牛肉能洋白菜一起煮汤吗(牛肉西红柿汤的家常做法)
• 阅读 23• 作者 独孤一苗
本篇文章给大家谈谈牛肉能洋白菜一起煮汤吗,以及牛肉西红柿汤的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗
能
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,白萝卜100克
调料:料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克
做法:
1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2.勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精
3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4.最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。
卷心菜土豆牛肉汤的做法
主料,卷心菜1个,土豆1个,牛肉半斤。
辅料,盐2小勺,油2小勺,酱油2小勺,鸡精2小勺,葱半颗,姜2片料酒2小勺
卷心菜洗净切块,土豆去皮切块,牛肉切块用水泡一会,加料酒焯水,再用清水洗净空干,倒入锅中填足量水,放葱姜大火烧开转小火炖1小时。放入土豆,看土豆熟了放入卷心菜搅拌均匀,鸡精,放盐,点入明油即可。
牛肉西红柿汤的家常做法
主料:牛肉250g
辅料:番茄3个,大蒜6瓣,生姜5片,芝麻油4勺,水1碗,生抽1勺,老抽小半勺,老冰糖1-2颗
做法步骤:
1·锅中倒入适量芝麻油;
2·放入3片姜片和蒜泥爆炒出香味;
3·倒入切好的番茄中火炒出浓汁;
4·牛肉浸泡去血水后倒入冷水中,加入一勺料酒、2勺姜片,煮开后捞出并洗净;
5·锅中加入一碗水、一勺生抽、半勺老抽和两小块老冰糖;
6·倒入牛肉,大火煮开后转小火慢慢炖约40-50分钟即可关火。不要着急开盖,焖5~10分钟左右;
7·出锅撒香菜或小葱即可。
关于牛肉能洋白菜一起煮汤吗,牛肉西红柿汤的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。