秘制黑牛肉酱饭怎么做的?黑黄豆牛肉酱的做法

秘制黑牛肉酱饭怎么做的?黑黄豆牛肉酱的做法

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大厨猪肉拌面酱的做法

大厨猪肉拌面酱的做法

猪肉拌面酱的做法如下:猪肉拌面酱非常美味可口。猪肉拌面酱用料简单,口感浓郁鲜美。主要原料是猪肉末、香葱、生姜、蒜等,再加上酱油、醋、糖等调料,混合起来拌在煮好的面条上即可。这道菜肴营养丰富,蛋白质、维生素和矿物质含量高,对身体非常有益。除了猪肉拌面酱,还有很多其他的猪肉菜品,如回锅肉、红烧肉等。猪肉是人们日常生活中常见的食材之一,它的味道鲜美,烹饪方法也有很多种。不过,猪肉的脂肪含量较高,建议适量食用,并结合蔬菜水果食用,保持均衡的饮食习惯。

萨莉亚意式肉酱焗饭怎么做

萨莉亚意式肉酱焗饭怎么做

食材:粳米饭1碗、青椒10克、红椒10克、彩椒10克、西芹15克、胡萝卜15克、猪肉馅40克、樱桃番茄15克、口蘑15克、洋葱15克、牛肉40克

辅料:白皮蒜1掰、橄榄油2大勺、红葡萄酒150毫升、高汤100毫升、奶酪80克

调料:食盐适量、番茄沙3大勺、黑胡椒3大勺

做法:

1.洋葱和蒜切小细粒,胡萝卜、西芹切细丁。

2.青红黄椒切小丁,香菇和番茄切小丁。

3.锅入橄榄油烧热,爆香洋葱15克、大蒜1瓣。

4.接着倒入牛肉末40克、猪肉末40克炒断生。

5.加入其它调味料大火烧开,转小火煮15分钟左右。

6.再加入圣女果(番茄)15克、胡萝卜15克、鲜香菇(最好是口蘑)15克、西芹15克、青红黄椒各10克的鲜蔬丁,小火煮15分钟左右。

7.最后大火收汁,收到汤汁有些浓稠即可。

8.芝士切细条,米饭盛入烤皿中,盛上做法7的鲜蔬肉酱,最上面铺上芝士条。

9.烤箱调至180℃,放在烤箱中层烤10分钟左右,烤至芝士融化即可。

黑黄豆牛肉酱的做法

黑黄豆牛肉酱的做法

泡黄豆,大约四个小时

步骤2

黄豆泡发好挑选洗净,高压锅压4到5分钟,洗姜蒜,辣椒,牛肉切碎,把辣椒,姜蒜打碎,黄豆压好继续用高压锅炒

步骤3

黄豆炒至没有水份,加入辣椒直至炒干没有水份,再加入牛肉炒干,放油姜蒜

步骤4

爆香,没有水份,油多点保存的时间越久

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