为什么江西喜欢吃牛肉中国各省份的美食代表是什么-菲力牛肉网

为什么江西喜欢吃牛肉中国各省份的美食代表是什么

大家好，今天小编来为大家解答为什么江西喜欢吃牛肉这个问题，中国各省份的美食代表是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

中国各省份的美食代表是什么

吃遍天下才是仙！中国地大物博，美食遍天下，34个省份，每个省份都有自己的美食代表，回家过年的你都吃过瘾了吗？

下面，舌尖荟将带领大家一起去尝遍天下美食，欢迎大家来看看你家乡的美食是什么，没吃过的，尽快去品尝吧！

1、北京美食代表：以全聚德为首的北京烤鸭，香飘世界，烤倒全球。

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2、天津美食代表：狗不理包子

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3、河北美食代表：驴肉火烧（河间驴肉火烧是长条的，保定的是圆的）听着这名字就让人垂涎欲滴啊。起源于河北省保定市，是把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

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4、内蒙古美食代表：手扒羊肉我想你们也都猜到了，广阔的大草原，无尽的手扒羊肉，大口喝酒大块吃肉，咬不动就上刀子，想想就多幸福。

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5、黑龙江美食代表：锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，吃多也不油腻，很适合夏天食用，以达到开胃增食欲的目的。

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6、辽宁美食代表：猪肉炖粉条据说它本是四川菜，唐朝名将薛仁贵非常喜欢四川菜，他被发配到东北后，他也把四川菜带来东北辽宁，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。就一个字——真香啊！

7、吉林美食代表：清蒸白鱼是清蒸不是清真哦。听说是烹饪高手潜心研究制作而成的，经过努力终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜，登上了圣宴之席。清朝，松花江白鱼曾被列为贡品。

8、山西美食代表：老陈醋什么人最爱吃醋，当然是山西人了，无论男人还是女人，如果你的女票也爱吃醋，那领她去山西吧。

9、上海美食代表：红烧肉竟是上海美食的代表，来盘红烧肉给小编我压压惊，在印象中，上海人应该吃的比较清淡啊。

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10、江苏美食代表：红烧狮子头不要激动，可不是用狮子头做的。它是江苏地区逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，醇香味浓，也称四喜丸子，取其吉祥之意。

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11、浙江美食代表：西湖醋鱼浙江从来都这么美，就连美食也是，坐西湖面上边看西湖美女，边吃西湖醋鱼，那是种什么样的体验。（被老婆一巴掌扇到湖里）

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12、安徽美食代表：黄山臭桂鱼当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热，携带的桂鱼未保存好发臭了，妻子舍不得丢弃，用浓油赤酱处理了一下，没想到歪打正着，味道竟然好极了。再经徽商推广，它就然成了徽菜经典。唉，徽商真会做生意啊。

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13、福建美食代表：不是佛家发明的佛跳墙，又名“满坛香”、“福寿全”，是福州的首席名菜，原料有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。这个我是最喜欢的，因为我喜欢吃肉。想想这么多好东西一起煮味道能差到哪里去。

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14、江西美食代表：米粉肉由带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。

15、山东美食代表：九转大肠潜意识里总认为是《水浒》里的孙二娘发明的菜，不要问我为什么。嘿，开个玩笑了，实际上它是将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。

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16、河南美食代表：烩面大学室友老是爱吃面，他就是河南的。原来它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠享誉中原。唉，现在懂室友为啥这么爱吃它了。

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17、湖北美食代表：沔阳三蒸哪三蒸呢，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。

18、湖南美食代表：剁椒鱼头说真的湖南人民真任性，第一任性：吃鱼只吃鱼头。第二任性：把鱼头做的这么好吃。

19、广东美食代表：白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，是正宗的客家特有菜肴，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。

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20、广西美食代表：螺狮粉广东广西果然是两家，广东吃的清淡，广西我偏不吃清淡的。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。

21、海南美食代表：文昌鸡。文昌鸡是海南“四大名菜”之首。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。

22、四川美食代表：回锅肉。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉起源四川农村地区。所谓回锅，就是再次烹调的意思。其制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

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23、重庆美食代表：火锅天下谁人不识重庆火锅，麻辣的代表，大概这个缘故，重庆妹子也是那么辣吧。

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24、贵州美食代表：酸汤鱼。在贵州，整条小吃街都是各种酸汤的东西，酸汤鱼更是多的不可数。正宗的酸汤鱼据说是苗族的美食，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。

25、云南美食代表：过桥米线云南有句方言叫过桥米线人人爱，对，吃米线，要过桥，来云南却没吃过桥米线，那小编我要代表云南人民鄙视你。

26、陕西美食代表：羊肉泡馍，是陕西省西安市的一道传统美食，该菜品烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

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27、西藏美食代表：酥油茶、青稞酒酥油茶、青稞酒就如情侣一样，密不可分，好事成双，美食当然也要成双了。

28、新疆美食代表：烤全羊。新疆烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片，蘸盐而食。像小编我最喜欢吃肉了，现在好想弄一只烤全羊吃起啊。对了，烤肉串也是杠杠的。

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29、青海美食代表：羊肉炒面片青海是一个很容易被人忘记的省，可是青海的美食一点也不赖的。羊肉炒面片，味道鲜美，爽滑适口，营养丰富，易于消化，老幼皆宜。

30、甘肃美食代表：河西羊羔肉河西羊羔，体大，肉鲜嫩，肥美而不膻，而且还有很好的滋补效果，也算是鱼和熊掌兼得了。

31、宁夏美食代表：清蒸羊羔肉感觉西北人都爱吃肉啊，上顿是羊肉，下顿也是羊肉，好幸福的样子。

32、香港美食代表：牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足。其实我觉得奶粉也是香港美食的代表，原因嘛，用不着解释了吧。

