中可以把土豆切丁，洋葱西红柿切块，姜切丝，蒜切片。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

热油炒鸡胸肉，稍微翻炒一下就好，炒完盛出备用。再重新放油，放入葱姜炒香，再倒入土豆洋葱，西红柿一起翻炒，等西红柿炒出红油洋葱炒软时加入鸡胸肉一起翻炒五分钟。

步骤3

加盐，糖，味精，生抽和十三香，盐可比平时微咸一点，因为要加水煮（蒸）面。翻炒后加入一碗热开水，盖上盖子焖3-5分钟，焖完记得盛出一些汤汁哦。等土豆软化的时候就可以往里面放面条了（我用的是龙须面，而且这边没有蒸笼，无法蒸面，我就先煮了三四分钟，再放进菜里一起煮，结果也非常好吃，土豆的软糯和面条融合在一起简直绝配。）要及时观看锅里的情况，防止粘锅和煮干，及时往面上加汤汁，另外记得要把面条拌均匀哦，每根都要沾到汤汁。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

要及时观看锅里的情况，防止粘锅和煮干，及时往面上加汤汁，另外记得要把面条拌均匀哦，每根都要沾到汤汁。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

等到汤汁收干，就可以出锅了，面条被浓郁的汤汁或者，吃一口超美味！可以做做看哦，室友都说好吃呀。

桐乡有哪些好吃的