为什么没有水牛肉卖?为什么菜场上买的牛肉回家泡没有血水

为什么没有水牛肉卖?为什么菜场上买的牛肉回家泡没有血水

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网上牛腿肉为啥便宜

网上牛腿肉为啥便宜

网上牛腿肉价格低有两种情况。

1、第一种情况,它之所以便宜,是因为它是直销的。他的进货价来的直销价,所以说他的进货价很便宜,来卖给别人就比别人便宜的多。

2、第二种情况就是你买来的这种牛肉的口感稍微差一些,因为它是水牛肉。还有就是平台会有优惠补助。是为了给这些新人店铺增加用户量的

为什么菜场上买的牛肉回家泡没有血水

为什么菜场上买的牛肉回家泡没有血水

菜场上买了个牛肉回家泡,之所以没有血水,是因为屠宰牛的时候,他们把牛倒挂着,屠宰以后让他的血尽量全部流干,这样子肉里面就会有很少的血水了,如果是普通土仔糊涂在南牛肉里边,血水会多一些,总之不同的情况也不一样,有的时候屠宰好的牛肉切成块放在一起会沾染血水,所以菜场里屠宰的时候是非常干净的牛肉

印度是牛肉出口大国,为什么印度人自己却不吃牛肉?

印度是牛肉出口大国,为什么印度人自己却不吃牛肉?

印度人说,这个宇宙中最纯洁的东西只有两个,一个是恒河水,一个是牛的尿。

在印度人心中,牛是神圣不可侵犯的,在印度,如果你动手打人未必会怎样,可如果你动手打牛,那就摊上大事了。

但是,如此信奉牛的印度,同时却又是出口牛肉的大国,这又是为什么呢?

首先,印度人几乎是全民素食,普遍信奉印度教,因为印度教中,牛是主神湿婆的坐骑,所以牛在印度的地位非常高,高到什么程度呢?

据说就算马路中间站了一头牛,也不会有人鸣笛,就算是救护车来了,也不能随意惊动牛,要等这头牛呆够了,自愿离开,交通才能恢复正常。

既然对牛这么尊重,印度又是怎么成为牛肉出口大国的呢?

其实,这是因为印度不仅对人会实行种姓制度,即出身决定他的地位,对牛也有这样的制度。能够被人尊重、礼让的牛,品种是瘤牛,而生下来就要被杀掉的牛,品种是水牛。

甚至有印度的教会发言人表示,水牛不配被称为牛,只是一种普通的畜生,他们出口的不是牛肉,而是水牛肉,所以他们并没有杀牛。

这么说确实有点强词夺理,让人替水牛抱不平,都已经被摆在餐桌上了,还要被否定牛生,实在是可怜。

其实,就算是瘤牛,在今天的印度也并不是绝对安全,因为经济利益对信仰造成的冲击,导致了大家只是在公众场合礼让瘤牛,但背地里也有不少宰杀、偷窃的行为。

据统计,印度正规宰杀水牛的屠宰场仅有3600家,而非法的屠宰场有超过3万家,至于出口到各国的牛肉,到底是水牛还是瘤牛,恐怕也只有牛本尊才清楚了吧?

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