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33、澳门美食代表：马介休，来自葡语Bacalhau，是一种地道葡国菜和澳门土生菜，是鳕鱼（codfish）经盐腌制但并不风干保存而成，这种鱼可用烧、烤、焖或煮等多种方式进行烹饪。较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球等。

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34、台湾美食代表：卤肉饭，也叫鲁肉饭，是台湾最著名也最独特的小吃，据说只有台湾本土的卤肉饭才是最地道的。在台湾北部，也包括台北地区，卤肉饭是在白饭上淋上碎猪肉和酱汁的料理。一碗好的卤肉饭，它的五花肉被精心切过，但并不太碎，慢慢在有5种香料的汁里炖制，之后将做好的肉浇在热米饭上，一碗香甜，微咸的卤肉饭就完美了。

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伟大的中国，伟大的华夏民族，上下五千年创造了无数的美食，不同省市有不同的美食，但都代表着中华民族的杰出智慧。各地美食香飘祖国大地，有机会，大家都去品尝品尝吧，吃遍天下才叫走遍天下！加油！

牛肉汤是淮南的好吃,还是江西的更好吃

淮南牛肉汤更好吃，下面我给大家讲一下.

淮南牛肉汤是安徽淮南的本地小吃。淮南牛肉汤因其汤汁和醇香而备受食客欢迎，因为他们新鲜且历史悠久。让我们追溯到淮南牛肉汤的传说，传说有两个不同的版本，两个版本都更精彩，作为新时代的食客，我们应该了解每种食物的传说。

据说在汉文帝正如刘安被封为淮南王。王府中的厨师叫刘道，烹饪技巧非常于高超。有一个淮南网的爱好，就是在八公山精炼仙丹。炼金术也需要吃，而且饭菜也要按时送到山上。问题是王府离山还很远，山珍海味送到山上，已经凉了，无味了。看着刘道看着王爷每天吃冷食，他的身体越来越瘦。

在回到王府之后，刘道思考了如何解决这个问题，最后想出了一个解决方案。他是先取牛骨，然后选择一些草药和腌料熬成汤，然后再准备一些牛肉、配菜和粉丝。我们要把他们带到山上去。因为汤的表面沾满了油，长途旅行后汤还是热的。吃了淮南王后，连生成觉应运而生，从此，淮南牛肉汤的秘密方法诞生了，后来，他被引入民间并流传至今。

让我们看看这个故事的另一个版本，他也是在八公山，时间是五代十国，当时，赵匡胤雇佣兵正准备在八公山攻击寿春，但是由于寿春将军刘仁瞻的顽强抵抗，他们无法长期攻击。很长一段时间，外面没有增援，食物和草也短缺，于是赵匡胤士兵被困在南塘中。为了养活赵匡胤，当地人宰杀他们的牛，然后把他们煮成牛肉汤。然后他们被送到赵军兵营，喝了牛肉汤之后，士兵们士气大增，他们冲进了城市。后来赵匡胤当了皇帝，但是忘不了总是牛肉汤当士兵被困在南塘时，忘不了一直是平民的牛肉汤，从那时起淮南牛肉汤又被赋予了民间广传中的另一个头衔“救驾汤”。

选择淮南牛肉汤是黄牛肉、千块、豆饼、粉丝、香料、高汤、辣椒油、洋葱蒜、香菜等辅料。你可以做一个非常美味淮南牛肉汤，味道鲜美醇厚，如果你用筷子下去，你会发现面条、汤和牛肉，回味无穷。

这就是淮南牛肉汤的故事，喜欢吃淮南牛肉汤的朋友get已经到了，如果你愿意，你可以留言，我们谈谈食物吧。

丰富美味从这里开始，欢迎大家在评论区留下宝贵评论，

为什么玉林人这么喜欢吃狗肉

谢邀！我是广东的，之前真没听说过玉林狗肉节，知道狗肉节的存在是在大概2014年爱狗人士杨晓芸等人去玉林一闹才开始略有耳闻。后来经过电视节目播放爱狗于吃狗的辩论，自媒体陆续到玉林打卡宣传，玉林狗肉节的名声就越来越大了。随着狗肉节的火爆，狗肉也水涨船高，听说狗肉已经从之前的十几块涨到了现在的五六十块，甚至七八十块。

话说回来，据报道玉林当地其实是没有什么狗肉节的，一年四季都有吃狗肉的习惯，狗肉节的形成似乎功劳最大的是爱狗人士。经过爱狗人士的闹腾和自媒体的宣传，玉林狗肉节名声大噪，不仅国内有名，海外也有华人华侨慕名而来。

最后我觉得玉林狗肉节之所以能够火起来，主要有三点：1、狗肉可能确实好吃，而且有温补的功效。2、自媒体的大力宣传，扩大了知名度。现在不仅是在狗肉节的时候，平时也有不少人慕名而去吃狗肉顺带游山玩水。3、许多人是看不惯爱狗人士的无理取闹、自私，甚至无视法规法律拦车哄抢收购回来的肉狗。正是因为他们这种自以为是和一昧的想将自己的观念强加于人的做法，惹怒了许多人，甚至有些以前不吃狗肉的人也加入了吃狗肉的大军。

那么，为什么玉林狗肉节会那么出名呢？我觉得原因是客观的也是主观的。

首先，是各种爱狗人士的大力宣传，讲难听点就是被各种骂出来的，一些爱狗人夸大玉林的吃狗肉习俗，把玉林塑造成一种十恶不赦的吃狗之乡，引来一些无脑网友的跟风。其实，我认为是玉林的狗肉，是真的很好吃，大家说到吃狗肉，第一个想到的就是玉林。

文章到此结束，如果本次分享的为什么江西喜欢吃牛肉和中国各省份的美食代表是什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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