牛肉煎饺怎么煎?牛肉馅饺子是怎么做的
其实牛肉煎饺怎么煎的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉馅饺子是怎么做的,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉煎饺怎么煎的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉馅饺子怎么和面好吃
牛肉馅饺子和面,用凉水加入面粉中,边加水边搅拌,和成棉絮状,最后揉成一个光滑的面团,放置一边醒面2分钟,再揉面团,往复三次,即可包饺子了。
牛肉饺的做法和配料
如下:
1、把牛羊肉清理干净,去鲜血,去肌肉筋膜,切碎。
2、准备好的圆葱剁碎。
3、锅中给油,放进圆葱丁炒香,再放黄豆酱炒出香味。盛出预留。
4、麻椒滤掉,放上适当的生姜沫、十三香、香油,生抽、盐、糖翻拌、芝麻油翻拌,放冷藏室预留。
5、虾放进盐油干淀粉抓匀,清洗干净。鲜虾大得话切两截,再度放进适当盐、油、米酒、干淀粉腌上。
6、活儿面,擀饺子皮。
7、取一擀面皮,放进适当牛肉馅,一个鲜虾做饺子。
8、包好水饺,煮开可吃
牛肉馅饺子是怎么做的
把牛肉洗干净后剁成肉沫,放入姜,白酒,葱,蒜,花椒,胡椒粉,盐,生抽,味精搅拌均匀后,用扞好的饺子皮包好后下锅煮熟即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉煎饺怎么煎和牛肉馅饺子是怎么做的问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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