广州牛肉馅调料哪家好用？更好吃
大家好，关于广州牛肉馅调料哪家好用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉馅饺子放什么调料更香,更好吃的知识，希望对各位有所帮助！
做牛肉馅饺子添加什么调料
牛肉馅原料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。制法：1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。注意：1、牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。2、嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。还有，需要注意的是：牛肉和栗子——引起呕吐牛肉忌红糖┄┄同食胀死人牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉*毛姜——生命危险田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀；鲶鱼与牛肉：引起中毒；
牛肉馅饺子放什么调料更香,更好吃
牛肉馅虽然好吃但不容易做，肉馅发硬、发柴，腥气味重、口感差是常事儿。今天分享给你一个调制肉馅的小窍门，这个窍门适合调拌任何肉馅。调出来的肉馅不仅还没有一丝腥气味，而且软嫩鲜香，咬一口汤汁四溢，香到无法形容，敢与灌汤小笼包媲美！隔着一条街都能闻到饺子香。
|茴香牛肉饺子|
用料
主料：面粉600克、茴香400克、牛肉馅500克、食用油适量
辅料：盐适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉1小勺、葱姜适量、香油适量、鸡粉1小勺
做法
1.准备好所需要的食材。合理安排时间就不会紧紧张张，我们先把面和好醒着，再去准备馅料。面粉内加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，放在一旁静置，让面团充分吸收水分，面团会柔软细腻。
2.现在开始准备馅料吧！先把牛肉馅放在盆子中，加入料酒、胡椒粉、生抽、老抽，顺着一个方向搅拌均匀。别看这么多的汤汁，一会儿就会被牛肉吸收的。
3.记住，一定要顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲儿起了黏性，这样的肉馅包饺子煮好了才会抱团，非常好吃。你看，刚才那么多的汤汁都被牛肉吸收了，牛肉软嫩鲜香，不硬不柴。
4.茴香择洗干净，多洗两遍，最好用淡盐水浸泡10分钟，去除茴香中的残留农药。清洗干净后沥干水分，切成碎，倒入适量食用油拌匀，这样可以防止茴香出汤，影响饺子的包制，包饺子的时候如果馅出汤，会很烦人，不仅弄得满手都是汤汁，还会影响饺子皮的黏性，煮的时候容易开口。切好后拌入适量熟油或橄榄油拌匀。
5.牛肉馅中加入切碎的葱花、姜末，葱花上倒入适量香油，搅拌均匀后，再与牛肉馅拌匀。
6.然后把切碎的茴香放进去，和肉馅一起拌匀，不要过度搅拌，搅拌过度肉馅会变得稀软。
7.取一个擀好的饺子皮放在手上，再放入适量的牛肉馅，两手配合包成饺子。如果暂时不煮的话，一定要记得沾点干面粉再放哦，不然会粘的，会吃到一锅饺子皮馅儿汤的哦！
8.锅里放足量的清水，大火烧开，下入饺子煮熟。饺子开锅后煮上3个滚儿，打上2次凉水再煮开，饺子像这样变得白白胖胖就煮好了，捞出来开吃吧！太香了，我都有点迫不及待了！
9.天凉了秋季多吃这蔬菜，暖胃增食欲，包饺子一口一个太香了！
牛肉板面料什么牌子的好吃
牛肉板面料恒愎的好吃。恒愎安徽牛肉板面底料口味正宗，用料实在，价格实惠，是非常好的牛肉板面底料。有小包装适合自己在家做出正宗的安徽牛肉板面。
关于广州牛肉馅调料哪家好用到此分享完毕，希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
广州牛肉馅调料哪家好用？更好吃相关推荐
-
资深养牛专家是谁呀广州 2015年安徽公务员申论真题B卷
其实资深养牛专家是谁呀广州的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解425公务员联考真题:2015年安徽公务员申论真题B卷，因此呢，今天小编就来为大家分享资深养牛专家是谁呀广州的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析...
-
西郊泳场养牛多吗 广州最大的正规游泳池
大家好，关于西郊泳场养牛多吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于广州最大的正规游泳池的知识，希望对各位有所帮助！
-
蒙牛养牛场工资，广州蒙牛业务员的待遇
大家好，蒙牛养牛场工资相信很多的网友都不是很明白，包括广州蒙牛业务员的待遇也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒙牛养牛场工资和广州蒙牛业务员的待遇的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
荔枝园可以养牛吗吗 描写广州早茶热闹的成语
今天给各位分享荔枝园可以养牛吗吗的知识，其中也会对描写广州早茶热闹的成语进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
荔枝园养牛可以吗 描写广州早茶热闹的成语
大家好，今天来为大家分享荔枝园养牛可以吗的一些知识点，和描写广州早茶热闹的成语的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
散养牛犊销售好做吗广州，哪一行业比较好？
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下散养牛犊销售好做吗广州的问题，以及和30岁想去做销售业务员，哪一行业比较好？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始...
-
找广州养牛养殖场，2021广东省家庭农场补贴标准
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下找广州养牛养殖场的问题，以及和2021广东省家庭农场补贴标准的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
-
现在广州哪里可以学习养牛(2015年安徽公务员申论真题B卷)
大家好，关于现在广州哪里可以学习养牛很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于425公务员联考真题:2015年安徽公务员申论真题B卷的知识，希望对各位有所帮助！
-
恒大阳光半岛养牛(广州广州恒大阳光半岛怎么样好不好值不值得买)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于恒大阳光半岛养牛，广州广州恒大阳光半岛怎么样好不好值不值得买这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
浚县政龙养牛场招聘电话 广州政龙人力资源有限公司怎么样
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于浚县政龙养牛场招聘电话和广州政龙人力资源有限公司怎么样的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享浚县政龙养牛场招聘电话以及广州政龙人力资源有限公司怎么样的问题，文章篇幅可能偏长，希望可...