牛肉虾蛋饺做法大全？虾仁蛋饺的做法-菲力牛肉网

牛肉虾蛋饺做法大全？虾仁蛋饺的做法

很多朋友对于牛肉虾蛋饺做法大全和虾仁蛋饺的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何制作蛋饺虾仁蛋饺的做法

虾仁蛋饺的做法:

1、前夜将虾仁蒸熟，控干后并剁碎，向其中加入猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀。

2、第二天清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中并包成饺子状，入蒸锅蒸8分钟即可。

5、经过以上步骤，虾仁蛋饺即可完成。

虾仁蛋饺的做法

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的虾仁蛋饺。

1.1将鸡蛋在碗中打散，放入少许食盐。平底锅里加入少量油加热，舀一小勺蛋液放入平底锅里，待蛋皮开始凝结时加入虾仁。

2.2将新鲜的虾冲洗干净，焯水。将焯好的虾去头部、虾线及外壳只留虾仁。

3.用筷子将蛋皮的一边拉向另一边，就像饺子的形状，完全合住后就成形了。然后蛋饺反面略煎一下，盛出备用。这时的蛋饺还不能吃，因为肉馅还没有完全熟，必需待下火锅或是蒸煮后食用。做蛋饺是个耐力活儿，只要有足够耐心，就一定美味成功。

4.锅内加入水，烧开后下入蛋饺、小青菜，煮沸后加入适量盐，关火即可。

看完虾仁蛋饺的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。

让人惊艳的大虾抱蛋饺的经典做法

1.春笋焯水,切丁备用

2.去虾头,剥虾皮,开背,踢虾线

3.猪肉糜加入春笋丁,加入适量盐、糖、老抽、生抽、料酒,搅拌均匀,加水,搅打上劲,腌制20分钟,肉馅备用

4.包饺子,拿一个饺子皮,放入适量肉馅最上面放一个虾,饺子皮两边摸点水对折,捏褶封口,露出虾尾

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