兰州牛肉拉面怎么收费，一碗兰州拉面的成本是多少
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于兰州牛肉拉面怎么收费，一碗兰州拉面的成本是多少这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
8元一碗的兰州拉面,利润有多少钱
牛肉面八块钱一碗的话，假设一天可能卖十袋子面。每一袋子面可以出180碗牛肉面（大概估算，很多地方出面数有差距），十个面就可以出1800碗面，营业额就是14400，每个月按平均30天算，一个月总营业额446400。假设房租一个月30000(这个应该算是合理)，十个面最少需要两个拉面师(平均一个师傅5500的工资，合理)一个月就需要11000，揉面师两个(平均一个师傅工资5000)一个月需要10000，调汤师两个（平均一个师傅5000工资）一个月需要10000。这些是最主要的人员，还有专门煮肉兑汤的师傅，专门切肉的师傅，专门做凉菜的师傅，各种勤杂工等需要二十人左右，一个月下来人工的工作基本就在100000（大致粗算）。
一碗兰州拉面的成本是多少
分类:地区>>甘肃>>兰州市
解析:
面：0.7元
好一点的1.1--1.2元
重量为3俩左右
牛肉汤：基本没有成本
牛肉：生的1000克16元；熟的1000克40元
白萝卜：1000克1.5--2.00元之间
辣子：1000克16元
油：1000克8元
蒜苗：1000克2元
香菜：1000克4元
健康碗：0.2元一个
员工：平均700元
煤炭：1吨600元
你自己算吧！
在兰州拉面吃凉拌牛肉50元贵吗
不贵。相比猪肉、鸡肉、鱼肉等，牛肉的价格相对来说会比较贵一些，在兰州拉面吃凉拌牛肉50元不贵。兰州牛肉面，常见的面食之一，也是兰州的传统名食。其起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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