牛肉虾肉馅混沌怎么做 牛肉鲜虾饺子馅的做法

牛肉虾肉馅混沌怎么做 牛肉鲜虾饺子馅的做法

各位老铁们好,相信很多人对牛肉虾肉馅混沌怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉虾肉馅混沌怎么做以及牛肉鲜虾饺子馅的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

牛肉虾仁馅饺子的做法

牛肉虾仁馅饺子的做法

南方人基本上都是以米饭为主食,但是偶尔也会吃些面条、饺子等作为主食,周末可能想要自己在家包饺子吃,那就需要先调馅料,可以调自己喜欢的馅料,想要做牛肉虾仁馅饺子要怎么做呢?今天教大家如何制作牛肉虾仁馅饺子。

简要回答

牛肉虾仁馅饺子的做法:胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料,饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。

工具/材料

胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉、十三香、耗油、盐、生抽、饺子皮。

详细内容

胡萝卜洗净切丁,小葱切末,姜切末备用。

虾仁清洗干净后,开背取出虾线,再把虾仁切末。

香菇下锅焯水后洗净控干水分,切碎备用,牛肉切碎备用。

把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁,葱末,姜末以及虾仁碎放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料。

买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。

牛肉鲜虾饺子馅的做法

牛肉鲜虾饺子馅的做法

牛肉鲜虾饺子馅的做法其实非常简单,只要注意在拌馅的时候,要考虑到去腥味。

首先将搅拌好的牛肉馅放在盆中备用,切,一些姜末葱末,放在盆中,然后再加入少许料酒去肉腥味。

在肉馅中放入蚝油,五香粉,白胡椒面,盐,味精。充分的搅拌均匀。虾一定要用新鲜的,最好是自己买的虾,现剥出来的虾仁,洗净之后放在旁边备用。

在食用牛肉馅儿包饺子的时候,包一个饺子,里面放一个虾仁,这样吃起来每一个饺子的鲜香味都非常鲜美。而且饺子吃起来比较有口感,这样的牛肉馅儿饺子有一些香味,而且味道非常鲜美。

虾仁牛肉馅馄炖的做法步骤图,怎么做好吃

虾仁牛肉馅馄炖的做法步骤图,怎么做好吃

用料

紫菜适量

虾皮适量

鸡蛋1个

盐适量

姜片

葱适量

牛肉适量

虾仁适量

肥猪肉适量

虾仁牛肉馅馄炖的做法

把葱姜洗好,准备牛肉,虾仁,肥猪肉,放在一起剁碎,放上蛋清搅拌均匀,我没有放盐是因为牛肉是熟的有盐,我也很少给宝宝吃鸡精

买的混沌皮包好就ok啦

先在碗里放点虾皮,紫菜,盐,水烧开先盛一勺水放在碗里,把盐搅拌开,馄炖煮熟捞出就ok了

小贴士

自己可以适量放点鸡精,醋,辣椒油,味道会更好

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